Себҳои бо мавиз, чормағз ва хурмо пуршуда

Себҳои сурх (калон) - 4 дона.
Шакари қаҳваранг - коса ¼
Дорчин - 1 tsp
Мавиз - ¼ шиша
Чормағз - ½ пиёла
Сана -. Шиша
Равған - 1 tbsp. л.
Оби ҷӯшон -. Шиша

Сафедаҳо 8.9 г.
Фарбеҳ 0,6 г.
Карбогидратҳо 8.6 г.

Рецепти оддии зина ба зина барои пухтани зуди себҳои бо мавиз ва хурмо пуршуда ва дар танӯр пухташуда дар зер оварда шудааст.

Хизмат ба як контейнер: 4 порча.

Дастур ба қадам

Себҳои ширин як шириниҳои болаззат ва мӯътадил ширин мебошанд, ки бо дасти худ дар хона сохтан осон аст. Себро дар танӯре, ки то 180 дараҷа гарм карда мешавад, мепазанд. Пуркунӣ аз чормағз, мавиз ва хурмо (чуқурӣ) иборат аст, аммо қанд не, балки табиӣ, инчунин шакари қаҳваранг / қамиш ва дорчин.

Маслиҳат: дар рецепти аксбардории қадам ба қадам, ба шумо лозим аст, ки чормағзро ба ҳолати орд реза кунед, аммо агар шумо кахвачушонак надоред, шумо метавонед чормағзро дар миномет майда кунед ё бо истифода аз пинҳон, онҳоро дар тахтаи ошхона печонед.

Қадами 1

Себҳои пухтааст ва мустаҳкамро истифода баред, ки ба онҳо осеби берунӣ ё пӯст нарасад. Дар зери оби равон бодиққат шуста кунед ва бо дастмоле чойи коғазӣ хушк кунед ё ба таври табиӣ хушк кунед.

Қадами 2

Барои тайёр кардани полез, ба шумо лозим аст, ки кахвачушонак гирифта, чормағзро бо шакари қаҳваранг ва миқдори ками хурмо (аз он тухмҳо қаблан бароварда мешуданд), мавиз ва дорчинро то ордҳои дағал шуданашон майда кунед. Баъзе мавиз ва хурмо бояд солим боқӣ монанд.

Қадами 3

Бо истифода аз корд, қошуқи хурд ё бурандаи ҳастаӣ мобайни себро буред, то ки таги он бетағйир боқӣ монад ва канорҳояш борик ё танг набошанд. Себҳоро бо замин каме бештар аз нисф пур карда, болои он мавиз ва баъзе хурморо бо корд бурида пур кунед. Ба болояш рози пур аз маҳлулро пошед ва ҳар як пораи хурди равғанро ҷойгир кунед. Себро ба табақи нонпазӣ интиқол диҳед, ҳеҷ зарурате нест, ки поёни онро равған кунед.

Қадами 4

Оби ҷӯшонро ба табақи нонпазӣ рехта, себро фиристед, то дар танӯре, ки 180 дараҷа гарм карда 20 дақиқа гарм карда шавад, пазед. Пас аз гузаштани вақти муайяншуда, шириниҳоро барои омодагӣ санҷед. Агар себ мулоим шуда бошад, пас онҳоро баровардан мумкин аст. Себҳои пур аз болаззат пухта бо чормағз, мавиз ва хурмо омодаанд. Гарм хизмат кунед, бо дорчин пошед. Он бо яхмосҳои тозиёна ва яхмосҳои сафед хуб мувофиқат мекунад. Нӯши ҷон!