Равғани камелина - таркиб, таркиби калория, фоида ва зарар

Равғани камелина маҳсулоти растании табиӣ мебошад, ки аз тухми зироати равғанӣ, растании алафӣ аз ҷинси карам - шири заъфарон, аз ин рӯ ном дорад. Ин равған аз ҳисоби таркиби бойи минералҳо, витаминҳо ва кислотаҳои зарурии чарб, аз қабили Омега-3, барои организм муфид аст.

Равғани камелина на танҳо дар пухтупаз, балки дар табобат ва косметологияи халқӣ низ васеъ истифода мешавад. Бо ёрии он шумо метавонед пӯсти рӯй, сохтори мӯйро беҳтар кунед, узвҳои сатҳиро ҳамвор кунед ва аз селлюлит халос шавед. Маҳсулот ба талафоти вазнин мусоидат мекунад ва ба организм қувват мебахшад, ки инро махсусан варзишгарон қадр мекунанд.

Таркиби химиявӣ ва таркиби калория

Таркиби химиявии равғани уштур хеле гуногун аст ва миқдори калорияи он дар як 100 грамм 883,6 ккал мебошад.Равған қариб 100% равған аст, ки дар миқдори мутавозин танҳо барои фаъолияти бадан зарур аст.

Арзиши ғизоии равғани камелинаи тозашуда дар 100 г:

• сафедаҳо - 0,12 г;
• чарбҳо - 99,8 г;
• карбогидратҳо - 0 г;
• нахи парҳезӣ - 0 г;
• об - 0,11 г.

Таносуби BJU мутаносибан 1/100/0 мебошад. Бо вуҷуди ин, рӯйхати унсурҳои муфид сатҳи баланди калорияҳо ва чарбҳо бо ҳам мепайвандад.

Таркиби химиявии равғани уштур дар 100 г дар шакли ҷадвал пешниҳод шудааст:

Ғайр аз он, маҳсулот дорои каротиноидҳо ва фосфолипидҳо мебошад. Аммо, нишондиҳандаи аз ҳама арзишнок мавҷудияти кислотаҳои муҳимтарини чарб - линолен ва линол мебошад. Ин кислотаҳоро ивазнашаванда меноманд, зеро онҳо дар бадани инсон мустақилона синтез карда намешаванд.

Фоидаҳои равғани уштур барои организм

Фоидаҳои равғани уштур барои бадани инсон бебаҳост. Ин маҳсулот дорои хосиятҳои зерин мебошад:

1. Тезонидани равандҳои барқароршавӣ дар организм.
2. Бартараф кардани омос ва таъсири зиддиилтиҳобӣ.
3. Равғани камелина дар мубориза бар зидди саратон кӯмак мекунад.
4. Истифодаи мунтазами маҳсулот системаи иммуниро тақвият мебахшад, гормонҳои калонсолонро ба эътидол меорад.
5. Аз ҳисоби кислотаҳои чарбии ба маҳсулот дохилшуда, каналҳои хун тақвият меёбанд ва холестерини зараровар аз хун хориҷ карда мешавад. Ғайр аз ин, равғани камелина ҳамчун воситаи профилактикӣ зидди атеросклероз истифода мешавад.
6. Азбаски равған ҳангоми истеҳсол оксид намешавад, онро солҳои зиёд нигоҳ доштан мумкин аст. Дар ин муддат ретинол дар маҳсулот ҷамъ мешавад, ки метаболизмро метезонад, ки ин махсусан барои одамоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, муҳим аст.
7. Аз сабаби он, ки истифодаи мунтазами равғани уштур вазъи пардаи луобпардаро беҳтар мекунад, захмҳои хурд шифо меёбанд, бӯи бад аз даҳон ва хунрезии хун рафъ мешавад.
8. Кори дил аз ҳисоби калий ва магний, ки ба маҳсулот дохил карда шудааст, беҳтар мегардад. Аз ин сабаб аст, ки равғани камелина аксар вақт ба парҳези варзишгарон дохил карда мешавад. Ғайр аз он, истифодаи мунтазами маҳсулот ҳолати системаи асабро беҳтар ва фишорро баробар мекунад.
9. Хатари рагҳои хунгард ва тромбозро коҳиш медиҳад.

Ғайр аз ин, равғани уштур пас аз бемории тӯлонӣ ё ҷарроҳӣ қувват мегирад.

Хусусиятҳои шифобахш

Хусусиятҳои шифобахши равған чунинанд:

1. Маҳсулот агенти самарабахши профилактикӣ бар зидди реаксияҳои аллергӣ дар кӯдакон ва калонсолон мебошад.
2. Равған барои одамони гирифтори диабети қанд мувофиқ аст, зеро он ба паст шудани сатҳи глюкоза мусоидат мекунад.
3. Аз сабаби мавҷуд будани фосфолипидҳо дар маҳсулот, кори ҷигар беҳтар шуда, хавфи сирроз пешгирӣ карда мешавад.
4. Равған хусусияти лифофа дорад, ки ба луобпардаи узвҳои дохилӣ паҳн мешавад, ки ба туфайли ин қабзият бартараф карда мешавад, хӯрок зудтар ғарқ мешавад, рӯдаҳо тоза ва fermentation дар сурх пешгирӣ карда мешаванд.
5. Истифодаи мунтазами маҳсулот луобро аз шуш хориҷ мекунад ва таъсири зараровари никотинро ба узвҳои нафаскашӣ коҳиш медиҳад ва на танҳо тамокукаши фаъол, балки ғайрифаъол низ мебошад.
6. Минералҳои дар таркиббуда таркиби хунро беҳтар мекунанд ва сатҳи гемоглобинро зиёд мекунанд.
7. Маҳсулоти гиёҳӣ рушди бемориҳоро аз қабили камхунӣ пешгирӣ мекунад.
8. Фитостеролҳо, ки як қисми равған мебошанд, ба фаъолияти репродуктивии мард таъсири мусбат расонида, барои барқарор кардани қудрат кӯмак мерасонанд.

Ғайр аз ин, бо мақсади табобатӣ ба пиронсолон тавсия дода мешавад, ки буғумҳои дарднокро бо равған моланд.

Равғани камелина барои духтарон

Равғани камелина ба духтарон ва занон таъсири бисёрҷонибаи судманд дорад, яъне:

1. Аз сабаби қобилияти баланд бардоштани сатҳи гемоглобин дар хун, равған ба некӯаҳволӣ дар давраи ҳайз таъсири мусбат мерасонад, чарх задани сарро бартараф мекунад ва дарди поёнӣ ва поёнии шикамро коҳиш медиҳад. Барои духтароне, ки бо варзиш машғуланд ва ҳангоми ҳайз танаффус намекунанд, равған ба баланд бардоштани ҳосилнокии машқ мусоидат мекунад ва ҳисси пас аз онро осон мекунад.
2. Равғани камелина барои занон ҳангоми ҳомиладорӣ, инчунин ҳангоми ширдиҳӣ муфид аст, зеро он ба пур кардани компонентҳои зарурии шири модар мусоидат мекунад.
3. Аз сабаби бой будани витамини Е дар таркиби маҳсулот, вазъи пӯсти даст ва рӯйро беҳтар кардан, инчунин қуввати мӯй ва нохунҳоро барқарор кардан мумкин аст.
4. Равған барои аз даст додани вазн ва халос шудани целлюлит истифода мешавад.

Ғайр аз он, антиоксидантҳо металлҳои вазнин ва токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунанд, ки ин боиси пешгирии бемориҳои зиёд мегардад.

© id-art - stock.adobe.com

Равғани камелина дар косметология ва барои кам кардани вазн

Равғани камелина дар косметология васеъ истифода мешавад, аммо маҳсулот махсусан дар талафоти вазнин самаранок аст. Бо вуҷуди ин, бамаврид аст, ки имкониятҳои мӯъҷизавии тақсимоти чарбҳоро фавран рад кунем.

Равғани камелинаро субҳ дар холӣ будани меъда (1 қошуқ) нӯшидан мумкин аст, ки ин ҳамчун исҳоли табиӣ хидмат мекунад ва рӯдаҳоро тоза мекунад. Аммо ин усули кам кардани вазн, сарфи назар аз самаранокӣ, онро махсусан самарабахш номидан мумкин нест ва барои муддати дароз машқ кардан тавсия дода намешавад. Одаме, ки зуд бо ҳамон суръат аз даст дода мешавад, бо ғизои номувофиқ бармегардад ва кӯшишҳои зиёд кардани вояи шабонарӯзии нафт метавонад таъсири манфӣ расонад, яъне ба даст овардани сантиметрҳои иловагӣ дар камар ва ронҳо.

Барои таъсири воқеии лоғар бо ин маҳсулот, онро ба ҷои равғани офтобпараст истифода баред. Дар равғани camelina, шумо метавонед хӯрок пухта, хӯришҳои мавсимӣ ва қаннодӣ пазед. Аммо он бояд ба миқдори камтарин, бидуни таассуб истифода шавад, зеро миқдори калорияи маҳсулот пасттарин нест.

Муҳим! Тавсия дода мешавад, ки равғани камелина дар ҳаҷми на бештар аз 30 г дар як рӯз истеъмол карда шавад. Бо мақсади табобатӣ, вояи шабонарӯзӣ 1 ё 2 қошуқ аст.

Фоидаҳо барои рӯй ва дастҳо

Манфиатҳои рӯй ва дасти равған аз тухми камелинаи кошташуда пеш аз ҳама дар бозгашти чандирӣ ва устувории пӯст аст. Ва инчунин дар таъсири шифобахши умумӣ дар пӯст бо сабаби бой шудани ҳуҷайраҳо бо витаминҳо ва минералҳо.

1. Равғани камелинаро ба намҳои гуногун ва скрабҳои бехавф илова кардан мумкин аст, ки он пӯстро аз хушкшавӣ дар фасли сармо муҳофизат мекунад, таъсири омилҳои манфии экологӣ ё маҳсулоти кимиёвиро (омодагӣ барои шустани оташдон, ванна ва ғ.) Муҳофизат мекунад.
2. Бо ёрии маҳсулоти растанӣ, шумо метавонед пӯстро тоза кунед ва узвҳои ҳамвор кунед, инчунин қабати болоии эпидермисро аз шуоъҳои ултрабунафш муҳофизат кунед.
3. Равған акне ва сурхии пӯстро таскин медиҳад.

Эзоҳ: Барои мақсадҳои косметикӣ беҳтар аст, ки равғани тозаи камелинаи бебаҳоро гиред. Он нисбат ба тозакардашуда беҳтар ҷаббида ва ба пӯст таъсири зудтар мерасонад.

Барои мӯй

Барои мӯй равғани камелина бо мақсади таҳкими он, кам кардани қисмати нӯгҳо ва ғафс шудани мӯй истифода мешавад. Барои ноил шудан ба ҳадафҳои пешбинишуда тавсия дода мешавад, ки сарро бо иқтибос аз тухмиҳои уштур мураттаб табобат намоед. Аз ҷумла:

1. Шабона ҳафтае ду-се бор мӯи худро молед, саратонро бо дастмоле печонед ва субҳ шустед.
2. Ҳангоми шустани мӯй ба шампун як қошуқ равғани тухмӣ илова кунед.
3. Ҳар як ду ҳафта як маротиба аз як зардии зард ва панҷ қошуқи маҳсулоти камелина ниқоби мӯй созед.

Аввалан, равғанро ҳамчун замимаи шампунатон истифода баред, то бифаҳмед, ки шустани мӯи сар то чӣ андоза душвор хоҳад буд ва оё шумо аксуламали аллергия доред.

Равғани камелина барои селлит

Равғани камелина бар зидди селлит самаранок аст. Истифодаи маҳсулот яке аз роҳҳои осонтарини халосӣ аз ҷойҳои пасту баланд дар бадани зан мебошад. Барои ноил шудан ба натиҷаи дилхоҳ омехта омода карда мешавад, ки он:

• 2 қисмҳои тухмии уштур ва гандум дар таносуби баробар;
• як ҷуфти равғани эфир, беҳтараш ситрусӣ.

Омехтаро бо ҳаракатҳои масҳ ба минтақаҳои мушкилот бодиққат молед, то пӯст каме сурх шавад ва сипас бо оби гарм шуста шавад. Тартиб барои кор дар як ҳафта як маротиба кофӣ аст, танҳо 10 такрор. Аммо, ба шумо лозим аст, ки дуруст хӯрок хӯред, машқ кунед ё сайр кунед.

© tycoon101 - stock.adobe.com

Зарар ва нишондодҳо

Зарар ва зиддиятҳо барои истифодаи равғани камелина кам аст, зеро маҳсулот 100% табиӣ аст.

Реаксияҳои аллергӣ ва таҳаммулнопазирии инфиродӣ имконпазиранд. Ғайр аз он, равғани camelina метавонад хилофи он бошад:

1. Занони ҳомила пеш аз истеъмоли маҳсулот бояд ба духтур муроҷиат кунанд.
2. Ҳангоми фарбеҳӣ, сӯиистифодаи маҳсулот аз сабаби миқдори зиёди калория ва равған дар равған номатлуб аст. Танҳо бо иҷозати табиб истеъмол кунед.
3. Бо панкреатит, хусусан ҳангоми шиддат гирифтани беморӣ.

Дар ҳар сурат, чизи асосӣ истифодаи аз ҳад зиёди маҳсулот нест. Бори аввал маблағи ҳадди ақалро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ба равғани маззаи мушаххас таҳаммул надоред.

© PHILETDOM - stock.adobe.com

Натиҷа

Равғани камелина бешубҳа маҳсулоти ғизои солим аст, ки тақрибан ҳеҷ гуна муқобилият надорад, аммо дар айни замон бо таркиби бениҳоят бойи кислотаҳои чарб ва минералҳои муҳим. Равған ҳамчун агенти самарабахши косметикӣ ва терапевтӣ амал мекунад. Он барои аз даст додани вазн ва барқарор кардани масуният кӯмак мекунад. Варзишгарон равғани уштурро барои кӯмак дар таҳкими системаи дилу рагҳо қадр мекунанд, ки ин махсусан ҳангоми машқҳои фаъол дар толори варзиш муҳим аст. Ғайр аз ин, равғани камелина таъми ғайриоддӣ ва хотирмон дорад, ки парҳези шуморо гуногунтар мекунад.

Видеоро тамошо кунед: Как считать калорийность первых и вторых блюд пошаговая инструкция (Май 2025).