Аз сабаби хӯрокҳои дорои индекси баланди гликемикӣ, шакар дар бадан истеъмол намешавад, ки ин боиси афзоиши инсулин мегардад. Дар робита бо охирин, ғадуди зери меъда бадтар ба кор шурӯъ мекунад, ки ин боиси вайроншавии мубодилаи моддаҳо мегардад. Дар ин каме гуворо нест, аммо, дар натиҷа, илова бар вазъи бади умумӣ, афзоиши вазн. Хӯрокҳо бо индекси баланди гликемикӣ дар шакли ҷадвал ба шумо барои интихоби парҳези худ кӯмак мекунанд. Беҳтар аст, ки чунин маҳсулотро рад карда, онҳоро бо маҳсулоти дорои GI паст, хуб ё ҳадди аққал ба ҳисоби миёна иваз кунед.
| Маҳсулот | GI |
| Тарбуз | 75 |
| Нони сафеди глютенӣ | 90 |
| Биринҷи сафед (глютин) | 90 |
| Шакари сафед | 70 |
| Шветсия | 99 |
| Нонҳои гамбургер | 85 |
| Глюкоза | 100 |
| Картошка бирён | 95 |
| Хӯроки картошка | 95 |
| Картошка пухта | 83 |
| Микросхемаҳои картошка | 70 |
| Консерваьои зардолу | 91 |
| Шакари қаҳваранг | 70 |
| Крекер | 80 |
| Круссант | 70 |
| Ҷуворимакка | 85 |
| Кускус | 70 |
| Лазанья (аз гандуми мулоим) | 75 |
| Угро мулоими гандум | 70 |
| Манка | 70 |
| Крахмал дигаргун карда шудааст | 100 |
| Шоколади ширӣ | 70 |
| Сабзӣ (судак ё судак) | 85 |
| Мюсли бо чормағз ва мавиз | 80 |
| Вафлиҳои ширин | 75 |
| Ҷуворимаккаи ширин | 85 |
| Ҷав марворид | 70 |
| картошка пухта | 95 |
| Оби ҷав | 110 |
| Арзан | 71 |
| Рисотто бо биринҷи сафед | 70 |
| Каша биринҷ бо шир | 75 |
| Угро биринҷ | 92 |
| Пудинги биринҷ бо шир | 85 |
| Нонҳои равған | 95 |
| Содаи ширин ("Coca-Cola", "Pepsi-Cola" ва монанди инҳо) | 70 |
| Пухтагии ширин | 76 |
| Вудкои нони сафед | 100 |
| Каду | 75 |
| Таърих | 103 |
| Багети фаронсавӣ | 75 |
| Бари шоколад (Mars, Snickers, Twix ва монанди инҳо) | 70 |
Шумо метавонед ҷадвали пурраи инҷоро зеркашӣ кунед.
