Орзуи ҳама талафоти вазнин пайдо кардани маҳсулотест, ки ба зудтар ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ кӯмак мекунанд. Як гурӯҳи тамоми хӯрокҳо бо калорияҳои сифр (манфӣ) мавҷуданд. Ҷисм барои ҳазми онҳо нерӯи бештаре сарф мекунад, ки аз калория мегирад. Ғайр аз ин, онҳо аз маводи ғизоӣ бой мебошанд. Онҳоро ҳар рӯз ҳамчун газак хӯрдан мумкин аст ва наметарсанд, ки аз чунин газаки сабук барқарор шаванд. Дар зер шумо ин маҳсулот ва миқдори калорияи онҳоро барои 100 г маҳсулот пайдо мекунед.
Себ
Меваи сабз 35 ккал ва меваи сурх 40-45 ккал дорад. Себ 86% об аст ва пӯсташ нах ва туршии урсулӣ дорад, ки атрофияи мушакҳои скелетӣ ва ҷамъшавии пасмондаҳои чарбиро пешгирӣ мекунад.
Зардолу
Анбори пурраи витаминҳои муфид (A, B, C ва E) ва микроэлементҳо (калий, магний, оҳан ва йод). Ҳамагӣ 41 ккал дорад. Пешгирии бемориҳои системаи эндокринӣ, баланд бардоштани сатҳи гемоглобин ва паст кардани холестерини хун. Он таъсири сабуки исҳоловар дорад.
Сарсабил ё морҷӯба
Таъми бетараф дорад, 20 ккал дорад. Перисталтикаро ба эътидол меорад, аз кислотаи фолий бой аст (барои заноне, ки дар ҷойгоҳ ё банақшагирии кӯдак мувофиқанд), гурдаҳоро тоза мекунад. Он дорои аспарагин, як мураккабест, ки таъсири вазодилатсия дорад. Таъсири хуб ба пӯст ва мӯй, афзоиши либидо.
Бодимҷон
Дорои нахи дағал аст, ки аз бадан хориҷ мешавад ва партовҳо ва заҳрҳоро дар роҳ интиқол медиҳад. Ба бадан танҳо 24 ккал бори вазнин хоҳад кард. Он аз ҳисоби миқдори зиёди калий дар кори системаи дилу рагҳо кӯмак мекунад. Мувозинати намаки обро ба эътидол меорад.
Лаблабу
Лаблабу солимтарин сабзавот аст, ки ҳамагӣ 43 ккал дорад. Он таъсири тоникӣ дорад, гемопоэзро ташвиқ мекунад, махсусан барои камхунӣ ва лейкемия муфид аст. Фишори хунро паст мекунад.
Диққат! Афшураи тозаи фишурдашудаи лаблабаро нӯшед (пур аз васоспазм). Пас аз фишурдан, афшура дар яхдон якчанд соат тоза карда мешавад.
Брокколӣ
Он дорои витамини С, миқдори зиёди калория - 28 ккал мебошад, аз нахи ҳазмнашаванда бой аст (рӯдаҳоро тоза мекунад). Қуввати деворҳои рагҳои хунро ба туфайли калий меафзояд. Дар шакли хоми он, он аз ҳисоби сулфорафан дар таркиби худ ҳамчун пешгирии хуби саратон амал мекунад. Вегетарианҳо ин маҳсулотро барои сафедаҳояш дӯст медоранд, ки аз ҷиҳати таркибашон ба гӯшт ё тухм наздиканд.
Каду
Каду 28 ккал дорад, онро хӯроки парҳезӣ ҳисоб мекунанд - он барои гастрит ва захм иҷозат дода шудааст. Он ба рӯдаҳо, системаи дилу рагҳо, ҳолати пӯст ва мӯй таъсири судманд мерасонад. Раванди пиршавиро суст мекунад. Афшураи каду дар гемопоэз иштирок мекунад ва тухмиҳо бар зидди гельминтҳо доруи муассир мебошанд.
Карам
Карами муқаррарии сафед газакест бузург ё илова ба хӯроки асосӣ. Бо ҳамагӣ 27 ккал, он таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад, ба системаи дилу раг таъсири судманд мерасонад. Дар таркиби он витамини нодири U мавҷуд аст - захмҳо, эрозияи меъда ва рудаи дувоздаҳгонаро шифо мебахшад. Аз кислотаи фолий бой аст.
Сабзӣ
32 ккал ва як унсури ҳаётан муҳим - каротин дорад. Аз заҳрҳои зарарнок тоза мекунад, халалдоршавии биноиро пешгирӣ мекунад. Дорои витаминҳои В, калтсий, магний, фосфор мебошад. Аз ҳисоби глюкозаи мавҷуда ниёз ба шириниҳоро қонеъ мекунад. Агар шумо дар ҷараёни фаъолияти шадиди равонӣ шумо чизи ширинро мехоҳед, сабзӣ бихӯред (+ барои чашм фоидаовар аст).
Гулкарам
Гулкарам бисёр сафеда, нахи дағали хӯрокворӣ, истеъмоли ҳаррӯзаи витамини С ва ҳамаи инҳоро дар 30 ккал дар бар мегирад. Аз сабаби таъсири холеретикӣ, он ҳангоми истеъмоли антибиотикҳо ивазнашаванда аст. Дорои витаминҳои B, C, K, PP ва U мебошад (дар ташаккули ферментҳо иштирок мекунад).
Лимӯ
Ба туфайли витамини С, амали бактеритсидӣ ва зиддиилтиҳобӣ, кори рӯдаҳоро беҳтар мекунад, қувват мебахшад ва дар сармо кӯмак мекунад. Он ҳамагӣ 16 ккал дорад. Хоридашудаи пӯстро бартараф мекунад ва ба коҳиши иштиҳо ба кам шудани вазн мусоидат мекунад. Он бо таъсири каме ангезанда системаи асабро ба ҳаракат меорад.
Оҳак
16 ккал дорад. Бо витаминҳои C, B, A, калий, оҳан, фосфор, калтсий ғанӣ кунед. Бо шарофати ду микроэлементҳои охирин, он ба хунравии милки дандон кӯмак мекунад ва пусидани дандонро пешгирӣ мекунад. Пектин моддаҳои зарароварро аз бадан хориҷ мекунад. Он таъсири ором дорад, кайфиятро беҳтар мекунад.
Исфаноҷ
Ананас
Маҳсулоти зебову болаззат ҳамагӣ 49 ккал дорад. Он дорои бромелин аст - он ба вайроншавии сафедаҳои ҳайвонот мусоидат мекунад, бинобар ин ба иди гӯшт ананас илова кардан бамаврид аст. Витамини С, ки дар ананас мавҷуд аст, ¾ талаботи рӯзмарра ба кислотаи аскорбинро мепӯшонад. Бо шарофати марганец ва калтсий, он ба таҳким ва барқарорсозии бофтаи устухон мусоидат мекунад.
Карафс
100 г карафс 12 ккал, бисёр натрий, калий, витамини А, нах дорад. Фишори баланди хунро коҳиш медиҳад ва ба истироҳати бофтаҳои мушак дар деворҳои раг ва беҳтар гардидани хун мусоидат мекунад. Хусусиятҳои бактерицидӣ дорад, равандҳои пӯсидагиро дар рӯдаҳо пешгирӣ мекунад, перисталтикаро беҳтар мекунад.
Чили
Хӯроки тунд барои аз даст додани вазн хуб аст (агар ягон мушкилӣ бо меъда набошад). Онро бинобар таъми тезаш мӯътадил мехӯранд. Қаламфури чили дорои 40 калория ва капсацин, моддаи чарбкунандаи чарб мебошад. Он инчунин тавлиди эндорфинро ҳавасманд мекунад ва дар мубориза бо паст шудани рӯҳ кӯмак мекунад.
Хатари заҳролудшавӣ кам мешавад. Ҳангоми пухтупаз ё истеъмоли хӯрок бо чили сурх ба рӯятон даст нарасонед - хавфи сӯхтани узвҳои нозук хеле зиёд аст (хусусан шумо бояд ба луобпардаи чашм ғамхорӣ кунед).
Бодиринг
Ҳамагӣ 15 ккал ва 95% об эҳсоси сериро афзоиш медиҳад, аз ин сабаб хӯришҳои бодиринг дар тобистон илова бар хӯроки асосӣ низ маъмуланд. Онҳо барои интиқол надодан, бой кардани организм бо витаминҳои К ва С мусоидат мекунанд. Онҳо дорои кремний мебошанд, ки барои сохтани бофтаи пайвандак дар пайвандҳо ва мушакҳо истифода мешавад.
Дӯлона
Ин буттамева ҳамагӣ 26 ккал дорад. Он дорои таъсири зидди кариоз, тозакунӣ ва тақвият мебошад. Он барои цистит нишон дода шудааст, инкишофи атеросклерозро суст мекунад. Вазн ва қанди хунро коҳиш медиҳад. Аз сабаби хусусиятҳои антисептикӣ ва вирусӣ, меваи кабуд барои пешгирии шамолкашӣ истифода мешавад.
Норинҷ
Грейпфрут дорои 29 ккал, нах, равғани эфирӣ, фитонцидҳо, витамини С мебошад, ки хавфи лавҳаҳои холестеринро дар деворҳои рагҳо кам мекунад, кислотаи меъдаро зиёд мекунад. Ҳаёт ва рӯҳияро баланд мебардорад.
Кадуи сабз
Дорои 16 ккал мебошад, ки аз витаминҳои А, С, В ва каротин бой аст ва ҳазмашон осон аст. Маҳсулоти эътирофшудаи парҳезӣ, ки барои одамони гирифтори гастрит ё захми меъда мувофиқ аст. Организмро бо калий, фосфор, калсий таъмин менамояд.
Хулоса
Кам кардани вазн танҳо дар ғизоҳои дорои калорияҳои манфӣ натиҷа нахоҳад дод. Агар миқдори зиёд истеъмол карда шавад, имкон дорад, ки ҳозима пайдо шавад. Онҳо илова бар хӯрокҳои вазнин (гӯшт, моҳӣ) ё дар рӯзҳои рӯза хубанд. Онҳо бисёр витаминҳо ва дигар маводи ғизоӣ доранд, ки ба хӯроки ҳаррӯза сабукӣ ва манфиат меоранд.
