Чошнии Cranberry - як дорухат оддӣ бо акс, чӣ тавр барои гӯшт пухтан * Кросфит

Cranberries пухтааст - 1 кг
Норанҷӣ (калон пухтааст) - 1 дона.
Дорчин - 2 чӯб
Шакар қамиш - 250 гр

Сафедаҳо 0,7 г.
Фарбеҳ 0,1 г.
Карбогидратҳо 16,6 г.

Дорухате, ки қадам ба қадам омода мекунад, дорухатест барои аксҳои чошнии мевагӣ, ки барои хӯрокҳои гуногуни гӯштӣ комил аст, дар зер оварда шудааст.

Хизмат ба як контейнер: 1.

Дастур ба қадам

Чошнии Cranberry иловаи лазиз ба гӯшт ва парранда ба монанди мурғобӣ, мурғи марҷон, хук ё гӯшти гов аст. Чошнии ширин ва туршӣ таъми гӯштро ба таври ҷолиб гуногун мекунад ва онро шево ва оригинал мекунад. Тайёр кардани хӯрок дар хона ҳеҷ гоҳ душвор нест, чизи асосӣ ин риоя кардани тавсияҳо аз рецепти аксбардории қадам ба қадам мебошад.

Чошнии меваи афлесунро метавон ҳамчун болопӯшаки десертӣ тайёр кард, зеро он маззаҳои ширини шакар ва афлесунро бо туршии пӯст ва меваи ширин комилан муттаҳид мекунад. Барои пухтупаз, ба шумо шираворкунак, grater, stewpan, ҳамаи компонентҳои номбаршуда ва ним соати вақти холӣ лозиманд.

Қадами 1

Қадами аввал омода кардани миқдори зарурии афшураи афлесун аст. Мевае гиред, дар зери об бодиққат шӯед. Агар дар пӯст зараре пайдо шуда бошад, онро буред. Маҳсулотро нисф кунед ва афшураро тавассути шарбатшӯӣ фишор диҳед, агар не, шумо метавонед афшураро бо дасти худ берун кунед. Бо истифода аз паҳлуи начандон калони реза, лаззати нимранҷи афлесунро реза кунед, аммо сахт сила накунед ва қисми сафедро гиред, зеро чошнӣ бо он талхи талх хоҳад кард.

Қадами 2

Cranberries худро омода кунед. Маҳсулотро дар зери об бодиққат шуста кунед ва ҳамаи думҳоро аз пояи буттамева буред (ё канда). Кӯзаи амиқро гирифта, ба он меваи кабуд рехтед, лаззати завҷадор ва афшураи афшураи фишурдашударо илова кунед.

Қадами 3

Миқдори зарурии шакари қамишро чен кунед (шумо метавонед шакари муқаррарӣ илова кунед, аммо пас миқдори калорияи соус зиёд мешавад), ба компонентҳои дигар илова кунед ва омехта кунед. Ду чӯбчаи дорчинро дар дегча ҷойгир кунед (то ки баъдтар ба осонӣ ба даст оянд, вагарна бӯи меваҳ ва афлесун бо ҳанут банд мешавад).

Қадами 4

Кӯзаро дар болои оташдон дар оташи миёна гузоред ва баъзан омехта карда, ҷӯшонед. Сипас гармиро ба пастӣ паст кунед ва то он даме, ки буттамева нарм ва дарида ба осонӣ пазад (вале на камтар аз 10 дақиқа пас аз ҷӯшон). Соусро доимо омехта кунед, вагарна он метавонад ба қаъри он часпад ва ба сӯхтан оғоз кунад.

Барои ғафс сохтани соус, шумо бояд вақти пухтупазро ба 20-25 дақиқа расонед, вагарна 10-15 кофист.

Қадами 5

Чӯбчаҳои дорчинро бароред, чошниро хуб омехта кунед ва пӯшонед, то дақиқаҳои 5-10. Пас шумо метавонед онро ба контейнере, ки барои нигаҳдории дарозмуддат мувофиқ аст, интиқол диҳед (ҳамеша бо сарпӯш, дар акси ҳол он обу ҳаво хоҳад гирифт). Ин соусро дар яхдон то 5 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.

Қадами 6

Чошнии бомазза ва ширини карнӣ барои гӯшт, ки дар хона бо илова кардани афлесун аз рӯи рецепти оддии қадам ба қадам пухта мешавад, омода аст. Он метавонад гарм ё хунук пешниҳод карда шавад. Он бо ҳама гуна хӯрокҳо хуб ҳамҷоя мешавад, аммо аз ҳама муҳим таъми мурғобӣ ва гӯшти говро таъкид мекунад. Нӯши ҷон!