Агар шумо роҳи саломатиро барои худ интихоб карда бошед, агар шумо хӯрокхӯрии дуруст ва дар шакли худро нигоҳ доштанро афзалтар донед, пас на танҳо KBZhU, балки нишондиҳандаи гликемикии маҳсулотро ҳатмӣ назорат кардан лозим аст. GI нишон медиҳад, ки чӣ гуна карбогидратҳои хӯроки муайян ба сатҳи шакар дар хуни одам ва аз ин рӯ, ба сатҳи инсулин таъсир мерасонанд. Ҷадвали индекси гликемикии ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо ба шумо дар ин масъала кӯмак мекунад. Инчунин бояд баррасӣ карда шавад, ки маҳсулот дар кадом шакл аст: хом ё судак.
Номи ғалладона | Индекси гликемикӣ |
Амарант | 35 |
Биринҷ сафед парбо | 60 |
Биринҷ сафед | 70 |
Булгур | 47 |
Кашми ҷав часпак | 50 |
Кашмаки нахӯд | 22 |
Гречиха сабз | 54 |
Гречиха тайёр карда шудааст | 65 |
Гречиха беасос | 60 |
Гречиха | 50 |
Биринҷи ёбоӣ | 57 |
шӯра | 35 |
Биринҷ қаҳваранг | 50 |
Гандумҳои ҷуворимакка (полента) | 70 |
Кускус | 65 |
Кусаки дағал | 50 |
Кусуси хушккардашуда | 60 |
Кускуси ғалладона | 45 |
Кашмаки зағир | 35 |
Ҷуворимакка | 35 |
Манбаи дағал | 50 |
Манлаи майдакардашуда | 60 |
Манка дар рӯи об | 75 |
Манлаи ғалладона | 45 |
Манка шир | 65 |
Озмоиши шир | 50 |
Мюсли | 80 |
Ҷуворимакка | 35 |
Ҷуворимакка ҳамвор карда шудааст | 40 |
Шутури фаврӣ | 66 |
Ҷавғо дар об | 40 |
Ҷавғо бо шир | 60 |
Ғалладонагиҳо | 40 |
Шоха | 51 |
Кашмаки ҷав дар об | 22 |
Ҷав марворид | 50 |
Ҷав марворид бо шир | 50 |
Имло / имло | 55 |
Арзан | 70 |
Кроти гандум | 45 |
Арзан дар болои об | 50 |
Кашмаки арзан бо шир | 71 |
Арзан | 71 |
Биринҷи басмати донаи дароз | 50 |
Биринҷии пошнашуда | 45 |
Биринҷҳои хушбӯи сафед | 70 |
Донаи дароз биринҷи сафед | 60 |
Райс сафед оддӣ | 72 |
Биринҷ фаврӣ | 75 |
Биринҷи ёбоӣ | 35 |
Биринҷи қаҳварангии полистнашуда | 50 |
Райс сурх | 55 |
Биринҷ | 65 |
Кашми биринҷ шир | 70 |
Каҳи биринҷ | 19 |
Донаи ғизои ҷавдор | 35 |
Сорг (алафи Судон) | 70 |
Шўлаи хом | 40 |
Гандуми ҷав | 35 |
Шумо метавонед ҷадвалро зеркашӣ кунед, то ки шумо ҳамеша онро дар ин ҷо истифода баред.