Парҳези тарбуз ба категорияи моно-диетҳои тозакунанда тааллуқ дорад. Шумо бояд фаҳмед, ки вай мутмаин аст ҳамчун саломатӣ муфид тасниф карда нашудаанд... Бо вуҷуди ин, агар ба шумо дарвоқеъ вазнин шудан лозим ояд, шумо бемориҳои музмин надоред ва шумо омодаед, ки бадани худро ба стресс дучор кунед, пас шумо метавонед кӯшиш кунед. Парҳез дар як нусхаи қатъӣ ва дар режими "сабук" истифода мешавад.
"Парҳези" тарбуз барои организм чӣ манфиатҳо дорад? Ин маҳсулот бо чӣ кор мекунад? Чӣ гуна бояд аз чунин парҳез раҳо шуд? Шумо ба ин ва саволҳои дигар дар мақолаи мо ҷавоб хоҳед ёфт.
Принсипҳои парҳези тарбуз
Парҳезе, ки бар асоси ин буттаи сербор аст, ду мақсад дорад: тоза кардани бадан ва раҳоӣ аз вазни зиёдатӣ. Ин парҳез кӯтоҳмуддат аст. Он моеъро аз ҳуҷайраҳо босуръат тоза мекунад, онҳоро аз токсинҳо ва токсинҳо тоза мекунад. Дар тӯли 5 рӯзи парҳези қатъии тарбуз, шумо метавонед то 3 кг вазни худро гум кунед. Натиҷа бо "ғизои тарбуз" тақвият дода мешавад - парҳезе, ки ба ғайр аз худи буттамева, маҳсулоти дигарро низ дар бар мегирад.
Парҳези тарбуз соле як маротиба - ҳангоми пухта расидани тарбузҳо дар харбуза гузаронида мешавад. Маҳз дар ин давра онҳо таркиби табиӣ доранд, моддаҳои кимиёвӣ надоранд.
Онҳо 2 имконотро истифода мебаранд: парҳези сахт ва парҳези сабук. Сахт маънои хӯрдани танҳо селлюлоза аз буттамева мебошад. Вазни сабук имкон медиҳад, ки субҳонаҳо, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ камтар калория дошта бошанд. Селлюлоза аз буттамева ҳамчун газак истифода мешавад ва ҳар хӯрокро мудаввар мекунад.
Миқдори калорияи тарбуз барои ҳар 100 грамм маҳсулот танҳо 27 Ккал мебошад.
Фоида ва зарари парҳези тарбуз
Фоидаҳои парҳези тарбуз аз таркиби бойи ин буттаи хушбӯй ва болаззат вобаста аст. Таркиби селлюлоза тарбуз ва хосиятҳои муфиди ҷузъҳои он:
№ | Ҷузъҳо | Хусусиятҳои муфид |
1. | Об | Ҳавасмандгардонии равандҳои мубодилаи моддаҳо, беҳбудии хуруҷи сафровӣ, такмил додани системаи ихроҷ, инчунин рафъи варам. |
2. | Глюкоза (фруктоза ё сахароза) | Таъсири тонизатсия, пур кардани ҳуҷайраҳо бо энергия, сустӣ ва хастагиро рафъ мекунад |
3. | Кальций, калий, магний, натрий, оҳан ва дигар минералҳо | Ба эътидол овардани хоб, рафъи хастагӣ, пешгирии фурӯ рафтани намак, халос шудан аз дарди мушакҳо, ба эътидол овардани фишори хун. |
4. | Селлюлоза | Беҳтар кардани ҳаракатнокии рӯда, пешгирии қабз. |
5. | Пектинҳо | Паст кардани сатҳи холестерини хун, тоза кардани рагҳои хунгард, ба эътидол овардани кори дил. |
6. | Антиоксидантҳо | Пешгирии пиршавии барвақти бадан, таъсири зидди варам, тақвияти рагҳои хунгард. |
7. | Кислотаи фолий | Азхудкунии пурраи сафеда, таъсири зидди пиршавӣ, иштирок дар ташаккули гемоглобин. |
Истифодаи тарбуз барои беҳбудии некӯаҳволӣ, гум кардани вазн муфид аст. Он махсусан барои камхунӣ, подагра, атеросклероз муфид аст. Тарбуз аз оҳани органикии ба осонӣ ҳазмшаванда бой аст ва баданро бо талаботи ҳаррӯзаи кислотаи фолӣ сер мекунад.
Тарафдор
- ҳисоб кардани меъёри истеъмоли тарбуз аз рӯи 1 кг селлюлоза ин меваи харбуза ба 10 кг вазни баданатон осон аст;
- хароҷоти ночиз;
- давомнокии кӯтоҳ.
Минусҳо
- зиёд шудани сарборӣ ба гурда, аз ин сабаб дар ҳолати патологияи ҷиддии системаи ихроҷ манъ аст;
- норасоии ғизои мутавозин дар давраи моно-парҳези шадид;
- талафоти вазнин (хати пломб) танҳо аз ҳисоби тоза кардани об ва аз бофтаҳои чарб халос нашудан аст;
- барои диабети қанд ва бемориҳои меъда истифода намешавад;
- барои истифодаи дарозмуддат мувофиқ нест, зеро он ба шустушӯи намаки калий ва натрий оварда мерасонад.
Тарбузро барои харидан чӣ гуна бояд интихоб кард?
Танҳо тарбузҳои пухтааст, ки дар давраи пухтани оммавии маданият чида шудаанд, барои хӯрок мувофиқанд.
Шумо дар қисмати сабзавоти супермаркетатон як меваи мувофиқро бо тариқи зерин эътироф мекунед:
- ранги пӯсти пӯст;
- акси кундзеҳн бо зарби сабук;
- ҳангоми фишурдашавӣ каме кафидан;
- миёна ё каме аз миёна.
Берри харидашударо бо собун бишӯед ва дар зери об бодиққат шӯед.
Менюи парҳезӣ
Давомнокии максималии парҳези тарбуз 10 рӯз аст. Парҳези шадиди моно танҳо 1-5 рӯзро дар бар мегирад. Ҳар яке аз имконоти парҳез менюи худро дорад.
Менюи 1 рӯз
Ду режими парҳезиро баррасӣ кунед - қатъӣ ва қатъӣ.
Ғизои қатъии моно
Агар шумо парҳези "сахт" (сахт) -ро афзалтар шуморед, пас шумо танҳо тарбуз мехӯред. Об ҳамчун нӯшидан иҷозат дода мешавад. Барои талафоти назарраси вазн миқдори шабонарӯзии буттамева дар асоси 1 кг селлюлоза пухтааст барои 15 кг вазни бадан ҳисоб карда мешавад. Ҳаҷми ҳосилшударо дар як рӯз ба 4-5 хӯрок тақсим кунед.
Ин парҳез дар давоми 1-3 рӯз амал мекунад. Пас аз маҳдуд кардани шадиди ғизо тадриҷан маҳсулоти ширӣ, ғалладонагиҳои сабук, сабзавоти судак ё пухта ба парҳез ворид кунед. Ин барои он зарур аст, ки миноҳои гумшуда дубора ба даст наоянд.
Боварӣ ба он аст, ки чӣ қадаре ки шумо фунтҳои иловагӣ дошта бошед, ҳамон қадар вазнинии зиёдро дар парҳези моно ба даст меоред.
Парҳези сабук барои як рӯз
Субҳ:
- Тарбуз + як қошуқи асали табиӣ.
Нашуст:
- Croutons ҷавдор ё С.
- Хизмате аз тарбуз.
Хӯроки нисфирӯзӣ:
- Себи пухтааст калон.
Шом:
- Каша каду;
- Zucchini судак ё дигар сабзавот;
- Casserole себ.
Дар тӯли 3 рӯз
Агар шумо моно-парҳезро риоя кунед, пас асоси ғизои шумо дар давоми се рӯз селлюлоза як буттаи пухтааст дар ҳаҷми на бештар аз 5-6 кг дар як рӯз мебошад. Ба парҳез илова кардани хӯрок танҳо бо об ё чойи гиёҳии ширин иҷозат дода мешавад.
Як нусхаи сабуки парҳези серӯза: "тарбуз + биринҷ + панир, творог".
Ин аст парҳези 3-рӯза, ки сатҳи стрессро дар натиҷаи хуруҷ аз парҳези муқаррарӣ коҳиш медиҳад, ки барои ислоҳи вазн ва детоксикация мувофиқ аст:
Субҳ:
- Панири косибии камравған дар ҳаҷми 150 г + 2-3 буридаи тарбуз.
- Наҳории иловагӣ 2 буридаи селлюлоза тарбуз.
Нашуст:
- 200 г биринҷ дар об пухта;
- 2-3 буридаи тарбуз.
Хӯроки нисфирӯзӣ:
- 50 г панирҳои косибии бидуни равған + 1 буридаи тарбуз.
Шом:
- Биринҷ судак 150-200 г;
- 3 буридаи тарбуз.
Дар тӯли 5 рӯз
Рӯзи 1
- Субҳ: овёси бидуни шир ва 300 г селлюлоза тарбуз.
- Газак: 300 г тарбуз.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: синаи мурғ судак (100 г) ва селлюлоза бодиринг, бодиён биносту решакан, карафс ва петрушка.
- Газак: 300 г селлюлоза тарбуз ширин.
- Бегоҳӣ: як нок ё себи пухта ва кӯзаи бидуни чарб (100 г).
Рӯзи 2.
- Субҳ: хӯриш аз себи биносту бурида, қоқ, хурмо, селлюлоза тарбуз.
- Газак: 300 г селлюлоза тарбуз.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: якчанд буридаи нони ҷавдор, массаи камравғани тунд, бодиён, карафс.
- Газак: тухми судак судак.
- Шом: 300 г тарбуз.
Рӯзи 3.
- Субҳ: porridge арзан бе шир.
- Газак: як себи турш.
- Дар нисфирӯзӣ: 450 г селлюлоза тарбуз ширин.
- Газак: 200 г тарбузи пухтааст.
- Бегоҳӣ: як стакан кефири камравған.
Рӯзи 4
- Субҳ: хӯриш аз себ, қоқ, хурмо, селлюлоза тарбуз.
- Газак: 300 г селлюлоза тарбуз.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: якчанд буридаи нони ҷавдор, массаи камравғани тунд, бодиён ё дигар намудҳои кабудӣ.
- Газак: тухми судак судак.
- Шом: 300 г тарбуз бихӯред.
Рӯзи 5.
- Субҳ: ҷавғои ширини бидуни шир ва 300 г селлюлоза тарбуз.
- Газак: 300 г тарбуз.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: синаи мурғ судак (100 г) ва селлюлоза бодиринг, бодиён биносту решакан, карафс ва петрушка.
- Газак: 300 г селлюлоза тарбуз ширин.
- Бегоҳӣ: як нок пухтааст ва кӯзаи камравған (100 г).
Хӯроки пагоҳирӯзӣ, агар шумо хоҳед, шумо метавонед қаҳваро диверсификатсия кунед.
Дар тӯли 7 рӯз
Менюи ҳарҳафтаина парҳези тарбузи ғайримуқаррарӣ барои талафоти вазн мебошад, ки ба шарофати он шумо бе вазнинии бадан фунтҳои зиёдатӣ аз даст медиҳед. Азнавсозӣ шадид нахоҳад буд, аммо он натиҷаҳои бардавом хоҳад дод, ба шарте ки шумо пас аз тарк кардани парҳез ба парҳези дуруст риоя кунед.
Дар тӯли ҳафт рӯз 150-200 грамм ҳар гуна бодирингро (биринҷ, арзан, марҷумак), ки дар об пухта шудаанд, бихӯред. Хӯроки аввалро бо 250-300 г селлюлоза тарбуз ба анҷом расонед.
Дар давоми рӯз, гӯшти судак (қисми на зиёдтар аз 250 г), моҳии пухта ё судак бихӯред. Иловаи - хӯриш сабзавот сабук. Хӯришҳои сабзавоти сабз (бодиринг, брокколи) ва кабудӣ (баргҳои карафс, каме петрушка, бодиён, чанд пари пиёз сабз) бартарӣ дода мешаванд. Хӯриши мавсимӣ бо шарбати лимӯ ё равғани зайтун. Хӯроки нисфирӯзӣ бидуни "иштирок" -и тарбуз гузаронида мешавад.
Ҳар рӯз ба ҷои хӯроки шом 750-800 гр тарбуз бихӯред. Хӯроки шом танҳо маҳсулоти асосии парҳезиро дар бар мегирад, ки хӯрокҳои дигар ба меню дохил карда намешаванд.
Дар бораи хӯрокҳои ҳатмӣ фаромӯш накунед. Онҳо дар байни наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ ва дар байни хӯроки нисфирӯзӣ ва шом анҷом дода мешаванд. Барои қонеъ кардани гуруснагии сабук, панири сахт, мулоим, твороги бидуни чарб ва ширинкунандаҳо, кефир ва ё йогурти бидуни илова илова кунед. Мева бихӯред. Дар давоми ҳафта ду себи турш, як ноки пухта иҷозат дода мешавад. Тухми судак судакшуда дар ҳаҷми 2 дона иҷозат дода мешавад. дар ҳафта.
Қисми ҳадди аққал 100-150 г ҳама маҳсулоти парҳезии номбаршуда мебошад. Қисми максималии селлюлоза тарбуз 800 грамм аст.
Нӯшиданро фаромӯш накунед. Кӯшиш кунед, ки дар як рӯз на камтар аз 1,5 литр об нӯшед. Шумо метавонед чойи набототи ширин нӯшед. Субҳ, агар хоҳед, як пиёла қаҳва бе ширин кунед.
Дар давоми 10 рӯз
Парҳези ҳарҳафтаинаи боло барои парҳези рӯзҳои 10 ва 14 асос мебошад.
Варианти дигари менюи 10-рӯзаи тарбуз парҳези ройгон дар асоси хӯрокҳои солим мебошад. Нақши маҳсулоти асосӣ дар менюи озоди шумо ба моҳии камравған, гӯшт, твороги камравған, бодирини ширин дар об тааллуқ дорад. Шумо бояд маҳсулоти асосии парҳезро танҳо як маротиба дар хӯроки пагоҳӣ бихӯред. Рӯзи худро бо хидмати хуби селлюлоза ин мева оғоз кунед.
Нӯшокиҳои спиртӣ, сода, маҳсулоти нонпазӣ, шириниҳо, фастфуд, хӯрокҳои бирёнро хориҷ кунед. Агар худро хуб ҳис кунед, парҳезро ба 14 рӯз дароз кунед.
Ҳеҷ як тарбуз ...
Тарбуз маҳсулоти хӯроквории парҳезии гуногунҳаҷм ва камкалория барои талафоти вазн аст. Он бо намудҳои гуногуни маҳсулот, масалан, харбуза, кефир, гречиха хуб ҳамҷоя мешавад. Оё шумо ҷонибдори парҳезҳои моно нестед? Парҳези тарбузу харбуза ё тарбуз-кефирро интихоб кунед. Ҳардуи ин зироатҳо дар як вақт пухта мерасанд, миқдори ками микроэлементҳо доранд ва амали якдигарро беҳтар мекунанд.
Кефир ва тарбуз барои кори хуби рӯдаҳо заруранд. Онҳо равандҳои метаболикиро дар ҳуҷайраҳо самаранок оғоз мекунанд.
Омезиши тарбуз ва ярмаи баданро тоза мекунад, ҷудошавии сафраро, мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад. Гречка ҳисси серӣ эҷод мекунад ва тарбуз ба хориҷ кардани моеъи барзиёд аз бофтаҳо такон медиҳад, варамҳоро рафъ мекунад.
Омезиши дигар тарбуз ва бодиринги сабз мебошад. Дар давоми 14 рӯз онҳоро ҳамчун маҳсулоти асосӣ истифода бурдан мувофиқи мақсад аст. Асоси ғизо - 1 кг бодиринг ва 1 кг тарбузи харбузаи боллазату шањдбори дар як рўз. Мизи худро бо нони ҷавдор ё ҷавдор ва як стакан кефири сабук фарқ кунед.
Оё парҳези тарбуз барои занони ҳомила иҷозат дода шудааст?
Ҳама парҳезҳо, хусусан хӯрокҳои қатъӣ ҳангоми интиқол додани кӯдак хилофи он мебошанд. Ғизои зани ҳомила бояд солим бошад, аз элементҳо ва витаминҳои гуногун бой бошад. Аммо, ин рӯзҳои рӯзаро бекор намекунад. Барои фаровардани бор ба занони ҳомила иҷозат дода шудааст, ки як рӯз парҳези тарбузро истифода баранд. Варианти дигар парҳези сабуки тарбуз аст, ки менюи он ба ғайр аз селлюлоза аз буттамева, дигар маҳсулоти парҳезӣ: панир, косибӣ, гӯшт, моҳӣ, ғалладонаро дар бар мегирад.
Дар робита ба мақсаднокӣ ва манфиатҳои чунин борфарорӣ, зани ҳомила бояд бо мутахассиси мушоҳидаи вай машварат кунад ва инчунин ба назар гирад, ки истифодаи буттамева ба системаи ихроҷкунӣ бори иловагӣ меорад, ки аллакай сахт кор мекунад.
Чӣ гуна аз парҳези моно баромадан мумкин аст?
Оё шумо ҳангоми парҳез аз афзоиши вазни худ лаззат мебаред ва намехоҳед, ки онҳо ба нишони қаблӣ баргарданд? Барои пешгирии ин ҳолат, аз парҳези тарбуз ҳамвор берун шавед.
Хӯрокҳои нав дар мизи шумо бояд аз менюи ғизоӣ бошанд. Ҳама чизҳои дуддодашуда, пухта ва бойро истисно кунед. Аз ҳар гуна бодиринг, нӯшокиҳои газдор, машрубот даст кашед. Ба хӯрокҳои сабук афзалият диҳед: маҳсулоти ширӣ, ғалладонагиҳо, сабзавоти пухта ё пухта, парранда, гӯшти харгӯш, гӯшти гӯсола ва моҳӣ.
Хулоса
Парҳези тарбуз як борфарории аъло барои бадан ва роҳи зуд гум кардани вазн аст. Мисли дигар парҳезҳои моно, он тарафҳои мусбат ва манфии худро дорад, бинобар ин шумо набояд бо он парешон шавед. Мехоҳед ин парҳезро санҷед? Аз як рӯз оғоз кунед. Ҳамин тавр, шумо қувваи худро месанҷед ва мефаҳмед, ки чанд рӯз парҳез барои шумо беҳтарин аст.