Барои бисёр одамон, аз ҷумла варзишгарон, як субҳ қаҳва маросим аст. Баъд аз ҳама, баъзеҳо ҳаёти худро бе қаҳва тасаввур карда наметавонанд.
Аммо, оё шумо метавонед қаҳва каме пеш аз омӯзиш нӯшед? Ва агар ҳа, кофеинро чӣ қадар ва чӣ иваз карда метавонад? Биёед кӯшиш кунем, ки дар ин мавод ба ин саволҳо ҷавоб диҳем.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои истеъмоли кофеин пеш аз тамрин
Баҳсҳо дар бораи таъсири қаҳва ба организм кайҳо боз хомӯш намешаванд: баъзеҳо ба зарари мутлақи ин нӯшокӣ боварӣ доранд, дигарон - ба манфиати он. Кадомаш дуруст аст?
Бартарӣ
Якчанд нуқтаҳо мавҷуданд, ки дар бораи фоидаи кофеин пеш аз давидан сухан меронанд. Онҳо чунинанд:
- Кофеин яке аз манбаъҳои асосии магний аст (ва он, дар навбати худ, барои варзишгар, аз ҷумла даванда ниҳоят зарур аст, зеро магний сабаби тезонидани мубодилаи моддаҳо, инчунин фаъол гардидани раванди сӯхтани чарбҳо мебошад).
- Ҷисми мо устувортар хоҳад буд, самаранокии он меафзояд ва қувват ва қудрат низ меафзояд. Тибқи баъзе тадқиқотҳо, кофеин на ба системаи марказии асаб, балки ба мушакҳо таъсир мерасонад, дар ҳоле ки варзишгари вазнаш тақрибан сад кило метавонад дар як рӯз то панҷ то ҳафт пиёла нӯшад. Аммо фаромӯш накунед, ки истеъмоли аз ҳад зиёди қаҳва хатарнок нест ва бо «таъсироти гуногун» таҳдид мекунад. Инчунин
- Бо ёрии қаҳва, ки пеш аз давидан меҷӯшанд, як ё ду пиёлаи ин нӯшокӣ раванди синтези гликогенро дар мушакҳо метезонад ва инчунин сӯхтани чарбро метезонад. Тибқи таҳқиқот, даванда пас аз нӯшидани қаҳва аксуламали зудтар дорад.
- Қаҳва дар мағзи сар кор мекунад, хоболудиро нест мекунад, қувват ва тобовариро меафзояд.
- Мувофиқи баъзе олимони амрикоӣ, ин нӯшокӣ хатари бемории Алтсеймерро коҳиш медиҳад ва инчунин рушди саратони сина дар занонро бозмедорад.
Зарар
Мо бартариҳои қаҳваро қайд кардем. Аммо, зарари эҳтимолии истифодаи онро набояд фаромӯш кард.
Аз ҷумла, нишондодҳои нӯшидани ин нӯшокӣ пеш аз тамрин вуҷуд доранд, ба монанди:
- қаҳва метавонад дар мушакҳои дил нофаҳмиҳоро ба вуҷуд орад. Агар шумо мушкилиҳои дил, фишори баланди хун, тахикардия дошта бошед - ин далели ҷиддӣ алайҳи истеъмоли ин нӯшокӣ хоҳад буд. Беҳтараш чои гарм нӯшед - ҳам солим аст ва ҳам бехатар.
- шумо бояд ҳамеша дар бораи вобастагии қаҳва дар хотир дошта бошед (ин ба нашъамандӣ ба никотин шабеҳ аст). Аз ин рӯ, хатари аз меъёр зиёди ин нӯшокӣ ва мушкилоти эҳтимолии саломатӣ вуҷуд дорад.
- бисёр қаҳваи маст метавонад ба як мушкили дигар оварда расонад - вайрон кардани тавозуни об дар бадан ва ҳатто лихорадка, ки бениҳоят хатарнок аст.
- сӯиистифода аз қаҳва барои одамони ба осонӣ ҳаяҷоновар ва асабоникунанда, инчунин барои онҳое, ки аз бехобӣ ранҷ мебаранд ё ба чунин бемориҳо, аз қабили глаукома, гипертония, атеросклероз ва ғ.
Дар як рӯз чӣ қадар нӯшидан мумкин аст?
Тавре ки шумо мебинед, қаҳва чунин нӯшокии осон нест ва дар ҳеҷ сурат набояд аз ҳад зиёд истифода шавад. Ҳамин тариқ, вояи миёнаи шабонарӯзии ин нӯшокӣ барои шахсе, ки ҳаштод кило вазн дорад, набояд аз чаҳорсад грамм кофеин зиёд бошад (ин тақрибан аз се то чор пиёла нӯшокист). Ин ба варзишгарон дахл дорад.
Инчунин формулаи дигари ҳисобкуние мавҷуд аст, ки онро сардори шӯъбаи ғизои варзишии Институти варзиши Австралия Луи Баркл таҳия кардааст. Вай чунин мешуморад, ки қаҳва бояд аз ҳисоби як миллиграмм барои як кило вазни варзишгар истеъмол карда шавад. Яъне, варзишгаре, ки ҳаштод кило вазн дорад, бояд ҳар рӯз на бештар аз 120 мл ин нӯшокиро бинӯшад.
Аммо барои онҳое, ки бо варзиш чандон дӯст нестанд, ба шумо лозим аст, ки минбаъд истифодаи қаҳваро маҳдуд кунед, дар як рӯз як ё ду пиёла кофӣ хоҳад буд.
Иваз кардани кофеин
Оё шуморо аз қаҳва манъ кардаанд? Шумо метавонед ин нӯшокиро бо decaf иваз кунед - ба ном нӯшокии кофеиндор. Хусусияти дефафома дар он аст, ки тамоми кофеини зиёдатӣ дар натиҷаи коркарди махсус аз донаҳои қаҳваи сабз тоза карда шуд. Бо вуҷуди ин, мазза ва бӯй боқӣ монд.
Чои сабз низ ивазкунандаи хуби қаҳва мебошад. Он инчунин ҳамчун як stimulant бузург хизмат хоҳад кард, гарчанде ки ин нӯшокии аст, низ барои cores мувофиқ нест.
Ғайр аз он, нӯшокиҳои зерин метавонанд ҳамчун алтернатива ба қаҳва хизмат кунанд:
- tincture ginseng, ки метавонад ба кам кардани хавфи сарчархзанӣ мусоидат кунад. Вай нерӯ мебахшад, нерӯ мебахшад.
- афшураҳо, компотҳо, нӯшокиҳои мевагӣ, ба ибораи калом, нӯшокиҳои дорои миқдори зиёди витамини С. Онҳо инчунин таъсири рӯҳбаландкунанда доранд. Бо вуҷуди ин, тавсия дода мешавад, ки афшураҳои тару тоза фишурдашударо нӯшед, аз ҳама беҳтараш: аз грейпфрут, афлесун, лимӯ.
- аз ҷониби какао аз хурдӣ аз ҷониби бисёриҳо дӯст медоштанд.
- Заҳирҳо, ба монанди дорчин, чормағз ё занҷабил низ метавонанд қувват бахшанд. Онҳо бояд бо оби ҷӯшон рехта шаванд, пас аз исрор, илова кардани лимӯ ё буттамева нӯшанд.
Инак, дар охир, хулоса мекунем. Тавре ки мо дидем, қаҳва, пеш аз ҳама, метавонад пеш аз машқ муфид бошад, он некӯаҳволии шуморо беҳтар мекунад, ба шумо қувват ва қувват мебахшад. Қаҳва махсусан пеш аз давидан ба масофаҳои дароз самаранок аст.
Аммо пас аз гузаштани дарсҳо, беҳтар аст, ки аз қаҳва даст кашед. Аммо, бояд дар хотир дошт, ки танҳо як шахси солим бояд қаҳва истеъмол кунад. Агар нишондиҳандаҳои зиёде барои қаҳва мавҷуд бошанд, шумо бояд аз он даст кашед, ё шумо метавонед ба ивази он тақрибан баробар иваз кунед.
