Феттучин Альфредо - дорухат бо зина ба зина бо акси тайёр кардани макарон * Кросфит

Макарони феттучин - 1 бастаи
Пиёз лампаи - 1 дона.
Сирпиёз - 2 дона
Бекон - 1 бастаи
Zucchini - 1 дона.
Равғани зайтун - ба қадри зарурӣ
Орди гандум - 1 tbsp. л.
Крем (чарбҳои кам) - 150 мл
Пармезан - мечашонем
Намак ба бичашед
Гиёҳҳои провансалӣ - ихтиёрӣ
Гиёҳҳои тару тоза - барои ороиш

Сафедаҳо 8.1 г.
Фарбеҳ 12 г.
Карбогидратҳо 12.1 г.

Феттучини "Алфредо" як таоми классикии итолиёвист, ки онро дар хона аз рӯи як дорухат бо аксҳои зина ба зина омода кардан хеле осон аст. Хӯрокро парҳезӣ номидан душвор аст, зеро омезиши бекон ва қаймоқ аз табақе барои ПҲ дур нест. Аммо агар шумо дар қисмҳои хурд хӯрок бихӯред, пас баъзан шумо метавонед худро бо чунин лазиз мулоим кунед!

Хизмат ба як контейнер: 6-8 хидмат.

Дастур ба қадам

Макарони феттучини "Алфредо" як хӯроки хеле болаззат аст. Вариантҳои зиёди тайёр кардани хӯрок мавҷуданд, масалан, шумо метавонед феттуцинро бо мурғ, маҳсулоти баҳрӣ (масалан, майгу), занбурӯғ пайдо кунед. Ҳар чизе, ки ба шумо писанд аст, ба табақ илова кардан мумкин аст. Имрӯз мо пешниҳод мекунем, ки макарон бо бекон ва зукчинӣ санҷида шавад. Тайёр кардани табақ хеле содда аст ва пухтани он на бештар аз як соат вақтро мегирад. Феттучин хӯроки хубест барои тамоми оила. Бо аксҳои қадам ба дастурҳои оддӣ пайваст шавед.

Қадами 1

Пиёзро бояд тоза карда, дар зери оби равон шуст. Сабзавотро бо дастмоле коғазӣ пок кунед, то намии барзиёд тоза карда шавад. Пиёзро ба ҳалқаҳои ним буред. Сари сирпиёзро гирифта, ду дона ҷудо кунед. Пӯстро реза кунед ва реза кунед. Иловаро борик аз бекон бояд ба қисмҳои хурди бурида шаванд. Маводҳои омодашударо ба як сӯ гузоред.

Қадами 2

Зукчини шуста ва ба воситаи дастгоҳи махсус ба буридаҳои тунук бурида шавад. Чун қоида, пӯсти сабзавот мулоим аст ва онро боқӣ гузоштан мумкин аст.

Қадами 3

Мошини калонро бо паҳлӯҳои баланд бардоред, зеро мо табақи тайёрро дар он омехта хоҳем кард. Равғани зайтунро ба зарфе резед. Вақте ки табак гарм аст, пиёз ва сирпиёзҳои резашударо ба он илова кунед. Оташи гармро фаъол кунед ва сабзавотро тобед.

Қадами 4

Вақте ки пиёз шаффоф мешавад, аз бекон решаканро ба табақ илова кунед. Хӯрокро омехта кунед ва 3-4 дақиқа нигоҳ доред. Кӯзаи калонеро гирифта, бо об, намак пур кунед ва ба оташ андозед. Вақте ки моеъ ҷӯшад, фтутцинро ба зарф фиристед. Макаронро то дами напазед ва дар colander партоед.

Қадами 5

Дар ин миён ордро берун кунед. Ин маҳсулот барои ғафс шудани чошнӣ зарур аст. Вақте ки аз бекон ва пиёз каме қаҳваранг шаванд, ба оши табақ 1 қошуқ орди гандум илова кунед.

Қадами 6

Пас аз орд ба бекон ва пиёз қаймоқ илова кунед. Барои кам кардани калория маҳсулоте, ки камтар равған дорад, интихоб кунед.

Қадами 7

Ҳамаи компонентҳо, намакро омехта кунед ва гиёҳҳои Provencal -ро илова кунед, то бичашед. Чошниро санҷед. Агар намак ё ҳанут намерасад, каме каме илова кунед.

Қадами 8.

Ҳоло вақти он расидааст, ки пораҳои тунуки кабкро илова намоем.

Қадами 9

Дар ҳоле ки чошнӣ пухта мешавад, Пармезанро реза кунед ва сипас онро ба табак илова кунед. Тамоми компонентҳоро омехта кунед, 1-2 дақиқа тобед.

Қадами 10

Акнун шумо бояд макарон ва чошнии пешакӣ пухтаро омехта кунед. Ин мумкин аст, дар як skillet бо чошнии анҷом дода мешавад. Ҳамаи компонентҳоро бодиққат омезед.

Қадами 11

Ҳама чиз, феттучини "Алфредо" омода аст. Табақ хеле болаззат ва қаноатбахш баромад. Худ ва наздиконатонро бо макаронҳои хушбӯй бо бекон ва зукчина табобат кунед. Нӯши ҷон!