Ҷадвали мукаммалтарини калорияҳо ва таркиби сафедаҳо, чарбҳо ва карбогидратҳо дар гӯшт, маҳсулоти гӯштӣ ва хӯрокҳо.
| Маҳсулот | Сафеда | Равғанҳо | Карбогидратҳо | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| Азу | 11.9 | 14.2 | 10.2 | 214 |
| Entrecote | 27.3 | 31.2 | 1.7 | 396 |
| Барраи майдакарда | 17 | 23 | 282 | |
| Барра (теғи китф) | 15.6 | 25 | 0 | 284 |
| Барра (ветчина) | 18 | 18 | 0 | 232 |
| Барра (ҷигар) | 18.7 | 2.9 | 0 | 101 |
| Барра (гурда) | 13.6 | 2.5 | 0 | 77 |
| Барра (дил) | 13.5 | 2.5 | 0 | 82 |
| Барра (забон) | 12.6 | 16.1 | 0 | 195 |
| Барраи судак | 24.6 | 21.4 | 0 | 291 |
| Барраи бирён | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Гӯшти гӯсфанд | 20 | 20.9 | 0 | 268 |
| Бастурмаи туркӣ | 14.8 | 20.1 | 240 | |
| Гӯшти намакзадаи хук | 23 | 45 | 0 | 500 |
| Стоганоффи гов | 21.9 | 27.4 | 5.7 | 355 |
| Нимбирён | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
| Хуки судак | 16.4 | 18.3 | 1 | 233 |
| Гӯшти Буффало | 19 | 13.2 | 194 | |
| Буффоли судак | 30 | 17.4 | 276 | |
| Гӯшти гови бирён | 33.4 | 23.2 | 342 | |
| Гамбуски Буффало | 24.4 | 16.9 | 250 | |
| Гӯшти шутур | 18.9 | 9.4 | 160 | |
| Шутури судак | 29.8 | 12.4 | 230 | |
| Шутури бирён | 33.3 | 16.5 | 281 | |
| Гӯшти шутур | 24.3 | 12.1 | 205 | |
| ҳасиб | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Ҳом шаклаш | 22.6 | 20.9 | 0 | 278 |
| Ҳаммоми турки пасти фарбеҳ | 15 | 1 | 2 | 77 |
| Grouse ҳезум | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Гӯшти гов | 18.9 | 12.4 | 0 | 187 |
| Гӯшти гов (пистон) | 12.3 | 13.7 | 0 | 173 |
| Гӯшти гов (тендер) | 18.6 | 16 | 218 | |
| Гӯшти гов (синаи дуддодашуда) | 7.6 | 66.8 | 0 | 632 |
| Гӯшти гов (синаи дуддодашуда) | 10 | 55 | 0 | 540 |
| Гӯшти гов (brisket) | 19.3 | 15.7 | 0 | 217 |
| Гӯшти гов (шуш) | 16.2 | 2.5 | 92 | |
| Гӯшти гов (адаси сабук) | 20.4 | 3.7 | 120 | |
| Гӯшти гов (китф) | 19.4 | 6.6 | 137 | |
| Гӯшти гов (мағзи сар) | 11.7 | 8.6 | 0 | 124 |
| Гӯшти гов (канор) | 18.9 | 16.6 | 225 | |
| Гӯшти гов (ҷигар) | 20 | 3.1 | 4 | 125 |
| Гӯшти гов (бирён ҷигар) | 22.9 | 10.2 | 3.9 | 199 |
| Гӯшти гов (ҷигари лоғар) | 17.4 | 3.1 | 98 | |
| Гӯшти гов (буридан) | 18.6 | 16 | 218 | |
| Гӯшти гов (гурда) | 15.2 | 2.8 | 0 | 86 |
| Гӯшти гов (қабурға) | 16.3 | 18.7 | 0 | 233 |
| Гӯшти гов (дил) | 16 | 3.5 | 0 | 96 |
| Гӯшти гов (хуч) | 20.2 | 6.4 | 138 | |
| Гӯшти гов (гӯш) | 25.2 | 2.3 | 122 | |
| Гӯшти гов (сирло) | 20.1 | 3.5 | 0 | 113 |
| Гӯшти гов (гардан) | 19.4 | 6.4 | 135 | |
| Гӯшти гов (забон) | 12.2 | 10.9 | 0 | 146 |
| Гӯшти гов (забони судак) | 23.9 | 15 | 231 | |
| Гӯшти гов судак | 25.8 | 16.8 | 0 | 254 |
| Гӯшти гови лоғар судак | 25.7 | 8.1 | 0.2 | 175 |
| Гӯшти гов бирён | 32.7 | 28.1 | 0 | 384 |
| Гӯшти гов | 22.2 | 7.1 | 158 | |
| Гӯшти гов бирён | 29 | 9.1 | 206 | |
| Гӯшти гови равғани миёна | 25 | 20 | 0 | 275 |
| Гӯшти гов | 16.8 | 18.3 | 0 | 232 |
| Гуляш | 14 | 9.2 | 2.6 | 148 |
| Гӯшти қима | 17.2 | 20 | 254 | |
| Гӯшти гови равғанӣ | 15 | 25 | 293 | |
| Гӯшти гови лоғар | 18 | 15 | 215 | |
| Гусси судак | 19.3 | 41.2 | 0 | 447 |
| Гӯшти бирёншуда | 22.9 | 58.8 | 0 | 620 |
| Бозӣ | 34 | 6.5 | 200 | |
| Браун | 12.6 | 32 | 0.5 | 336 |
| Туркия (сина) | 19.2 | 0.7 | 0 | 84 |
| Туркия (меъда) | 20 | 7 | 143 | |
| Туркия (болҳо) | 16.5 | 11.4 | 0 | 168 |
| Туркия (пойҳо) | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| Туркия (пойҳо) | 18.4 | 6.4 | 0 | 131 |
| Туркия (ҷигар) | 19.5 | 22 | 276 | |
| Туркия (дил) | 16 | 5.1 | 0.4 | 128 |
| Туркия (филе судак) | 25 | 1 | 130 | |
| Туркия судак | 25.3 | 10.4 | 0 | 195 |
| Туркия бирён | 28 | 6 | 0 | 165 |
| Туркия | 20 | 8 | 0.5 | 161 |
| Карбонади пухта-дуддодашуда | 16 | 8 | 135 | |
| гушти асп | 20.2 | 7 | 187 | |
| Гӯшти асп судак | 30.8 | 13 | 240 | |
| Гӯшти асп бирён | 34.3 | 17.4 | 293 | |
| Гӯшти гушти асп | 25 | 12.7 | 214 | |
| Лоин | 13.7 | 36.5 | 384 | |
| Камарбанди дуддодашуда | 10.2 | 48.2 | 475 | |
| Камарбанди хук хук / б | 17 | 25 | 301 | |
| Хомаи дуддодашуда | 10.5 | 47.4 | 469 | |
| Гушти барра | 20.6 | 30.6 | 9.1 | 394 |
| Котлетҳои барраи буридашуда | 13.6 | 14.8 | 12.9 | 240 |
| Котлетҳои гов | 18 | 20 | 0 | 260 |
| Котлетҳои гӯшти гов бурида | 14.2 | 11.4 | 13 | 213 |
| Котлетҳои Туркия | 18.6 | 12.2 | 8.7 | 220 |
| Котлетҳои мурғ | 18.2 | 10.4 | 13.8 | 222 |
| Котлетҳои мурғи бурида | 15.2 | 13.6 | 13.5 | 238 |
| Гӯшти хук | 17.5 | 40.3 | 8.8 | 470 |
| Котлетҳои решаканшудаи хук | 13.6 | 45.7 | 466 | |
| Котлетҳои хуки хом | 27.3 | 13.4 | 238 | |
| Котлетҳои гӯшти гӯсола | 23 | 31 | 0 | 375 |
| Харгӯш | 21 | 8 | 0 | 156 |
| Харгӯш пухта | 25 | 6 | 0 | 155 |
| Рӯйхати мурғ | 16 | 26 | 310 | |
| Мурғи мурғ | 17.4 | 8.1 | 143 | |
| Чӯҷаи фарбеҳро фарбеҳ кунед | 21.3 | 11 | 0.1 | 185 |
| Мурғ | 16 | 14 | 190 | |
| Мурғ (сина) | 21.5 | 1.3 | 0 | 99 |
| Чӯҷа (синаи судак) | 29.8 | 1.8 | 0.5 | 137 |
| Чӯҷа (сина дуддодашуда) | 18 | 5 | 117 | |
| Чӯҷа (синаи пухта) | 23.6 | 1.9 | 113 | |
| Чӯҷа (меъда) | 18.2 | 4.2 | 0.6 | 114 |
| Мурғ (пӯст) | 18 | 15.6 | 0 | 212 |
| Мурғ (бол) | 19.2 | 12.2 | 0 | 186 |
| Чӯҷа (пойҳо) | 16.8 | 10.2 | 0 | 158 |
| Чӯҷа (пойҳои дуддодашуда) | 10 | 20 | 220 | |
| Мурғ (ҷигар) | 19.1 | 6.3 | 0.6 | 136 |
| Чӯҷа (ҷигар судак) | 25.9 | 6.2 | 2 | 166 |
| Чӯҷа (ҷигар бирён) | 30.8 | 8.9 | 2 | 210 |
| Чӯҷа (дил) | 15.8 | 10.3 | 0.8 | 159 |
| Чӯҷа (дили судак) | 20 | 10.9 | 1.1 | 182 |
| Мурғ (филе) | 23.1 | 1.2 | 0 | 110 |
| Чӯҷа (филе судак) | 30.4 | 3.5 | 153 | |
| Мурғи судак | 25.2 | 7.4 | 170 | |
| Мурғбирён | 26 | 12 | 0 | 210 |
| Кӯзаи бирён | 29 | 8 | 0 | 250 |
| Лосятина | 21.4 | 1.7 | 101 | |
| Гӯшти лубиж | 52 | 1 | 17.6 | 296 |
| Venison | 19.5 | 8.5 | 154 | |
| Гӯшти гов ҷӯшон | 30.8 | 11.2 | 223 | |
| Гӯшти мурғи пухта | 27 | 2.2 | 148 | |
| Гӯшти гӯшти бирён | 34.3 | 15 | 271 | |
| Гӯшти гӯштӣ | 25 | 10.9 | 198 | |
| Pate ҷигар гов | 18.1 | 11.1 | 7 | 177 |
| Pate гӯшт | 15 | 11 | 0 | 170 |
| Pate ҷигар гов классикӣ | 9.4 | 18.7 | 2.5 | 217 |
| Бедона | 18 | 18.6 | 0 | 239 |
| Чӯҷа | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Фарбеҳ | 2.4 | 89 | 0 | 797 |
| Гӯшти хук бо пӯст | 18.6 | 24.7 | 0 | 294 |
| Хук (синаи беустухон) | 10.1 | 53 | 0 | 510 |
| Гӯшти хук (синаи бо устухон) | 21 | 10 | 0 | 174 |
| Хук (канори grilled) | 21 | 35 | 0 | 400 |
| Хук (шуш) | 14.1 | 2.7 | 85 | |
| Гӯшти хук (stewed сабук) | 16.6 | 3.1 | 99 | |
| Хук (китф) | 16 | 21.7 | 0 | 257 |
| Гӯшти хук (пои бирёншуда) | 27 | 20 | 0 | 290 |
| Хук (ветчина) | 18 | 21.3 | 0 | 261 |
| Гӯшти хук (мурғи гӯшзад) | 28 | 24 | 0 | 340 |
| Хук (гардан) | 16.1 | 22.8 | 0 | 267 |
| Хук (ҷигар) | 22 | 3.4 | 2.6 | 130 |
| Гӯшти хук (шабнам) | 7.4 | 67.8 | 0 | 630 |
| Хук (гурда) | 16.8 | 3.8 | 0 | 102 |
| Хук (қабурға) | 15.2 | 29.3 | 0 | 321 |
| Хук (дил) | 16.9 | 4.8 | 0 | 165 |
| Хук (гӯш) | 21 | 14.1 | 211 | |
| Хук (гардан) | 13.6 | 31.9 | 343 | |
| Хук (забон) | 16.5 | 11.1 | 0 | 165 |
| Хуки судак | 22.6 | 31.6 | 375 | |
| Хуки бирён | 11.4 | 49.3 | 489 | |
| Хуки лоғар | 19.4 | 7.1 | 160 | |
| Гӯшти хук | 9.8 | 20.3 | 3.2 | 235 |
| Гӯшти хук | 17 | 21 | 263 | |
| Маҳсулоти иловагӣ | 24 | 8 | 0 | 185 |
| Гӯшти гов (шуш) | 16.3 | 2.3 | 90 | |
| Гӯшти гӯшти гӯсола (stewed light) | 18.7 | 2.6 | 104 | |
| Гӯшти гӯшти гӯсола (китф) | 19.9 | 2.8 | 0 | 106 |
| Гӯшти гов (селлюлоза) | 20.5 | 2.4 | 0 | 105 |
| Гӯшти гов (ветчина) | 19.9 | 3.1 | 0 | 108 |
| Гӯшти гов (ҷигар) | 19.2 | 3.3 | 4.1 | 124 |
| Гӯшти ҷӯшон | 30.7 | 0.9 | 131 | |
| Тетерев | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Гӯшти гӯшти хук | 7 | 10 | 12 | 172 |
| Мурғобӣ | 13.5 | 28.6 | 0 | 308 |
| Мурғобии судак | 19.7 | 18.8 | 0 | 248 |
| Мурғобии бирён | 22.6 | 19.5 | 0 | 266 |
| Тазавр | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Ҷамон | 34.8 | 16.1 | 1.3 | 241 |
| Эскалоп | 19 | 42.8 | 6.8 | 487 |
Шумо метавонед ҷадвалро дар ин ҷо зеркашӣ ва чоп кунед.
