Киви - таркиби калория, хосиятҳои судманд ва зарари мева ба организм * Кросфит

Кивӣ як меваи камкалория мебошад, ки таркиби он аз элементҳои микро ва макро, кислотаҳои чарбии полиҳӯрнашуда ва витаминҳо бой аст. Мева барои саломатии мардон ва занон хусусиятҳои муфид ва табобатӣ дорад. Илова кардани киви ба парҳез барои шахсоне, ки мехоҳанд вазни худро кам кунанд, тавсия дода мешавад, зеро мева хусусиятҳои сӯхтании чарб дорад. Маҳсулот инчунин барои ғизои варзишӣ мувофиқ аст. Ғайр аз он, мева дар косметология истифода мешавад, ва на танҳо селлюлоза он, балки пӯст бо афшура.

Равғани косметикӣ аз тухми киви сохта мешавад, ки онро ба кремҳо ва малҳамҳо илова мекунанд ва барои табобати бемориҳои пӯст истифода мешаванд. На танҳо меваи тару тоза дар пӯст барои организм муфид аст, балки киви хушк низ (бидуни шакар).

Таркиб ва таркиби калория

Киви тару тоза ва хушк дорои маҷмӯи пурраи моддаҳои муфид ва ғизоӣ, аз ҷумла витамини С, калтсий, кислотаи фолий, антиоксидантҳо ва кислотаҳои чарбии омега-3 мебошад. Миқдори калорияи меваи тару тоза дар пӯст дар 100 грамм 47 ккал, бе пӯст - 40 ккал, меваи хушк (киви хушк / хушкшуда бе шакар) - 303,3 ккал, меваҳои қандир - 341,2 ккал. Мазмуни миёнаи калория 1 дона. ба 78 ккал баробар аст.

Арзиши ғизоии киви тару тоза аз 100 грамм:

чарбҳо - 0,4 г;
сафедаҳо - 0,8 г;
карбогидратҳо - 8,1 г;
об - 83,8 г;
нахи парҳезӣ - 3,8 г;
хокистар - 0,6 г;
кислотаҳои органикӣ - 2,5 гр

Таносуби меваи тару тозаи BZHU - 1 / 0,5 / 10,1, хушкшуда - 0,2 / 15,2 / 14,3 ба 100 г мутаносибан.

Барои ғизои парҳезӣ, тавсия дода мешавад, ки киви тару тоза, вале на бештар аз ду мева дар як рӯз ё хушк бе шакар (бо пӯст) - 3-5 дона. Меваҳои қандин, дар муқоиса бо меваҳои хушк, меваҳои қандӣ мебошанд, ки бештар ба қандҳои оддӣ монанданд, бинобар ин онҳо барои варзиш, ғизои солим ва дуруст мувофиқ нестанд.

Ҷадвали таркиби химиявии киви барои 100 грамм:

Номи модда	Мундариҷа дар мева
Мис, мг	0,13
Алюминий, мг	0,815
Оҳан, мг	0,8
Стронтий, мг	0,121
Йод, мкг	0,2
Фтор, мкг	14
Бор, мг	0,1
Калий, мг	300
Сулфур, мг	11,4
Калсий, мг	40
Фосфор, мг	34
Натрий, мг	5
Магний, мг	25
Хлор, мг	47
Кремний, мг	13
Витамини А, мкг	15
Кислотаи аскорбин, мг	180
Холин, мг	7,8
Витамини B9, мкг	25
Витамини PP, мг	0,5
Витамини K, мкг	40,3
Витамини Е, мг	0,3
Витамини B2, мг	0,04

Ғайр аз он, дар буттамева крахмал дар ҳаҷми 0,3 г ва дисахаридҳо - 7,8 г, кислотаҳои чарбҳои тофта - 0,1 г, инчунин кислотаҳои чарбии бисёрҳӯрнашуда, ба монанди омега-6 - 0,25 г ва омега- мавҷуданд. 3 - 0,04 г барои 100 грамм.

Киви хушк тақрибан ҳамон маҷмӯи маъданҳои фоиданокро (макро- ва микроэлементҳо) дорад, мисли меваҳои тару тоза.

Хусусиятҳои табобатӣ ва судманд барои организм

Азбаски таркиби бойи витаминию минералии он, киви барои бадани зан ва мард хосиятҳои табобатӣ ва судманд дорад. Барои пай бурдани таъсири мусбати саломатии мева дар як рӯз як-ду меваи киви хӯрдан кифоя аст.

Таъсири шифобахш ва судманди киви дар бадан чунин аст:

Устухонҳо тақвият меёбанд, кори системаи такявӣ такмил меёбад.
Ҳолати хоб ба эътидол омадааст, бехобӣ аз байн меравад. Вақти хоби сахт меафзояд, одам зудтар хоб меравад.
Кори системаи дилу рагҳо беҳтар ва мушакҳои дил мустаҳкам карда мешаванд. Бо шарофати тухми (устухонҳои) киви, эҳтимолияти рушди ишемия ва сактаи дил коҳиш меёбад. Ғайр аз он, киви барои пешгирии гипертония мувофиқ аст.
Системаи асаб мустаҳкам карда мешавад. Боварӣ ба он аст, ки мева дар табобати бемориҳо, аз қабили аутизм, кӯмак мекунад.
Кори узвҳои биноӣ беҳтар мешавад, хавфи пайдоиши бемориҳои чашм коҳиш меёбад.
Хатари пайдоиши астма коҳиш ёфта, зуҳуроти нишонаҳо, аз қабили нафастангӣ ва нафаскашӣ кам мешавад. Илова бар ин, буттамева зуҳуроти нишонаҳои сирояти роҳи нафасро коҳиш медиҳад.
Кори системаи ҳозима беҳтар мешавад. Аломатҳои бемориҳо, аз қабили синдроми асабонии меъда, дарунравӣ, қабз ва шамолкашии дарднок бартараф карда мешаванд. Истеъмоли мунтазами киви ба тезонидани мубодилаи моддаҳо ва беҳтар шудани ҳозима мусоидат мекунад.
Кори системаи пешоб такмил меёбад, ки ба туфайли он сангҳои гурдаро тоза карда, аз нав ташаккул ёфтани онҳо пешгирӣ мекунад.
Қувваи мард меафзояд. Мева меваи профилактикӣ барои эректилӣ ва дигар ихтилоли узвҳои таносул ҳисобида мешавад.
Иммунитет тақвият дода мешавад.
Тобоварӣ ва иҷрои вазифа афзоиш меёбад.

Кивиро аксар вақт занон бо мақсадҳои косметикӣ истифода мебаранд. Дар асоси он ниқобҳо барои фолликулаҳои рӯй ва мӯй сохта мешаванд.

Азбаски миқдори зиёди витамини С дар таркибаш мева ҳамчун воситаи профилактикӣ бар зидди шамолкашӣ ва бемориҳои вирусӣ амал мекунад.

Эзоҳ: агар шумо кивиро бо шиками холӣ бихӯред, баданро бо нерӯ ва нерӯ чанд соат пеш аз он сер мекунед.

Фоидаҳои киви бо пӯст

Пӯсти киви низ ба монанди селлюлоза мева солим аст. Он дорои бисёр нах ва дигар пайвастагиҳои муфид мебошад.

Фоидаҳои меваи пӯсти пӯст аз он иборатанд:

кори рӯдаи меъдаю рӯда беҳтар мешавад, рӯдаҳо аз таъсири сабуки исҳоловар тоза карда мешаванд;
рушди бактерияҳои патогенӣ дар рӯда пешгирӣ карда мешавад;
ҳангоми берунӣ кор фармудан, раванди табобати захмҳои начандон баланд дар бадан суръат мегирад;
пиршавии бармаҳали пӯстро пешгирӣ мекунад;
бадан бо витаминҳо ва минералҳо сер шудааст.

Ғайр аз он, пӯсти кивиро мустақилона ҳамчун ниқоби рӯ истифода бурдан мумкин аст.

Пеш аз хӯрдани киви дар пӯст, меваро бояд бодиққат шуст ва бо дастмоле хушки ошхона пок кард.

Фоидаҳои шарбат ба саломатӣ

Истифодаи муназзами афшураи тозаи киви раванди сӯхтани равғанҳои дар деворҳои рагҳои хунгузарбударо метезонад, ки хавфи лахташавии хунро зиёд мекунад.

Фоидаҳои афшура барои саломатии инсон ба таври зерин зоҳир мешаванд:

кори системаи ҳозима беҳтар мешавад;
хавфи сангҳои гурда коҳиш ёфтааст;
ҳисси дарднок бо ревматизм кам мешавад;
раванди сафедшавии мӯй суст мешавад;
хастагӣ кам мешавад;
афзоиши фаъолияти мағзи сар;
хавфи омосҳои саратон кам мешавад;
фаъолияти ҷисмонӣ меафзояд;
сатҳи шакари хунро кам мекунад;
хун тоза ва таркиби он такмил дода мешавад.

Афшураи тару тозаи фишурдашуда барои шахсони гирифтори диабет, варзишгарон ва духтароне, ки мехоҳанд вазни худро кам кунанд, тавсия дода мешавад. Ғайр аз он, истифодаи муназзами мева ва афшура аз онҳо некӯаҳволиро беҳтар намуда, дар маҷмӯъ ба саломатӣ таъсири мусбат мерасонад.

Фоидаҳои киви хушк барои одамон

Киви хушк / ҷароҳат манбаи витамини С, оҳан, магний, калтсий, руҳ ва нах мебошад. Фоидаҳои истеъмоли меваи хушки меваи хушк бе шакар (30-40 г дар як рӯз) чунинанд:

кори рӯдаҳоро беҳтар мекунад, қабзиятро пешгирӣ мекунад ва зуҳуроти нишонаҳои асабонии рӯдаро коҳиш медиҳад;
илтиҳоби сақичро таскин медиҳад;
бофтаи устухон мустаҳкам карда мешавад;
ҳолати пӯст беҳтар мешавад (доғҳои торик ва синнӣ аз байн мераванд, тавозуни обу чарб нигоҳ дошта мешавад);
кайфият беҳтар мешавад;
кори майна меафзояд;
нишонаҳои депрессия аз байн мераванд;
хавфи пайдоиши саратон коҳиш ёфтааст;
ҳассосияти ҳуҷайраҳо ба инсулин меафзояд;
сатҳи холестерини бад паст мешавад.

Ғайр аз он, бо ёрии киви хушк шумо метавонед мушакҳои дилро мустаҳкам кунед, биноиро беҳтар кунед ва баданро аз токсинҳо тоза кунед.

Ҷисм аз меваҳои хушки табиӣ фоида мебинад, ки дар онҳо пӯсти шакар нест. Меваҳои қандин маҳсулоти солим ба ҳисоб намераванд.

Манфиатҳои тухмиҳои киви

Тавсия дода мешавад, ки кивиро дар якҷоягӣ бо тухмҳо яклухт бихӯред, зеро дар таркибашон нахи зиёд мавҷуд аст, ки ба туфайли он узвҳои ҳозима беҳтар мешаванд. Равған аз тухмҳо сохта мешавад, ки манфиатҳои он на танҳо косметикӣ, балки шифобахш низ мебошанд, зеро дар таркиби он кислотаҳои чарбҳои нонопазир мавҷуданд.

Дар косметология равғани тухми киви барои барқарор кардан, мустаҳкам кардан ва беҳтар кардани чандирии пӯст истифода мешавад. Равған зуҳури варикозро коҳиш медиҳад, сурхӣ ва дардро пас аз сӯхтан бартараф мекунад, акне, хушкӣ ва озурдагии пӯстро таскин медиҳад.

Бо мақсади табобатӣ, равған барои рафъи илтиҳоб дар шароити пӯст, ба монанди псориаз, экзема ва дерматит истифода мешавад.

Бо илова кардани равған кондитсионери мӯйи табиӣ сохта мешавад, ки қуввати фолликулаҳои мӯйро барқарор мекунад.

Кивӣ барои талафоти вазн

Азбаски киви дорои карнитин (сӯзонандаи табиии табиӣ) ва нах мебошад, мева барои аз даст додани вазн самаранок аст. Рӯзҳои рӯзадорӣ аксар вақт дар кивӣ ташкил карда мешаванд (ҳафтае як маротиба), зеро сохтори нахдори он ба идоракунии иштиҳо ва гуруснагӣ мусоидат мекунад.

Кивиро ҳам бомдодон бо шиками холӣ ва шабона пеш аз хоб хӯрдан мумкин аст, то мубодилаи моддаҳо ва тоза кардани рӯдаҳо. Парҳезҳои мева метавонанд ба шумо дар мубориза бо аз ҳад зиёд хӯрдан кӯмак кунанд, ки ин аксар вақт аз норасоии руҳ дар организм ба вуҷуд меояд.

Миқдори истеъмоли ҳаррӯзаи киви дар як рӯза 4-6 меваро ташкил медиҳад. Шумо инчунин метавонед то 1,5 литр кефири камравған ё йогурти табиӣ бинӯшед.

Шабона, шумо метавонед хӯриши меваи киви бо себ бо шарбати лимӯ бихӯред, ё бо меваи тару тоза, ки бо кахвачушон қамчинкорӣ карда, йогурт бинӯшед.

Гайринишондод ва зарар

Хӯрдани меваи хушк ва тару тоза барои гастрит ва захми меъда дар марҳилаи шадид метавонад ба саломатӣ зарар расонад. Истеъмоли аз ҳад зиёди киви (меваи хушк 30-40 гр, 1-2 дона тару тоза дар як рӯз) бо пайдоиши варам, доғҳо, дилбеҳузурӣ, хориш ва ҳазм зиёд аст.

Гайринишондод барои истифода чунинанд:

кислотаи зиёд;
аксуламали аллергия ба витамини С;
таҳаммулнопазирии инфиродӣ.

Хӯрдани меваи хушк аз ҳисоби миқдори зиёди калория метавонад боиси афзоиши вазн гардад. Ва сӯиистифода аз меваҳои қандӣ боиси фарбеҳӣ мегардад.

Барои одамони гирифтори диабет истеъмоли киви хушк бояд дар як рӯз то 20 г кам карда шавад.

Натиҷа

Кивӣ дорои калорияи кам ва таркиби бойи кимиёвӣ мебошад, ки ба шарофати он барои саломатии занон ва мардон муфид аст. Бо ёрии мева, шумо метавонед пеш аз машқ дар толори варзиш вазни худро гум кунед ва баданро нерӯ бахшед. Ҷисм на танҳо аз меваҳои тару тоза, балки аз пӯст, тухмиҳо, афшураи тару тоза ва киви хушк низ манфиат дорад.

Мева дар косметология васеъ истифода мешавад: нишонаҳои бемориҳои пӯстро коҳиш медиҳад ва равандҳои регенератсияро метезонад. Барои ҳис кардани таъсири судманд ба саломатӣ, ҳар рӯз 1-2 мева хӯрдан кофӣ аст. Ғайр аз он, истифодаи муназзами киви системаи иммунӣ, мушакҳои дилро тақвият мебахшад ва кори узвҳои ҳозимаро беҳтар мекунад.