Лаблабу бо пиёз stewed

Лаблабу (судак) - 4 дона.
Пиёз лампаи - 3-4 дона.
Шакар - 2-3 tbsp. л.
Намак ба бичашед
Сирко - 1 tbsp л.
Занҷабили заминӣ - 0,5 tsp
Паприка - 0,5 tsp.
Сабзахо мечашонем
Равғани растанӣ - барои пухтан

Сафедаҳо 1,6 г.
Равған 4.1 г.
Карбогидратҳо 9,9 г.

Дорухати оддӣ ва зуд бо акси қадам ба қадам омода кардани лаблабуи болаззат, ки бо пиёз пухта мешавад.

Хизмат ба як контейнер: 8-10 порча.

Дастур ба қадам

Гӯшти лаблабу бо пиёз хӯроки оддӣ ва болаззат аст, ки дар сурати дар сурати мавҷуд будани лаблабуи пешакӣ, онро дар хона дар зарфи 25 дақиқа пухтан мумкин аст. Даврҳои лаблабу ҳамчун иштиҳо ва ташаккули сендвичҳо хеле мувофиқанд; вақте ки онро бо нешзанӣ бо нони сиёҳ ё ҷавдор бихӯранд, лазизтар аст. Илова кардани шакар шарт нест, зеро сабзавоти реша ҳатто бидуни он таъми гуворо ва каме ширин хоҳад дошт. Агар хоҳед, шумо метавонед сабзиро ба табақ илова кунед. Шумо инчунин метавонед ҳар гуна ҳанутро мувофиқи табъи худ истифода баред, занҷабили заминӣ ба осонӣ бидуни талаф бо кориандр иваз карда мешавад.

Табақе, ки аз рӯи ин дорухат бо акс омода шудааст, калорияи кам дорад, бинобар ин ҳатто онҳое, ки парҳез доранд, метавонанд онро бихӯранд. Газакро дар яхдон дар зарфи маҳкам пӯшида то як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.

Қадами 1

Лаблабуи пешакӣ пухташударо бояд пӯшид Агар лаблабуи тайёр набошад, пас сабзавоти хомро бидуни буридани пӯст ва думаш бишӯед ва дар зарфе бо об тақрибан 50-60 дақиқа пазед. вобаста ба андозаи зироати реша.

Қадами 2

Лаблабуро аз миёна ва паҳлуи grater grate кунед, агар хоҳед, сабзи чопи сабзавоти сабзи Кореяро истифода баред.

Қадами 3

Пиёзро тоза кунед, пас сабзавотро дар зери об шуста кунед. Сипас бо корд шуста, ҳар як пиёзро ба мукаабҳои хурд буред.

Қадами 4

Мошини васеъро бо паҳлӯҳои баланд бардоред. Бо назардошти он, ки ҳама сабзавот бояд ба он дохил шаванд, зарферо интихоб кунед, ки дар он шумо ҳама чизро ба осонӣ омехта карда метавонед. Зарфро ба оташдон гузоред, каме равғани растанӣ рехтед. Вақте ки гарм аст, пиёзҳоро дароз кашед ва то зарди тиллоӣ резед.

Қадами 5

Вақте ки пиёз мулоим мешавад, лаблабуи завҷаро ба табақ илова кунед. Сабзавотро бо намак, кристаллҳои шакар, паприка ва занҷабили заминӣ пошед.

Қадами 6

Сиркоро дар як қошуқ ҷойгир кунед ва мундариҷаро бо ҷараёни тунук ба табақ бо дигар компонентҳо рехтед. Пас ҳама чизро бодиққат омехта кунед.

Қадами 7

Сабзидани сабзавотро дар оташи суст идома диҳед, баъзан 15-20 дақиқа омехта кунед. Кӯшиш кунед ва агар зарур бошад, намак ё шакар илова кунед, то бичашед.

Қадами 8.

Пас аз гузаштани вақти муайян, дегро аз оташдон гиред, пӯшонед ва 5-10 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ истед. Пас аз он, як қисми газак, азбаски он хеле зиёд шуд, фавран ба зарфҳои шишагӣ интиқол дода, бо сарпӯшҳои сахт баста мешавад.

Қадами 9

Лаблабуи судакшудаи хушлаззат ва хушбӯй, ки бо пиёз пухта мешавад, омода аст. Иштиҳоро ба буридаҳои нони ҷавдор паҳн кунед ва хизмат кунед, шумо метавонед бо барги ҷаъфарӣ оро диҳед. Нӯши ҷон!