Синаҳои мурғи бо сабзавот дӯхташуда - дорухат бо зина ба зина бо акс * Кросфит

Синаи мурғ - 2 дона.
Қаламфури булғорӣ - 2 дона.
Лӯбиёи сабз - 100-150 гр
Чошнии лубиж - 2-3 tbsp л.
Афшураи лимӯ - 1-2 tbsp л.
Мавсими каррӣ - мечашонем
Равғани зайтун - барои пухтан
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳкардашуда - мечашонем

Сафедаҳо 8.6 г.
Равған 2.4 г.
Карбогидратҳо 13,6 г.

Дастурамали зина ба зина барои пухтупази синаҳои мурғи парҳезӣ, ки бо сабзавот дар зарф пазанд.

Хизмат ба як контейнер: 4 порча.

Дастур ба қадам

Синаи мурғи бо сабзавот пухташуда хӯроки болаззати парҳезӣ мебошад, ки дар хона дар зарфи пухта бо миқдори ками равған пухта мешавад. Табақе, ки тибқи ин дастури зина ба зина бо акс таҳия шудааст, ба одамоне, ки парҳези солим ва дурустро риоя мекунанд, писанд хоҳад омад. Биринҷ сафед ё қаҳваранг барои ороиш беҳтар аст. Филлетҳоро ҳам тару тоза ва ҳам яхмос истифода бурдан мумкин аст, чизи асосӣ он аст, ки гӯштро ба таври табиӣ ях кунед ва дар зери оби равон бодиққат шустед, то яхи боқимондаро халос кунед.

Барои илова кардани маззаи намак ба таом чошнии лубиж кофӣ аст, аммо дар сурати дилхоҳ намак илова кардан мумкин аст. Равғанҳо, ба ғайр аз карри ва мурч, шумо метавонед ҳар чизи дигарро мувофиқи табъ илова кунед.

Қадами 1

Тамоми компонентҳои даркориатонро омода кунед. Филдеро аз назар гузаронед, филмҳо ва қабатҳои чарбро, агар мавҷуд бошад, буред ва сипас гӯштро дар зери об шуста хушк кунед. Лӯбиёи сабзро об кунед ё агар тару тоза бошад, думҳоро буред ва ҳар як пӯлодро ба якчанд дона буред. Қаламфури булғорро бишӯед ва фавран як буридаи хурди лимуро буред.

Қадами 2

Филҳоро ба қисмҳои миёна тақрибан ба ҳамон андоза буред ва дар як косаи амиқ гузоред.

Қадами 3

Қаламфури булғорро нисф кунед, донаҳоро тоза кунед ва думҳоро хориҷ кунед. Барои он ки табақ рангинтар шавад, тавсия дода мешавад, ки мурчҳои рангоранг гуногун, масалан, як мурч сурх ва дигаре зард. Сабзавотро хеле майда реза кардан намеарзад, ба чор ҳисса реза кардан кифоя аст, то рахи қаламфур аз лӯбиёи сабз хурд набошад.

Қадами 4

Ба косаи синаҳои бурида ќаламфури сиёҳ, карри, чошнии лубиж ва шарбати тару тозаи лимӯ илова кунед. Қошуқро барои омехта кардани компонентҳо истифода баред, то ҳар як луқмаи мурғ бо ҳанут ва соус фаро гирифта шавад.

Қадами 5

Кӯзаи калони баландпояро бо равғани каме ба болои оташдон гузоред. Вақте ки он гарм мешавад, мурғро дароз кашед ва дар дақиқаи аввал дар оташи баланд тарошед, сипас гармиро ба пастӣ андозед ва мурғро 15 дақиқа омехта кунед.

Қадами 6

Лӯбиёи сабзро ба табақ илова кунед, омехта кунед ва 3-4 дақиқа ҷӯшонед ва баъзан омехта кунед.

Қадами 7

Қаламфури решаканшударо дар зарф ба ҷои корӣ гузоред; агар хоҳед, шумо метавонед ба сабзавот каме намак илова кунед. Абрҳоро пӯшонед ва зарфро бо зарф пӯшонед ва дар оташи суст 7 дақиқа тобед.