- Сафедаҳо 1,4 г.
- Фарбеҳ 1,9 г.
- Карбогидратҳо 4.1 г.
Дорухате оддӣ бо аксҳои зина ба зина хӯриши лазиз ва солими карам бо бодиринги тару тоза.
Хизмат ба як контейнер: 2 порча.
Дастур ба қадам
Хӯриши карам бо бодиринг як таоми болаззат ва камкалория буда, бо сабзавоти тару тоза омода карда мешавад ва бо йогурти табиии камравған ё равғани зайтун таҷриба карда мешавад. Гирифтани карами ҷавон тавсия дода мешавад, зеро боллазату болаззат аст. Зайтунҳо дар ин дорухат ба завқ илова карда мешаванд, то ки ба хӯриш маззаи хуш бахшанд. Агар хоҳед, зайтунҳо дар ин дорухат бо акс метавонанд бо зайтун иваз карда шаванд.
Агар шумо йогурти табииро харида натавонед, шумо метавонед онро дар хона созед ё бо сметанаи дорои равғанаш кам (10%) иваз кунед.
Ҳангоми истифодаи равғани растанӣ, шумо метавонед каме сирко, аз қабили сидраи себ илова кунед, то ки ба табақатон мазза илова кунед.
Қадами 1
Зайтунҳоро аз зарф хориҷ кунед, дар сурати дилхоҳ каме дар зери оби равон шустед ва дар коланде партоед, то намаки зиёдатӣ дар шиша бошад. Зайтунро ба салат пурра илова кардан мумкин аст, агар шумо хоҳед, ки онҳо худро беҳтар ҳис кунанд, ё меваҳоро ба қисмҳои хурди буридан мумкин аст.
© SK - stock.adobe.com
Қадами 2
Бодиринг ва пиёзҳои сабзро бишӯед. Баргҳои болоии карамро тоза кунед ва инчунин сабзавотро дар зери оби хунук бишӯед. Бодирингро ба иловаро борик буред, карамро майда реза кунед. Пиёзҳои сабзро ба қисмҳои хурди бурида буред.
© SK - stock.adobe.com
Қадами 3
Гиёҳҳоро шуста, намӣ барзиёдро тарошед ва баъд бодиёнро майда резед. Ҳама компонентҳои решаканшударо дар контейнер бо канораҳои баланд ҷойгир кунед.
© SK - stock.adobe.com
Қадами 4
Маводи компонентро бо йогурти табиӣ, намак мечашонем ва омехта мекунем. Хӯриши карами болаззат бо бодиринг омода аст. Болои онро бо барги салат ва навдаи ҷаъфарӣ. Шумо метавонед хӯришро фавран пас аз пухтан ба дастархон пешниҳод кунед. Нӯши ҷон!
© SK - stock.adobe.com
