Хӯриши рангинкамон - як дорухат оддӣ бо акс, чӣ гуна пухтан бомазза * Кросфит

Помидори гелос - 4-5 дона.
Себ (зард ё сурх) - 1 дона.
Рукола - 1 даста
Филми мурғ - 1-2 дона.
Лимӯ - 0,5 дона.
Ҷаъфарӣ - 2 навда
Сабзӣ - 1 дона.
Пиёз (арғувон) - 1 дона.
Авокадо - 1 дона.
Йогурти табиӣ - 100-150 гр
Намак ва ќаламфури сиёҳ, то бичашед

Сафедаҳо 6,7 г.
Равған 2.6 г.
Карбогидратҳо 5.5 г.

Мо барои шумо як рецепти оддии қадам ба қадам барои хӯриши лазизи Рейнбоу омода кардем, ки шумо метавонед онро бо осонӣ бо худ ба сайругашт ва ё кор баред, инчунин ба идҳо ва мулоқот бо меҳмонон омода шавед.

Хизмат ба як контейнер: 2 порча.

Дастур ба қадам

Хӯриши сабзи сабзавоти "Радуга" бо илова намудани синаи мурғ хӯроки болаззат аст, ки аз он сабзӣ, пиёз арғувон, рукола, помидори гелос ва себи сербор аст. Хӯриш бо либоси ғайримуқаррарӣ дар асоси йогурти табиӣ (худсохт ё тиҷоратӣ) бо илова намудани шарбати авокадо ва шарбати лимӯ пӯшида мешавад.

Табақ на танҳо болаззат, балки хеле зебо низ мебошад. Он метавонад дар рӯзҳои ид, аз қабили зодрӯз ё Писҳо хизмат карда шавад ё дар рӯзи корӣ хӯрда шавад. Дар хона сохтани хӯриши классикӣ бо гӯшт осон аст, агар шумо дорухатҳои оддии қадам ба қадам дар зер тавсифшударо бо акс истифода баред.

Қадами 1

Қадами аввал тайёр кардани филе мурғ аст. Гӯштро гиред, онро дар зери об тоза кунед, рагҳо ва қабатҳои чарбро резед. Чӯҷаро бо ду роҳ омода кардан мумкин аст: онро дар оби намак ҷӯшонед ё дар танӯр дар фолга пазед. Сипас, вақте ки филе хунук шуд, онро ба иловаро тақрибан 1 сантиметр ғафсӣ буридан лозим аст.

Барои боллазату шањдбортар шудани филе, бояд гўштро дар шўрбояш ё дар фолгаи пўшида хунук карда монем.

Қадами 2

Себро бишӯед, меваҳоро нисф кунед, магзи онро хориҷ кунед ва нисфи меваҳоро ба иловаро борик кунед. Пиёзҳои пиёзҳои бунафшро пӯст кунед, дар зери об шуста, сабзавотро ба ҳамон порчаҳои себ буред. Сабзӣ бишӯед, пӯст ва дар grater дацал grate. Помидорҳои гелосро шуста, ба ду қисм буред ва пояи мустаҳками бунёдиро буред.

Қадами 3

Акнун ба шумо лозим аст, ки либоси хӯришро тайёр кунед. Барои ин, як кахвачушонак гирифта, дар он миқдори йогурти табиии дар таркибҳо нишондодашударо, авокадо пӯст ва решакан кунед ва афшураро аз ним лимӯ фишоред (боварӣ ҳосил кунед, ки тухмҳо наафтанд). Мазмунро то ҳамвор реза кунед.

Қадами 4

Барои ташаккул додани хӯриши пӯст, ба шумо лозим аст, ки зарфе бо деворҳои баланд (беҳтараш шаффоф) гиред. Бонкҳо барои интихоби сайёҳӣ беҳтарин мебошанд. Либосро дар поёни табақ ҷойгир кунед.

Қадами 5

Пиёзҳои решаканкардашударо ба болои либос гузоред. Миқдори муайяни маҳсулот барои 2 порсия кифоя аст ва аз ин рӯ, ҳамаи компонентҳоро баробар тақсим кунед.

Қадами 6

Агар шумо хӯриш тайёр кунед, то онро ба ҷое бо худ баред, пас дар оянда ба шумо қабатҳои болопӯшро пӯшонидан лозим нест, вагарна ҳар як қабат бояд равған карда шавад. Болои пиёз буридаҳои себи зард ва нимаҳои помидори гелосро ҷойгир кунед.

Қадами 7

Руколаро бишӯед, моеъи барзиёдро тарошед, қисматҳои вайроншударо аз пояи барг тоза кунед. Гиёҳҳоро бо дастҳои худ гиред ё қабати дигарро дар маҷмӯъ яксон кунед ва сипас ба болояш сабзии реза пошед.

Қадами 8.

Як қабати дигари рукола илова кунед ва бо филми мурғи бурида тамом кунед. Агар хӯриш аз ҳад зиёд бошад ва он аллакай аз деворҳои контейнер гузашта бошад, пас онро каме фишор додан мумкин аст, аммо на он қадар зиёд, то помидор кафида нашавад.

Қадами 9

Навдаи ҷаъфариро бишӯед, пояҳои якравро хориҷ кунед ва ба болои табақ ҳамчун ороиш гузоред. Хӯриши бомазза, дурахшандаи "Рейнбоу", ки дар хона бо илова кардани сабзӣ ва гӯшт тибқи як дастури оддии қадам ба қадам бо акс омода карда шудааст, омода аст. Хизмат хунуккардашуда. Нӯши ҷон!