- Сафедаҳо 4.9 г.
- Равған 4.1 г.
- Карбогидратҳо 7.8 г.
Дорухат бо акси марҳила ба марҳила омода кардани хӯриши лазизи пасти калориядори бе майонез дар поён оварда шудааст.
Хизматҳо ба як контейнер: 1-2 порча.
Дастур ба қадам
Хӯриши лаблабу бо тухм як хӯроки хеле болаззат аст, ки онро дар хона зуд омода кардан мумкин аст, агар шумо дар яхдон лаблабуи пешакӣ судаккардашуда дошта бошед. Барои либоси хӯриш, ин дорухат бо акс йогурти табииро бидуни лаззат ва мазза истифода мебарад.
Ба ҷои йогурт, агар шумо ягон дӯкони мувофиқро дар дӯкон пайдо карда натавонед ё худатонро тайёр карда натавонед, шумо метавонед аз сметанаи камравған истифода баред.
Миқдори номбаршудаи панир, тухм, лаблабу, пиёз ва сирпиёз барои 1 ё 2 хӯрок кофӣ аст. Барои он ки маззаи хӯришро гум накунед, вақте ки шумо шумораи компонентҳоро зиёд мекунед, ба таносуби маҳсулот риоя кунед. Азбаски равғанаш кам аст, ин табақи лаблабуи сурхро бо панир ва сирпиёз ҳатто ҳангоми аз даст додани вазн истеъмол кардан мумкин аст.
Қадами 1
Як деги обро дар болои оташдон гузоред. Ҳангоми ҷӯшидани об, сабзавоти решаи шустаро (ба пӯст) андозед ва то дами пухтан (тақрибан 40-60 дақиқа) пазед. Баъд лаблабуро дар оби хунук 5-10 дақиқа ҷойгир кунед ва сипас пӯсташро пӯст кунед. Ҳамзамон бо сабзавот, тухмро то дами напазед. Миқдори зарурии панир ва йогуртро чен кунед. Пиёзҳои сабзро бишӯед ва донаҳои сирпиёзро омода кунед.
© alex2016 - stock.adobe.com
Қадами 2
Лаблабуи судакшударо дар миёна ва паҳлӯи grater grate кунед.
© alex2016 - stock.adobe.com
Қадами 3
Пӯстро тоза кунед ва якҷоя бо зард ба қисмҳои хурди он буред. Агар хоҳед, зардии онро алоҳида ба хӯриш реза кардан мумкин аст.
© alex2016 - stock.adobe.com
Қадами 4
Барои тайёр кардани либоси хӯриш, донаҳои сирпиёзро пӯст кунед ва аз тариқи матбуот гузаред. Дар як косаи амиқ як ҷуфти қошуқи йогурти табиӣ, сирпиёз бурида, намак ва мурч омехта кунед, агар лозим ояд, ним қошуқи хардал илова кунед. Ҳамаи ҷузъҳоро то ҳамвор омехта кунед.
© alex2016 - stock.adobe.com
Қадами 5
Панир гиред ва дар тарафи миёнаи grater ғарқ кунед. Ихтиёрӣ, панирро ба мукаабҳои хурд ба андозаи ҳамон дона тухм буред. Дар як косаи чуқур лаблабуи реза ва панирро бо тухми буридашуда якчоя кунед, либоси йогурт илова кунед ва ҳамаи компонентҳоро бодиққат омехта кунед.
© alex2016 - stock.adobe.com
Қадами 6
Хӯриши бомазза ва солими лаблабу бо тухм ва сирпиёз омода аст. Пиёзҳои сабзро ба ҳалқаҳои хурд бурида, табақро дар боло оро диҳед. Хӯришро фавран пас аз пухтан ё пас аз истодан дар яхдон пешкаш кардан мумкин аст. Нӯши ҷон!
© alex2016 - stock.adobe.com
