Лимӯ яке аз меваҳои судманд барои саломатии инсон аст. Меваро на танҳо мехӯранд, балки барои мақсадҳои табобатӣ ва косметикӣ низ истифода мебаранд. Лимӯ ба шумо кӯмак мекунад, ки пас аз машқ дар толори варзиш вазн ва лаҳни вазнинро гум кунед. Мева аз минералҳо ва витаминҳо ва пеш аз ҳама витамини С бой аст.
Лимӯ як маҳсулоти камкалория мебошад, ки шумо метавонед ва бояд ҳангоми парҳези худ бихӯред, зеро метаболизмро метезонад. Истеъмоли мунтазами меваҳо иммунитетро тақвият дода, хавфи бемориҳои сироятиро кам мекунад.
Таркиби лимӯ ва таркиби калория
Таркиби химиявии лимон аз витаминҳо, макро- ва микроэлементҳо бой аст, ки метавонанд баданро новобаста аз усули истифодаашон сер кунанд: дар шакли худ, дар шакли афшура бо об, чой бо буридаи мева ё хӯрокҳои бо либоси шарбати лимӯ. Мазмуни калорияи лимон кам аст ва барои 100 грамм 29 ккал мебошад.
Арзиши энергетикии шарбати лимӯ ба 100 г 16,1 ккал ва миқдори калорияи лазизии мева 15,2 ккал мебошад. Миқдори калорияи лимӯ бидуни пӯст, мутаносибан 13,8 ккал дар 100 грамм аст.Лимони хушккардашуда дорои миқдори зиёди калория аст, ки ба 100 г 254,3 ккал баробар аст.Агар ба як стакан об тақрибан 2 қошуқ шарбати лимӯ илова кунед, он гоҳ калориянокии нӯшокии бе асал ё шакар барои 100 грамм 8,2 ккал хоҳад буд.
Эзоҳ: ба ҳисоби миёна, вазни 1 лимӯ 120-130 г аст, ки маънои калориянокии 1 дона аст. - 34,8-37,7 ккал.
Арзиши ғизоии лимуи пӯсташ барои 100 г:
- карбогидратҳо - 2,9 г;
- сафедаҳо - 0,9 г;
- чарбҳо - 0,1 г;
- об - 87,7 г;
- кислотаҳои органикӣ - 5,8 г;
- хокистар - 0,5 гр.
Таносуби BZHU ба 100 грамм лимон мутаносибан 1: 0.1: 3.1 мебошад.
Таркиби химиявии мева дар 100 г дар шакли ҷадвал пешниҳод шудааст:
| Номи ашё | Воҳидҳо | Нишондиҳандаи миқдорӣ |
| Бор | mcg | 174,5 |
| Йод | mcg | 0,1 |
| Литий | мг | 0,11 |
| Мис | мг | 0,24 |
| Рубидиум | mcg | 5,1 |
| Руҳ | мг | 0,126 |
| Алюминий | мг | 0,446 |
| Калий | мг | 163 |
| Фосфор | мг | 23 |
| Калсий | мг | 40 |
| Магний | мг | 12 |
| Сулфур | мг | 10 |
| Витамини C | мг | 40 |
| Холин | мг | 5,1 |
| Витамини А | mcg | 2 |
| Тиамин | мг | 0,04 |
| Фолатҳо | mcg | 9 |
| Витамини Е | мг | 0,02 |
Ғайр аз ин, лимӯ дорои фруктоза - 1 г, сахароза - 1 г, глюкоза - 1 г барои 100 грамм маҳсулот аст. Инчунин кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда ба монанди Омега-6 ва Омега-3.
© tanuk - stock.adobe.com
Фоида барои саломатӣ
Хусусиятҳои судманди лимӯ на танҳо бо таҳкими масуният дар мавсими сармо, балки бо кумак дар аз даст додани вазн низ алоқаманданд. Фоидаҳои аёнтарини саломатии мева инҳоянд:
- Лимӯ пеш аз ҳама ҳамчун компонент дар хӯрокҳо истифода мешавад, ки барои сер кардани организм бо витаминҳои ба маҳсулот дохилшуда хеле муфид аст. Гузашта аз ин, мева тавлиди лейкоцитҳоро ҳавасманд мекунад, ки ба туфайли он системаи иммунӣ тақвият ёфта, бадан аз токсинҳо ва токсинҳо тоза карда мешавад.
- Мунтазам истеъмол кардани селлюлоза мева ё шарбати лимӯ барои буғумҳо фоидаовар аст, зеро лимон ба коҳиш додани илтиҳоби артрит кӯмак мерасонад.
- Лимӯ ба ҳолати рагҳо таъсир мерасонад, капиллярҳоро мустаҳкам мекунад ва гардиши хунро беҳтар мекунад, ки дар натиҷа фишор кам шуда, хавфи пайдо шудани рагҳои варикозӣ кам мешавад.
- Мева барои одамоне, ки кори асабӣ доранд ё асабоният зиёд шудааст, муфид аст, зеро лимон тағирёбии кайфиятро пешгирӣ мекунад ва эҳтимолияти шикастани эҳсосотро коҳиш медиҳад. Ғайр аз ин, равғани эфирии лимон хусусиятҳои зидди стресс дорад. Мева ба кори майна таъсири мусбат расонида, пайдоиши бемориҳои азиятро пешгирӣ мекунад.
- Лимон ба системаи нафаскашӣ таъсири хуб мерасонад ва дар мубориза бо бемориҳои сироятӣ, тонзиллит, астма ва дигар патологияҳои системаи нафас кӯмак мерасонад. Мева дарди гулу ва даҳонро таскин медиҳад.
- Истифодаи муназзами маҳсулот дар табобати бемориҳо, аз қабили гепатити С, кӯмак мерасонад. Ғайр аз ин, шарбати лимӯ барои боздоштани раванди васеъшавии ҷигар мусоидат мекунад.
- Лимӯ барои фаъолияти гурда ва масона фоидаовар аст. Он як воситаи профилактикии самарабахши подагра, гипертония, сангҳои гурда, норасоии гурда мебошад.
- Афшураи лимӯ сурхӣ ва хашмро, ки дар натиҷаи газидани ҳашарот ё тамос бо растании заҳрнок, аз қабили nettle ба вуҷуд омадааст, коҳиш медиҳад.
Лимӯ дар мубориза бо саратон истифода мешавад: то андозае он ба нобудшавии метастазҳо дар саратони сина, гурда ва шуш мусоидат мекунад. Ғайр аз он, афшураи мева барои варзишгарон пеш аз ва баъд аз тарбияи ҷисмонӣ тавсия дода мешавад, зеро он ба барқароршавии зуд мусоидат мекунад.
Эзоҳ: лимуи яхкардашуда қариб пурра таркиби витаминҳо ва макроэлементҳоро нигоҳ медорад, аз ин рӯ, ба организми одам мисли меваҳои тару тоза таъсири судманд мерасонад.
Хусусиятҳои шифобахши лимӯ
Азбаски дар таркиби лимӯ кислотаи аскорбин зиёд аст, маҳсулот хусусиятҳои табобатӣ дорад ва онро аксар вақт дар тибби халқӣ истифода мебаранд. Истифодаи маъмултарин барои лимӯ:
- Дар вақти хунукӣ, селлюлоза лимӯро ба чои гарм илова карда, худ аз худ мехӯранд. Дар ҳолати нӯшидани лимӯ, дар баробари моеъи гарм, ба организм бештар витаминҳои А ва С ворид мешаванд, ки ба мубориза бо бемориҳои сироятӣ мусоидат мекунанд. Шумо метавонед бо барги лимӯ чой дам кунед.
- Истеъмоли муназзами меваҳо системаи ҳозимаро ба эътидол меорад ва қабзро аз ҳисоби мавҷуд будани нах дар маҳсулот сабук мекунад. Дар табобати қабз масҳ бо истифодаи равғани эфирии лимӯ таъин карда мешавад.
- Маҳсулот ба эътидол овардани фишори хун мусоидат мекунад. Ва ба шарофати оҳани хун, ки як қисми лимӯ аст, раванди пайдоиши ҳуҷайраҳои хуни сурх суръат мегирад, бинобар ин тавсия дода мешавад, ки мева ба одамони парокандаи камхун илова карда шавад.
- Мева аз сабаби хусусиятҳои зиддиилтиҳобии худ дар табобати дарди гулӯ самаранок аст. Лимӯ ҳам барои шакли хӯрдан ва ҳам бо оби лимӯ ғарғара кардан тавсия дода мешавад.
Нам кардани пахтаи пахта бо шарбати лимӯ, ки бо об равон карда шудааст, метавонад сурхии сӯхтаро рафъ кунад.
Оби лимӯро лоғар кунед
Бисёр одамон медонанд, ки субҳро бояд аз як стакан об оғоз кард. Барои он, ки тартиб на танҳо омода кардани меъда барои хӯроки аввал, балки метаболизмро суръат бахшад, зарур аст, ки бо лимӯ об нӯшед, то раванди аз даст додани вазнро суръат бахшед.
Ба онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, тавсия дода мешавад, ки оби ҳарорати хонаро бо чанд қошуқ шарбати лимӯ субҳи барвақт ва шабона, тақрибан як соат пеш аз хоб нӯшед. Ба чунин нӯшокӣ шумо метавонед субҳ ним қошуқи асали табиӣ илова кунед.
Афшураи лимӯ, селлюлоза ва лазиз барои илова кардани хӯрокҳои гуногун, масалан, хӯриш, бодиринг ё ҳамчун чошнӣ барои хидмати моҳӣ муфид аст.
Як стакан об бо шарбати лимӯ, ки дар меъдаи холӣ нӯшидааст, туршии туро дар бадан зиёд мекунад, ки ин таркиби афшураи меъдаро метезонад ва мубодилаи моддаҳоро метезонад. Ҳангоми варзиш, инчунин тавсия дода мешавад, ки барои тезонидани раванди аз даст додани вазн об бо шарбати иловагӣ нӯшед.
Парҳезҳои лиму зиёданд, аммо диетологҳо риояи парҳезҳои қатъиро тавсия намедиҳанд, ки аз онҳо баромадан аз роҳи дуруст душвор аст, аммо парҳезро аз нав дида бароед ва миқдори моеъи истеъмолкардаро дар як рӯз то 2-2,5 литр расонед.
Олимон исбот кардаанд, ки равғани эфирии лимӯ гуруснагиро коҳиш медиҳад ва иштиҳоро фурӯзон карда, дигар бӯйҳои болаззати хӯрокро халалдор мекунад. Он инчунин барои бастани бадан ва табобатҳои масҳӣ барои тезонидани талафоти вазнин истифода мешавад.
© Вако Мегуми - stock.adobe.com
Татбиқи косметикии мева
Лимӯ ҳамчун косметика дар хона ба таври васеъ истифода мешавад:
- Шумо метавонед мӯи худро бо шарбати лимӯ бо равғани кокос омехта сабук кунед. Шумо бояд омехтаро ба мӯи худ молед ва дар рӯзи офтобӣ ба сайругашт бароед.
- Лимӯ ба ранги рангҳои доғҳои рӯй ва бадан ва инчунин доғҳои синнӣ кумак мекунад. Барои ин як пахтаро бо шарбати лимӯ тар кунед ва ба ҷойҳои мувофиқи пӯст молед.
- Барои сабук кардани пӯсти рӯй шарбати лимӯ ба намнокӣ илова карда мешавад.
- Афшураи лимӯ нохунҳои шуморо мустаҳкам мекунад. Хаммоми дастиро бо селлюлоза лимӯ ва равғани зайтун созед.
- Афшураи лимӯ сабӯсро бо массаж ба мӯи саратон сабук мекунад.
Афшура ҳамчун тоники чеҳра барои рафъи акне бомуваффақият истифода шудааст.
Зарари бадан
Хӯрдани лимӯ барои аллергия ё хӯрдани маҳсулоти пастсифат метавонад зараровар бошад.
Гайринишондод барои истифодаи мева чунинанд:
- захми меъда ё ягон раванди илтиҳобӣ дар рӯдаи ҳозима;
- гастрит;
- панкреатит;
- бемории гурда;
- таҳаммулнопазирии инфиродӣ.
Муҳим! Нӯшидани шарбати лимуи ношуста тавсия дода намешавад, зеро нӯшокӣ турш аст ва метавонад ба меъда зарар расонад. Дар ҳолати мушкилот бо рӯдаи ҳозима, инчунин бо меъда холӣ нӯшидани об бо лимӯ тавсия дода намешавад.
Гайринишондодҳо барои истифодаи лимуи яхкардашуда ҳамонанди меваҳои тару тоза мебошанд. Лазиз метавонад танҳо дар сурати вайрон шуданаш ба организм таъсири манфӣ расонад.
© Кристиан Ҷунг - stock.adobe.com
Натиҷа
Лимӯ меваи солим ва камкалория мебошад, ки метавонад ба шумо на танҳо диверсификатсияи парҳез кунед, балки вазни худро низ гум кунад. Мева дар тибби халқӣ ва косметологияи хонагӣ васеъ истифода мешавад. Маҳсулот ба саломатӣ таъсири мусбат мерасонад, системаи масуниятро тақвият мебахшад ва шумораи ҳадди аққали нишондиҳандаҳо дорад.
