Холин ё витамини B4 дар гурӯҳи витамини B чорум кашф карда шуд, аз ин рӯ шумораи он бо номи он пайдо шуд ва он аз юнонӣ ҳамчун "схоли" - "талха" тарҷума шудааст.
Тавсифи
Холин тақрибан пурра дар об ҳал мешавад ва қобилияти мустақилона дар дохили бадан синтез шудан дорад. Ин як ҷавҳари булӯрии беранг ва бӯи мушаххаси моҳии вайроншуда аст. Витамини B4 ба ҳарорати баланд тоб оварда метавонад, аз ин рӯ ҳатто баъд аз табобати гармӣ дар ғизо боқӣ мемонад.
Холин тақрибан дар ҳама ҳуҷайраҳо мавҷуд аст, аммо ба консентратсияи баландтарин дар плазма мерасад. Он синтези сафедаҳо ва чарбҳоро метезонад, пайдоиши қабатҳои чарбиро пешгирӣ мекунад.
© iv_design - stock.adobe.com
Аҳамият барои бадан
- Синтези мунтазами витамин ба эътидол омадани системаи асаб мусоидат мекунад. Холин мембранаи ҳуҷайраҳои нейронҳоро мустаҳкам мекунад ва инчунин ташаккули нейротрансмиттерҳоро фаъол мекунад, ки барои тезонидани интиқоли импулс аз системаҳои марказӣ ба канори асаб хидмат мекунанд.
- Витамини B4 мубодилаи чарбҳо дар организмро фаъол месозад, ки ин ба шумо имкон медиҳад, ки ҷигари чарбдорро пешгирӣ кунед, инчунин ҳуҷайраҳои онро пас аз мастиҳои гуногун (спиртӣ, никотин, хӯрок ва ғ.) Барқарор кунед, корро ба эътидол оваред. Он ба кори рӯдаи меъда таъсири судманд мерасонад ва инчунин ҳамчун чораи пешгирикунандаи пайдоиши сангҳои сафровӣ амал мекунад. Бо шарофати холин витаминҳои E, A, K, D беҳтар дар организм ғарқ мешаванд ва устувортар мешаванд.
- Холин аз пайдоиши лавҳаҳои холестерин дар деворҳои рагҳои хунгард ҷилавгирӣ мекунад ва сатҳи холестерини хунро ба эътидол меорад. Он фаъолияти системаи дилу рагҳоро беҳтар мекунад, мушакҳои дилро тақвият медиҳад ва инчунин ҳамчун воситаи профилактикӣ барои халалдор шудани ҳофиза, бемории Алтсеймер, атеросклероз амал мекунад.
- Витамини B4 дар мубодилаи карбон нақши муҳим мебозад, мембранаи бета-ҳуҷайраро тақвият медиҳад ва миқдори глюкозаи дар хун истеҳсолшавандаро оптимизатсия мекунад. Истифодаи он дар диабети навъи 1 миқдори зарурии инсулинро коҳиш медиҳад ва дар навъи 2 консентратсияи гормонҳое, ки аз зери меъда ба вуҷуд меоянд, кам мешавад. Ин воситаи пешгирии простата мебошад, кори ҷинсии мардонро беҳтар мекунад. Солимии репродуктивиро тақвият мебахшад ва нутфа фаъол мекунад.
- Миқдори иловагии холин хотираи кӯтоҳмуддатро беҳтар мекунад.
Мағз то ҳол бадтарин узви бадани инсон аст, бо вуҷуди ин, маълум аст, ки истеъмоли холин ба фаъолияти майна таъсири судбахш мерасонад, гарчанде ки механизми ин таъсир ҳанӯз муфассал ва амиқ омӯхта нашудааст. Витамини В4 барои тамоми узвҳо ва бофтаҳои дарунӣ, алахусус барои системаи асаби бадан муфид аст, зеро ҳангоми стресс ва шокҳои асаб 2 маротиба шадидтар истеъмол карда мешавад.
Меъёри қабул ё дастур барои истифода
Талаботи ҳаррӯза ба холин барои ҳар як шахс гуногун аст. Ин аз бисёр омилҳо вобаста аст: синну сол, тарзи ҳаёт, намуди фаъолият, хусусиятҳои инфиродӣ, мавҷудияти омодагии мунтазами варзишӣ.
Нишондиҳандаҳои миёнаи меъёр барои одамони синну соли гуногун мавҷуданд, ки дар зер оварда мешаванд:
Синну сол | Меъёри ҳаррӯза, мг |
Кӯдакон | |
| 0 то 12 моҳ | 45-65 |
| Аз 1 то 3 сола | 65-95 |
| Аз 3 то 8 сола | 95-200 |
| 8-18 сола | 200-490 |
Калонсолон | |
| Аз 18 сола | 490-510 |
| Занони ҳомила | 650-700 |
| Занони ширмак | 700-800 |
Норасоии витамини B4
Норасоии витамини B4 дар калонсолон, варзишгарон ва онҳое, ки парҳези сахт доранд, хусусан аз сафедаҳо зиёд аст. Нишонаҳои норасоии онро дар зерин зоҳир кардан мумкин аст:
- Пайдоиши дарди сар.
- Бехобӣ.
- Вайрон кардани узвҳои ҳозима.
- Баланд шудани суръати дил ва фишори хун.
- Коҳиш додани ҳимояи масунияти бадан.
- Ихтилоли асаб.
- Баланд шудани сатҳи холестерин.
- Кам шудани тамаркузи диққат.
- Намуди заҳролудшавии бемаънӣ.
© Алена-Игдеева - stock.adobe.com
Мищдори зиёд
Мазмуни хеле баланди витамини В4 дар хун хеле кам ба назар мерасад, зеро он ба осонӣ ҳал ва аз бадан хориҷ мешавад. Аммо истеъмоли беназорати иловаҳои парҳезӣ метавонад ба нишонаҳое, ки мищдори зиёдро нишон медиҳанд, оварда расонад:
- дилбеҳузурӣ;
- аксуламалҳои аллергияи пӯст;
- арақи зиёд ва оби даҳон зиёд шудааст.
Вақте ки шумо истеъмоли иловагиро қатъ мекунед, ин нишонаҳо аз байн мераванд.
Мазмун дар ғизо
Бештар аз ҳама холин дар таркиби хӯрокҳои пайдоиши ҳайвонот мавҷуд аст. Дар зер феҳристи хӯрокҳои бойи витамини В4 оварда шудааст.
Маҳсулот | Дар 100 гр. дорои (мг) |
| Зардии тухми мурғ | 800 |
| Ҷигари гов | 635 |
| Ҷигари хук | 517 |
| Тухми бедона | 507 |
| Сой | 270 |
| Ҷигари мурғ | 194 |
| Гӯшти Туркия | 139 |
| Сметанаи равғанӣ | 124 |
| Гӯшти мурғ | 118 |
| Гӯшти харгӯш | 115 |
| Гӯшти гӯсола | 105 |
| Селкаи равғании Атлантик | 95 |
| Гӯшти гӯсфанд | 90 |
| Писта | 90 |
| Райс | 85 |
| Харчангҳо | 81 |
| Гӯшти мурғ | 76 |
| Орди гандум | 76 |
| Хуки судакшуда ва бухорӣ | 75 |
| Лӯбиё | 67 |
| Картошка судак | 66 |
| Пайкҳои буғӣ | 65 |
| Тухмиҳои каду | 63 |
| Арахис бирён | 55 |
| Занбурӯғи устухон | 48 |
| Гулкарам | 44 |
| Чормағз | 39 |
| Исфаноҷ | 22 |
| Авокадо пухтааст | 14 |
Шаклҳои иловагии холин
Дар дорухонаҳо витамини В4 одатан дар шакли лавҳаҳои пластикӣ бо планшетҳо пешниҳод карда мешавад, ки онҳо ба ҷуз холин, унсурҳои дигаре низ доранд, ки амали якдигарро беҳтар мекунанд.
Дар ҳолати тағир ёфтани ҷиддии норасоии витамин, онро бо тазриқи intramuscular таъин мекунанд.
Истифодаи колин дар варзиш
Фаъолияти шадиди ҷисмонӣ раванди метаболизмро дар организм ба таври назаррас метезонад ва ба зуд бартараф шудани витаминҳои ҳалшаванда дар об, ки витамини В4 доранд, мусоидат мекунад. Илова кардани он на танҳо сатҳи мундариҷаи онро нигоҳ медорад, балки устувории бисёр витаминҳои дигарро низ афзоиш медиҳад.
Он ба мубориза бо хастагии асаб ҳангоми машқҳои тӯлонӣ кӯмак мекунад ва инчунин ҳамоҳангӣ ва консентратсияро беҳтар мекунад.
Гирифтани иловаҳои стероид ба ҷигар фишори иловагӣ меорад ва холин ба эътидол овардани кори он мусоидат мекунад ва онро аз фарбеҳӣ пешгирӣ мекунад. Худи ҳамин ба системаи дилу рагҳо дахл дорад, ки зери таъсири стероидҳо стрессҳои иловагиро низ аз сар мегузаронанд, ки холин метавонад ба осонӣ мубориза барад. Он ба ҳамаи витаминҳои мураккаб барои варзишгарон дохил карда шудааст ва барои бо талафоти ҳадди аққал ба организм тоб овардан ба машқҳои вазнин кӯмак мекунад.
Беҳтарин иловаҳои витамини B4
| Ном | Истеҳсолкунанда | Шакли нашр | Қабулгоҳ | Нарх | Аксҳои бастабандӣ |
| Калонсолон | |||||
| Холин | Роҳи табиат | 500 мг ҳаб | 1 капсула дар як рӯз | 600 | |
| Холин / Инозитол | Солгар | 500 мг ҳаб | 2 њаб 2 маротиба дар як рўз | 1000 | |
| Холин ва Инозитол | Ҳоло хӯрок | 500 мг ҳаб | 1 планшет дар як рӯз | 800 | |
| Citrimax Plus | Асали фарма | Планшетҳо | 3 ҳаб дар як рӯз | 1000 | |
| Choline Plus | Ортомол | Планшетҳо | 2 планшет дар як рӯз |  | |
| Барои кӯдакон | |||||
| Univit кӯдакон бо Омега-3 ва Холин | Amapharm GmbH X | Лозенҷҳои боқимонда | Дар як рӯз 1-2 лозинг | 500 | |
| Supradine кӯдакон | Байер Фарма | Мармелади Gummy | 1-2 дона дар як рӯз | 500 |  |
| Vita Mishki Bioplus | Santa Cruz Nutritionals | Мармелади Gummy | 1-2 дона дар як рӯз | 600 | |
