Барои аксарият, ин метавонад аҷиб ба назар расад, аммо барои бисёриҳо чунин мушкилот мавҷуд аст, ки метаболизмро дар организм суст мекунад ва ба саломатӣ зарар намерасонад. Дониши сатҳии метаболизм баъзан метавонад хатарнок бошад. Имрӯз, Интернет пур аз мақолаҳои зиёде аст, ки муаллифони ноқобил навиштаанд, ки бо истифода аз дониши сатҳӣ, мафҳумҳои асосии мубодилаи моддаҳоро таҳриф карда, дониши муфидро ба зарари эҳтимолӣ барои ҳар як хонанда табдил медиҳанд. Ин рӯйхат моно-диетҳои гуногунро дар бар мегирад, ки ҳамчун воситаи муассири аз даст додани вазн ҷой гирифтаанд.
Табиист, ки чунин мақолаҳо аз ҷое пайдо нашудаанд. Дар асоси маълумотҳои маҷаллаҳои варзишӣ, афсонае ба миён омадааст, ки сатҳи метаболизм ба вазни бадан таъсир мерасонад ва паст кардани сатҳи метаболизм метавонад ба шумо вазн ва афзоиши миқдори мушакҳо кӯмак расонад. Ин усули нодуруст ба тиҷорат аст. Биёед муфассалтар фикр кунем, ки кай, ба кӣ ва чаро метаболизмро суст кардан лозим аст. Ва оё ин умуман зарур аст.
Шарҳи муҳаррир: Мақола дар бораи ба таври сунъӣ суст кардани мубодилаи моддаҳо танҳо бо мақсади иттилоотӣ навишта шудааст. Мо тавсия намедиҳем, ки метаболизмро мустақилона бо ягон мақсад суст кунед. Принсипҳои суръатбахшии суръат дар метаболизм танҳо барои омӯхтани шумо дар бораи хатарҳое, ки шуморо дар роҳи бадани комил ва функсионалӣ интизор шудан доранд, пешниҳод карда мешаванд!
Оё он меарзад?
Суст кардани равандҳои метаболизм дар бадан нисбат ба барқарорсозии онҳо баъдтар хеле осонтар аст. Агар ҳадафи шумо афзоиши вазн бошад (бидуни афзалият), шумо бояд дарк кунед, ки суст кардани равандҳои метаболизм ҳамеша стресс аст.
- Аввалан, бадан тамоюли аз ҳолати стресс баромаданро пайдо мекунад, ки пас аз он метавонад боиси мубодилаи аз ҳад зиёд гардад.
- Дуввум, ин оптимизатсияи захираҳо мебошад ва агар шумо суръати равандҳои мубодилаи моддаҳоро коҳиш диҳед, пас шумо ба таври худкор ба сабзавоти сустҳаракат ва суст мубаддал мешавед.
Оқибатҳои сустшавии сунъии равандҳои метаболизмро ба назар гиред.
Оқибатҳои кӯтоҳмуддат
Дар муддати кӯтоҳ шумо хоҳед ёфт:
- Кам шудани фаъолияти мағзи сар.
- Афзоиши истеҳсоли гормонҳои афзоиш. Ин таъсири тараф аст. Ҷисм кӯшиш мекунад, ки тавозунро аз ҳисоби гиперплазия ҳатто бо кам шудани масрафи энергия нигоҳ дорад, то дар баробари нигоҳ доштани қувваи умумӣ, дар оянда манбаъҳои кофии ғизо пайдо шавад.
- Паст шудани қувваи ҷисмонӣ.
- Хоби доимӣ.
- Фоидаи фарбеҳ.
- Асабонияти доимӣ.
- Тағир дар давраҳои ҳаррӯза.
- Паст кардани нишондиҳандаҳои барқ.
- Қуввати паст.
- Тағироти ибтидоӣ дар узвҳои дохилӣ, ки баъдтар ба бемориҳои сершумори музмин табдил меёбанд.
Ҳамаи ин аз он сабаб аст, ки дар аксари ҳолатҳо сустшавии мубодилаи моддаҳо бо тағирёбии заминаи катаболикӣ-анаболикӣ ба амал меояд, худи бадан нобуд карда мешавад, зеро боварӣ дорад, ки пеш аз гуруснагии дарозмуддат ё стрессҳои дигар манбаъҳоро оптимизатсия кардан лозим аст (сарчашма - Китоби дарсии "Химияи биологӣ", Северин).
Оқибатҳои дарозмуддат
Оқибатҳои дарозмуддат бо сустшавии сунъии равандҳои метаболит метавонанд оқибатҳои хеле ғайричашмдоштро ба бор оранд:
- Вайрон кардани синтези гормонҳо.
- Тағир дар сатҳи гормоналӣ бо таваҷҷӯҳ ба эстроген.
- Афзоиши доимии бофтаҳои чарб, ки боиси фарбеҳии шадид мегардад.
- Захми меъда.
- Тағири таносуби ферментҳо дар меъда.
- Тағирёбии сатҳи инсулини хун.
- Несту нобуд кардани ҳуҷайраҳои мағзи сар.
- Нобуд сохтани анбори гликоген.
- Degeneration чарбии ҷигар.
- Атеросклероз.
- Бемории ишемияи дил.
- Гипертонияи артериявӣ.
Ва бисёр дигар таъсири манфӣ вуҷуд дорад. Дар натиҷа, бадан ҳанӯз ҳам барои мувозинат саъй хоҳад кард, ки ин ба ҷаҳидан дар суръати метаболизм оварда мерасонад ва дар ниҳоят саломатии варзишгарро вайрон мекунад.
Принсипҳо ва сабабҳо
Табиист, ки метаболизм метавонад ба таври сунъӣ суръат гирад. Дар ин ҳолат, принсипҳои сусткунии он ба баргардонидани ҷисм ба ҳолати мувозинат асос ёфтааст, яъне. бозгашт ба тарзи ҳаёти қаблӣ.
Агар шумо ба бозӣ шурӯъ карда бошед ва кам шудани бадан сар шуда бошад, пас шиддатро коҳиш додан кофӣ аст, ки метаболизмро дар организм бозмедорад ва мувозинати байни катаболизм ва анаболизмро тағир медиҳад.
Аммо, айни замон, нишонаҳои дардноки метаболизми шадид мавҷуданд, ки доруворӣ ва дахолати тиббиро талаб мекунанд. Шумо метавонед фаҳмед, ки метаболизматон аз меъёр ба суръатбахшии ғайричашмдошт бо омилҳои зерин иборат аст:
- Гуруснагии доимӣ. Хусусан, агар шумо мунтазам ва бисёр хӯрок хӯред.
- Озодии барзиёди энергияи гармӣ (ҳарорати баланд).
- Афзоиши фаъолияти ҷисмонӣ, ки бо бехобӣ ҳамроҳӣ мекунад.
- Фишори баланди хун, тахикардия.
- Ларзиши дасту пой.
- Камшавии вазни доимӣ.
- Сабаби зуд хастагӣ аз сабаби гузариш аз хӯрок.
- Дар давоми рӯз хоби каме.
- Давраҳои ҳаррӯза иваз карда шуданд (се хоб дар як рӯз, ба ҷои 1 то 8 соат, ҳар кадом 1-2 соат).
- Ноустувории эмотсионалӣ, ки дар ниҳоят ба хастагии асаб ва бемориҳои минбаъдаи системаи марказии асаб оварда мерасонад.
Мавҷудияти ин аломатҳо аз вайроншавии мубодилаи моддаҳо шаҳодат медиҳад, ки беҳтараш дар ин маврид ба духтур муроҷиат кунед.
Дар навбати худ, бо метаболизми суст, инчунин худ аз худ чора андешидан тавсия дода намешавад, зеро ин метавонад нишондиҳандаи шумораи бемориҳо ва шароити зерин бошад (манбаъ - Китоби дарсии "Физиологияи инсон", Покровский):
- Гипотиреоз;
- Норасоии гормонҳои афзоиш.
- Патологияи адренал.
- Изтироб дар ғадуди гипоталамус-гипофиз.
- Гипогонадизм.
Ҳангоми халал расонидан ба суръати равандҳои метаболизм бояд дар хотир дошт, ки сустшавии сунъии метаболизм роҳи мустақим ба фарбеҳӣ, диабет ва бемориҳои дил аст!
Камшавии табиии суръати мубодилаи моддаҳо
Мутаассифона, барои бисёриҳо метаболизми суст на ҳама баракат, балки ҷазо аст. Пас, пас аз сӣ, коҳиши табиии суръати мубодилаи моддаҳо оғоз меёбад, ки он то дами марг қатъ намешавад. Ҳамаи ин энергия ва миқдори ғизои истеъмолшударо кам мекунад. Ва дар байни варзишгарон одамоне ҳастанд, ки сатҳи метаболизмашон хеле паст аст. Аммо, барои нигоҳ доштани шакли худ, онҳо бояд режимро хеле сахттар риоя кунанд. Одатан, онҳо то ҳол метаболизмро барои суръат бахшидан ба шакли зарурӣ метезонанд ва пас онро ба мувозинат бармегардонанд.
Ягона плюсе, ки онҳо аз ҳисоби суръати пасти метаболизм доранд, ин қобилияти нигоҳ доштани шакли бадастомада бидуни оқибатҳои махсус мебошад. Онҳое. бо парҳези дуруст ва реҷаи ҳаррӯза онҳо метавонанд тамоми сол хушк бимонанд.
Барои махсусан устувор
Барои хонандагони махсусан устувор, ки омадаанд, то бифаҳманд, ки барои суст кардани мубодилаи моддаҳо ва афзоиши вазн чӣ кор кардан лозим аст ва онҳо оқибатҳои онро ба ҳам омехта намекунанд, мулоҳиза ронед, ки чӣ гуна ва чӣ гуна метаболизмро суст карда метавонед.
Барои суст кардани метаболизм ба шумо лозим аст:
- Суръати мубодилаи ҷории худро муайян кунед.
- Аз омилҳои асосии ба суръат таъсиркунанда пеш гузаред.
- Парҳези худро тағир диҳед.
- Фаъолиятҳои ҳаракатӣ ва зеҳниро кам кунед.
- Аз стимуляторҳои сунъии адреналин (кофеин ва ғ.) Халос шавед
- Барои бештар хоб рафтан.
- Камтар аст.
Хуб, ё лайфхак аз студия. Пиво ва сметана. Пиво, дар шакли сохторҳои хамиртуруши бо карбогидратҳои зуд бойшуда, афзоиши инсулинро такмил медиҳад. Ва сметана ба шумо имкон медиҳад, ки бевосита ба анбори чарб равед, амалан дар намудҳои фосилавии глюкоза мубодила намешавад. Ва мубодилаи моддаҳои худро суст ва саломатии шуморо коҳиш диҳед - ҳама чизҳое, ки барои дар муддати кӯтоҳтарин фарбеҳ кардани вазн бо ҳар роҳ заруранд.
Ҳисоб кардани сатҳи метаболизм
Эзоҳ: формулаҳое, ки дар ин боб оварда шудаанд, бо мақсади иттилоотӣ оварда шудаанд ва ба ҳеҷ ваҷҳ ба сатҳи мубодилаи воқеии одам таъсир намерасонанд.
Суръати мубодилаи моддаҳо аз ҷониби бисёр омилҳо муайян карда мешавад, аз ниёзҳои табиии ҳаракат, стрессҳои рӯҳӣ, реҷаи табиии рӯз ва ғ. дар бораи эҷоди касри калория тавассути зиёд кардани сарбории табиӣ.
Дар акси ҳол, бисёриҳо формуларо барои ҳисоб кардани метаболизми базалӣ истифода мебаранд. Он инчунин комил нест, мавҷудияти захираҳои гликоген ва равғани баданро ба назар намегирад. Аммо барои одамоне, ки ба варзиш машғул нестанд, шумо метавонед онро бо вуҷуди эҳтиёткории зиёд истифода баред.
Барои мардон
Индекси ибтидоӣ (66) + (13,7 * вазни бадан) + (5 * баландӣ) - (6,8 * синну сол). Ҳамин тавр, масалан, бар асоси ин ҳисобҳо, марди вазнаш 73 кило, синнаш то 25 сола ва калонаш то 185 сантиметр, барои эҳтиёҷоти аввалия тақрибан 1650 килокалория сарф мекунад. Ин рақам хеле зиёд баҳо дода шудааст, зеро чунин мард тақрибан 15-17% бофтаҳои чарб дорад, ки энергияро масраф намекунад. Мувофиқи он, истеъмоли воқеии он 1142 мебошад (сарчашма - "Википедия").
Барои занон
Формула яксон аст, танҳо рақамҳо ва коэффитсиентҳо фарқ мекунанд. Индекси асосӣ (665) + (9,6 * вазни бадан) + (1,8 * баландӣ) - (4,7 * синну сол). Мо ба духтаре монанд ҳастем, ки синну солаш ба ҳамин монанд аст. Талаботи асосӣ нисбат ба мард танҳо 150 ккал камтар аст. Ва агар шумо омили чарбии баданро хориҷ кунед, натиҷаҳо тақрибан якхелаанд. 1106 нисбат ба 1142 ккал.
Ва аз ин мо метавонем чунин хулоса барорем. Формула дақиқ нест, омилҳои зиёдеро ба назар намегирад ва аз ҳама муҳимаш бемаънист, зеро бо вуҷуди коэффитсиентҳо ва нишондиҳандаҳои асосӣ, фарқияти натиҷаҳо барои мардон ва занон бо 100-150 ккал чен карда мешавад. Ин маънои онро дорад, ки формулаи дуюм, ба монанди индекси асосӣ, танҳо ҳамчун як найранги маркетингӣ сохта шудааст.
Шумо метавонед натиҷаҳои формуларо бо истифода аз ҷадвал тафтиш кунед. Ҷадвал ба вазни холис асос ёфтааст, ба истиснои чарбҳои бадан.
Мардон | Занон | |||
Кг | (ккал) | Кг | (ккал) | |
3 | 150 | 32 | 1200 | |
4 | 200 | 34 | 1235 | |
5 | 260 | 36 | 1270 | |
6 | 320 | 38 | 1305 | |
7 | 370 | 40 | 1340 | |
8 | 450 | 42 | 1370 | |
9 | 510 | 44 | 1395 | |
10 | 560 | 46 | 1420 | |
11 | 610 | 48 | 1450 | |
12 | 660 | 50 | 1480 | |
13 | 700 | 52 | 1510 | |
14 | 750 | 54 | 1540 | |
15 | 790 | 56 | 1570 | |
16 | 820 | 58 | 1600 | |
17 | 850 | 60 | 1625 | |
18 | 880 | 62 | 1655 | |
19 | 910 | 64 | 1685 | |
20 | 940 | 66 | 1710 | |
22 | 990 | 68 | 1740 | |
24 | 1040 | 70 | 1770 | |
26 | 1080 | |||
28 | 1115 | |||
30 | 1150 | |||
82 | 1815 | |||
84 | 1830 | |||
86 | 1840 |
Кадом хӯрокҳо метаболизмро ба таври ҷиддӣ суст карда метавонанд. Ду роҳи асосии ин кор вуҷуд дорад.
Аввалан, истифодаи маҳсулоте мебошад, ки омили инсулинро ҷаҳиш мекунад. Дар ин ҳолат, коҳиши сатҳи метаболизм дардноктар хоҳад буд ва ҳамроҳии он таъсири бештар дорад.
Барои ин ба шумо лозим аст, ки истифода баред:
- Дар айни замон бисёр чарб ва ширин.
- Сафедаҳоро сарфи назар кунед.
- Бо танаффуси дароз сари вақт хӯрок бихӯред.
Дар натиҷа, эҳсоси гуруснагӣ дар тӯли 15 дақиқа пас аз хӯрок хӯрдан ва пас аз сабаби норасоии он, бадан мустақилона метаболизмро суст мекунад ва ҳама чизи гирифташударо дар қабати чарб фарбеҳ мекунад.
Варианти дуюм камтар дардовар аст. Дар ин ҷо шумо бояд ҳам бо калория ва ҳам бо таркиби ғизоӣ ошуфта шавед. Агар ҳадафи шумо кам кардани мубодилаи моддаҳо бо мақсади коҳиш додани равандҳои катаболикӣ бошад (масалан, пас аз гузаштани стероидҳои анаболитикӣ), пас шумо бояд парҳези худро ба тариқи зайл тағир диҳед:
- Касри устувори 30% калорияро эҷод кунед. Аз ин остона, бадан ба реаксия сар мекунад ва равандҳои метаболизмро бо суръат коҳиш медиҳад.
- Карбогидратҳои мураккабтарин мавҷуданд. Танҳо донаҳои пурра, ки дорои нахи баланд мебошанд.
- Дар вақти ҷудогона аз истеъмоли карбогидрат миқдори зиёди Омега 3 ва Омега 9 кислотаҳои чарбии тофта бихӯред. Шикастани кислотаҳои чарбӣ як раванди заҳматталабест, ки бадани шуморо муддати дароз мегирад.
- Тамоми сафедаҳои зуд ва мураккабро аз парҳези худ хориҷ кунед. Танҳо панирҳои косибӣ ва казеиндор. Соя имконпазир аст.
Тавре ки шумо мебинед, хӯрокҳое, ки метаболизмро суст мекунанд, ба афзоиши вазнин ҳеҷ рабте надоранд. Ва одатан онҳо ҳам барои хушккунӣ ва ҳам барои суръат бахшидани метаболизм истифода мешаванд. Танҳо омезиши хӯрокхӯрӣ ва шумораи хӯрок тағир меёбад.
Рӯйхати планшетҳо барои суст кардани метаболизм инҳоянд:
- Доруҳое, ки туршии меъдаро паст мекунанд. Ин категорияи доруҳои зидди захмӣ мебошад, бинобар паст шудани кислотаҳо - равандҳои метаболизм, алахусус тақсимшавӣ, сусттаранд.
- Омодаҳое, ки миқдори зиёди стимуляторҳои эстроген доранд. Гормонҳои оддии занона, ки бидуни дорухат дар ягон дорухона харидан мумкин аст. Фаровонии эстроген боиси он мегардад, ки бадан дар сурати гуруснанишинии ғайричашмдошт ва ҳомиладорӣ энергия ҷамъ мекунад.
Далели аҷиб: ин новобаста аз он ки шумо мард ҳастед ё зан ҳастед. Зиёда аз эстроген дар ҳама ҳолат ба афзоиши вазн оварда мерасонад, зеро организм бо чунин тағирёбии сатҳи гормоналӣ сабабҳои онро намефаҳмад.
- Доруҳое, ки ба ҷудошавии инсулин дар организм таъсир мерасонанд.
Тавсияҳо
Тавсияи асосӣ ин аст, ки дар ҳеҷ сурат метаболизмро суст накунед, агар шумо бемориҳои мушаххаси возеҳ надошта бошед. Дар ин ҳолат, ба духтур муроҷиат кунед, ки курси муайяни табобатро таъин мекунад. Агар шумо фақат мехоҳед вазнро тезтар афзун кунед, аммо дар айни замон фикр кунед, ки мубодилаи моддаҳои шумо аз ҳад зиёд суръат мегирад, пас шумо нисбат ба аксари варзишгарон мавқеи муфид доред.
Ҳангоми мубодилаи метаболит, тавозуни баландтари мусбии калорияро ба вуҷуд овардан мумкин аст, ки он ба гликоген зудтар афтода мешавад. Ин маънои онро дорад, ки барои ба даст овардани гӯшти мушакҳо ва вазни умумӣ шумо бояд:
- Миқдори сафедаҳо ва карбогидратҳоро мутаносибан бо хароҷот зиёд кунед (тақрибан 30-40% аз миқдори калории ҳозира).
- Метаболизми зудро ҳамчун иттифоқчии худ истифода баред, баданро бо хӯрок дар як рӯз 5-7 маротиба пур кунед (дар қисмҳои калон).
- Бо шиддат, вале кӯтоҳ омӯзед. Ҳамин тавр, шумо синтези сафедаро дар бадан зиёд мекунед ва дар айни замон шумо гликогенро зиёд сарф намекунед.
Тавре ки амалия нишон медиҳад, маҳз аз эктоморфҳо бузургтарин ва тавонотарин варзишгарони замони мо ба даст оварда мешаванд.
Дуруст аст, ки баъзан барои афзоиши вазн ба шумо лозим аст, ки заминаи ҳормониро тағир диҳед (барои он AAS бештар истифода мешавад, аммо стимуляторҳои табииро низ ҷудо кардан мумкин аст). Масалан, ҳатто Шварценеггер хеле лоғар буд ва метаболизм зуд буд. Ин ба ӯ имкон дод, ки дар авҷи касбаш дар давраи мавсим ҳадди аққали бофтаҳои чарбро таъмин кунад ва бо меъдаи ниҳоят тунук яке аз релефҳои барҷаста дошта бошад.
Натиҷа
Муҳаррирон бори дигар шуморо огоҳ мекунанд, ки ба таври сунъӣ коҳиш ёфтани сатҳи мубодилаи моддаҳо ба чизи хубе оварда намерасонад. Дар муддати кӯтоҳ, шумо танҳо истеъмоли энергияи бадани худро коҳиш медиҳед, ба шумо кам энергия, хоболудӣ ва саломатӣ дучор меоед. Иммунитети шумо бешубҳа бадтар мешавад, зеро суръати вокуниши организм ба омилҳои зараровар ба таври назаррас коҳиш хоҳад ёфт.
Аммо бадтарин чиз дар он аст, ки дар дарозмуддат, сустшавии метаболизм ба як оқибати ягона оварда мерасонад - фарбеҳӣ ва маъюбӣ... Аз ин рӯ, агар шумо ба варзиш машғул шавед ва бо ягон сабаб қарор диҳед, ки метаболизматон барои афзоиши миқдори мушакҳо хеле баланд аст, пас шумо танҳо дар калорияҳо ғизо надоред. Бовар кунед, бо метаболизми зуд, ба даст овардани вазни зиёд аз сабук кардани равғани бадан хеле осонтар аст.