Шакли гидролизшудаи коллаген - желатин барои буғумҳо аҳамияти калон дорад. Ин сафедаи сохториест, ки дар ҳар бофтаи бадан мавҷуд аст. Он тақрибан 6% вазни умумии баданро ташкил медиҳад. Коллагене, ки бо пайвастагиҳои калсий тофтааст, асоси устухонҳои одамро ташкил медиҳад. Храндачаҳо ва тендонҳо низ ҳамин тавр ҷойгир шудаанд. Танҳо фоизи кальцинатсия дар онҳо камтар аст. Онҳо дар синну солашон сафеда ва калтсийро аз даст медиҳанд ва остеопорозро ба вуҷуд меоранд. Чунин тағиротҳо махсусан барои варзишгарон номатлубанд. Аз ин рӯ, ҷуброни ин зиёнҳо муҳим аст. Чунин ба назар мерасад, ки роҳи наҷот желатин аст.
Афсонаҳо ва далелҳо
Коллагени гидролизшуда тавассути коркарди гармии нахҳои коллагенҳои ҳайвонот ба даст оварда мешавад ва ба антропоген комилан шабеҳ аст. Он одатан дар саноати хӯрокворӣ бо номи желатин истифода мешавад. Дар мавриди варзиш бошад, он ба наздикӣ дар он ҷо истифодаи васеъ пайдо кардааст. То ба имрӯз, истеҳсолкунандагони беинсофи иловаҳои парҳезӣ онҳоро аз сабаби арзон буданашон нодида мегирифтанд ва ба варзишгарон курсҳои гаронбаҳои коллагенро пешниҳод мекарданд ва муроҷиат мекарданд, ки таркиби аминокислотаи ин модда барои сохтани молекулаҳои нави сафедаи олӣ номувофиқ аст.
Дар асл ин дуруст нест. Сарфи назар аз он, ки желатин ҳангоми коркарди гармӣ аминокислотаҳои коллагенро қисман аз даст медиҳад, он метавонад пайвандҳо ва пайвандҳоро қавитар кунад. Он дар бар мегирад:
- Сафедаҳо ва аминокислотаҳо.
- Кислотаи равған.
- Полисахаридҳо.
- Оҳан.
- Минералҳо.
- Витамини PP.
- Крахмал, хокистар, об - ба миқдори кам.
Дар асл, сафедаи гидролизшуда будан, пайвандҳоро комилан барқарор мекунад. Онҳо ин моликиятро барои барқароркунии мушакҳо истифода бурданд, миқдори онҳоро зиёд карданд, аммо ҳама бенатиҷа. Таъсири коллагенҳои гидролизшуда танҳо дар сатҳи пайвандҳо маҳдуд буд. Шарҳ оддӣ аст: бофтаҳои артикулӣ, ки аз рӯи синну сол минерализатсия шудаанд, ба монанди исфанҷ, моддаеро, ки бо хӯрок меояд, аз худ мекунанд.
Дар натиҷа:
- Ҷойи захмӣ ё шикастаро барқарор мекунанд.
- Калуссҳои устухону устухон зудтар шакл мегиранд.
- Мӯй ба калон шудан сар мекунад.
Аммо мушакҳо таркиби дигар доранд ва коллагени гидролизшуда амалан ба онҳо таъсир намекунад. Он илтиҳобро, бастҳои аутоиммуниро манъ намекунад, аз ин рӯ, бемориҳои вазнин, аз қабили артрити ревматоид, табобат карда намешаванд. Барои реминализатсия кардани устухонҳо ва пайвандҳо ба шумо ҳар рӯз ҳадди аққал 80 г желатини холис лозим аст. Ин мушкилот дорад, аз ин рӯ, онро одатан барои дарозмуддат ба даст овардан ба самараи ба нақша гирифташуда лозим аст.
Коллагени гидролизшуда наметавонад дардро рафъ кунад. Ва ин ҳам минуси ӯст, агар дар бораи хосиятҳои табобатӣ сухан ронем. Аммо он регенератсияро ҳавасманд мекунад ва бофтаҳои барқароршуда ба равандҳои илтиҳобӣ бетаъсиранд ва осебе намерасонанд. Аз ин рӯ, ҳангоми барқароршавии буғум, илтиҳоб худ аз худ қатъ мешавад. Аз ин рӯ хулоса: бо истеъмоли мунтазам, дарозмуддат ва дурусти дозакунӣ - желатин, ҳамчун ёрирасон дар терапия, комилан асоснок аст.
Истифодаи желатин дар варзиш
Коллагени гидролизшуда аз роҳи ғизоӣ дар шакли олигопептидҳо - занҷирҳои аминокислотаҳо ҷаббида мешавад. Ба хун ворид шуда, он бо ҷараёни худ ба ҷое, ки барқароршавӣ лозим аст, интиқол дода мешавад. Моҳияти амал қобилияти барқарор кардани пайҳо, пайвандҳо, tendons тавассути зиёд кардани зичии нахҳои коллаген ва шумораи фибробластҳо мебошад, ки синтези нахҳои бофтаи пайванди худро ҳавасманд мекунанд.
Гирифтани желатин дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз 5 г дар як ҳафта ба шумо имкон медиҳад, ки ҳолати ҳамаи бофтаҳо, ки ба нахи сафеда асос ёфтаанд: пӯст, буғумҳо, пардаҳои луобӣ беҳтар карда шаванд. Амалиёти эҳёгарии онҳоро оғоз кунед. Ва ин ҳама на ҳангоми омӯхтани курсҳои коллагенҳои гарон, балки танҳо дар асоси желатини хӯрокворӣ, ки хеле арзон мебошанд.
Дар бораи мушакҳо бошад, онҳо аз ҳисоби мавҷудияти 8% аргинин дар желатин дар таъминоти хун беҳтар мешаванд. Ва аллакай дар ин замина, бо ёрии омӯзиш тибқи барномаи махсус афзоиши воқеии миқдори мушакҳо ба даст оварда мешавад. Дар бодибилдинг доштани буғумҳо ва пайвандҳои қавӣ хеле муҳим аст, аз ин рӯ манфиатҳои желатин бечунучаро мебошанд. Ва дар он синну сол, ки синтези коллагени худ ба сифр майл мекунад, ин дучанд муҳим аст. Варзишгарони калонсол одатан желатинро дар якҷоягӣ бо витамини С истеъмол мекунанд, то пайдоиши tendon ва осеби буғумҳо пешгирӣ карда шавад.
Қобилияти барқароркунии коллаген ба тамоми буғум ва нахҳои мушаке, ки ба он мераванд, таъсир мерасонад. Дар натиҷа, барқарорсозӣ пас аз омӯзиш ё рақобат зудтар ва самараноктар мешавад, тақсимоти ҳуҷайраҳо ҳавасманд карда мешаванд. Таъсири желатин аз ҷиҳати самарабахшӣ нисбат ба маҷмааи коллаген камӣ надорад.
Хусусиятҳо ва нишондодҳо барои истифода
Ҳам дар амалияи тиббӣ ва ҳам дар варзиш, желатин агар муқаррар карда шавад:
- Дар буғумҳо буғишҳо ва дардҳо ба назар мерасанд, хусусан шабона, нороҳатӣ дар роҳ.
- Дард бо дабдабанок дар болои минтақаи зарар ҳамроҳӣ мекунад.
- Тағироти патологӣ дар системаи мушакии дастгоҳ ошкор карда шуданд.
- Ҷунбиши муштарак маҳдуд аст, дуруштӣ пайдо мешавад.
- Эритема, дабдабанок будани сатҳи supra-артикулӣ ба назар мерасанд.
- Ташхиси артроз ё артрит гузошта мешавад.
Дар ҳолатҳои нороҳатии ночиз ва пошидан, таъсир дар давоми ду ҳафта ба амал меояд:
- Хряд барқарор мешавад.
- Лигаментҳо барқарор карда мешаванд.
- Деминерализатсия манъ карда шудааст.
- Афзоиши мӯйҳои мӯй фаъол карда мешавад, ҳолати зарринҳои нохун беҳтар карда мешаванд.
- Метаболизм, фаъолияти мағз ва хотираи онҳо такмил меёбад.
Сифатҳои желатин ба сифатҳои коллаген шабеҳанд. Он бофтаҳои муштаракро комилан барқарор мекунад, баданро дар маҷмӯъ шифо мебахшад. Ғайр аз он, он ба зудӣ дар рӯда ҷаббида мешавад, ки барои вазнинии раванди патологӣ муҳим аст.
Гайринишондод
Коллагени гидролизшуда барои истифодаи он чанд маҳдудият дорад:
- Лахташавии хун.
- Патологияи рагҳо.
- ZhKB ва MKB.
- Мушкилот бо системаи ҳозима.
- Геморрой.
- Таҳаммулнопазирии инфиродӣ.
- Ҳассоскунӣ бо желатин.
- Подагра.
- CKD.
- Вайронкунии асъор.
Барои пешгирии мушкилоти рӯда тавсия дода мешавад, ки истеъмоли желатинро бо исҳолҳои табиӣ якҷоя кунед: қоқ, лаблабу, кефир, зардолуи хушк. Сенна низ муфид аст.
Дорухат: 200 г доруҳои табииро бо 50 г гиёҳҳо омехта карда, бо як литр оби ҷӯшон дам карда, дам мекунанд. Шабона дар як қошуқи хунукшуда нӯшед. Дар зарфҳои шишагӣ дар яхдон нигоҳ доред. Агар дар зарфи пластикӣ ҷойгир карда шавад, маҳсулотро ях кардан мумкин аст.
Шартҳои истифода
Желатин панацея барои бемориҳои буғум нест. Он дар марҳилаҳои аввали патология ва барои пешгирии он самаранок аст. Дар ин ҳолат, модда бояд ҳар рӯз, 5-10 г дар шакли хока ё гранула гирифта шавад.
Онҳо ба ягон моеъ илова карда мешаванд ё хушк гирифта мешаванд. Усулҳои тайёр кардани коктейлҳои шифобахш гуногунанд. Ҷелатини маъмултарин дар об: бегоҳӣ чанд қошуқи хурди ин модда бо ним стакан оби оддӣ дар ҳарорати хонагӣ рехта мешавад. Субҳ массаи ҳосилшударо бо ним стакан оби дигар об мекунанд, аммо аллакай гарм ва 20 дақиқа пеш аз хӯрок хӯрдан дар меъдаи холӣ менӯшанд. Курс 14 рӯз аст. Метавонад бо асал ширин карда шавад. Агар нӯшидан душвор бошад, тавсия дода мешавад, ки дар ҳар се рӯз нӯшокии тоза омода кунед.
Желатини хушкро одатан беморон ё варзишгароне истифода мебаранд, ки вазни онҳоро назорат мекунанд. Онро ба ягон маҳсулоти парҳезӣ 5 г илова мекунанд. Ягона ҳолат набудани мушкилоти рӯда мебошад. Тамоми рӯз дар қисмҳои хурд бихӯред. Компрессҳо дар буғумҳо ё замимаҳо аз желатин сохта мешаванд, ки варам ва илтиҳобро коҳиш медиҳад.
Дар намуди варзиши қувва, желатин дар як рӯз ду маротиба, баъд аз хӯрокхӯрӣ 5 г истеъмол карда мешавад. Якҷоя бо дигар доруҳо бехатар ва осон аст. Усулҳои қабул чунинанд:
- Хока бо миқдори зиёди моеъи дӯстдоштаи шумо шуста мешавад: об, афшура.
- Пешакӣ дар об омехта карда, фавран менӯшанд.
- Желе тайёр карда мешавад.
- Ба гейнер ё сафеда илова кунед.
Мазкрҳои беҳтарин
Мо роҳҳои озмудаи вақт ва натиҷаҳои истифодаи желатинро пешниҳод менамоем:
- Бо шир: 3 қошуқи хурд желатинро дар 2/3 пиёла шири гарм ҳал кунед. Пас аз ним соат, лӯндачаҳои ба вуҷуд омада омехта карда мешаванд ва массаро дар печи гарм то пурра ҳал шудани онҳо гарм мекунанд. Як каме асал ё шакар илова кунед, хунук кунед ва дар яхдон гузоред. Желе дар давоми як ҳафта дар як Spoon дар як рӯз се маротиба истеъмол карда мешавад. Дар ин ҳолат, калсий аз шир низ кор мекунад, бофтаҳоро мустаҳкам мекунад.
- Маҳлулҳои оби желатинро бо як қошуқ асал гарм истифода бурдан мумкин аст - ин кафолати ғизои бофтаҳо бо микроэлементҳои зарурӣ ва моддаҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол мебошад. Асал танҳо оби гармро таҳаммул мекунад, дар ҳама ҳолатҳои дигар он хосиятҳои судбахши худро гум мекунад. Аз ин рӯ, табибон ҷӯшидани онро манъ мекунанд.
- Компресс. Як халта желатин дар байни қабатҳои болаззати дар чор печондашуда ва дар тарӣ пеш тар кардашуда тақсим карда мешавад. Ин тарҳ пайвандро дар боло мепечонад - дар болои он - селофанро дар зери гарданбанди гарданбанд ё рӯймол барои ду соат. Гармӣ бояд эҳсос карда шавад. Меъёри басомад: ҳафтае ду маротиба. Курс: як моҳ бо танаффуси 30 рӯза.
Чунин истифодаи желатин барои мақсадҳои тиббӣ ва варзишӣ асоснок аст. Он ба пурқувват ва пурсамар шудани пай дар пай ва пайвандҳои капсулаи буғум, кори боэътимоди онҳо бо қувваи иловагии ҷисмонӣ мусоидат мекунад.
Иловаи парҳезӣ бо желатини BioTech Hyaluronic Collagen
Омодагӣ бо желатин
Агар варзишгаронро желатини дорусозӣ ё иловаҳои парҳезӣ дар асоси он роҳбарӣ кунанд, пас ҳар як дору бо дастурҳои дахлдори истифода ҳамроҳӣ карда мешавад. Аммо, чанде аз истеҳсолкунандагон желатинро ҳамчун кремҳои доруӣ, равғанҳои атрафшон, ҳабҳо истифода мекунанд, зеро ба дору монандҳои синтетикӣ ворид кардан осонтар аст. Аммо ҳанӯз ҳам чунинанд:
- Формулаи занон аз ширкати амрикоии Farmamed. Дар планшет 25 г желатин, витаминҳои ҳамаи гурӯҳҳо, минералҳо, ионҳои металлӣ мавҷуданд. Рӯзе се маротиба бо хӯрок порча гиред. Курс - моҳ. Азбаски дору маҷмӯи поливитаминӣ аст, он токсинҳо ва радикалҳои озодро аз бадан хориҷ мекунад.
- Капсулаи желатини ширкати асри 21 Дар 100 дона мавҷуд аст, ки дар як капсула бо хӯрок гирифта мешавад, се маротиба дар як рӯз, то се моҳ.
- BioTech Hyaluronic & Collagen иловаи парҳезии варзишӣ мебошад, ки буғумҳо ва тамоми унсурҳои халтаи дохили артикуларо дар ҳолати зарурӣ дастгирӣ мекунад. Он як маротиба дар як рӯз, 2 капсула бо хӯрок гирифта мешавад.
