Шӯрбо бо гӯшти гӯшт ва угро - зина ба зина дорухат бо акси чӣ гуна пухтан * Кросфит

Нони сафед - 2 бурида
Гӯшти мурғ - 150 гр
Ҳом - 2 иловаро
Зардии тухм - 1 дона.
Панири сахт - 40 гр
Равғани растанӣ - барои пухтан
Пиёз - 1 дона.
Сабзӣ - 1 дона.
Zucchini - 1 дона.
Шӯрбо - 1,5 л
Макарон - 150 гр
Намаки ошӣ - мечашонем
Қаламфури сиёҳи заминӣ - мечашонем

Сафедаҳо 4.1 г.
Фарбеҳ 3,5 г.
Карбогидратҳо 7.0 г.

Шӯрбои болаззат ва болаззат бо гӯшти кӯфтаи мурғро мувофиқи дастури зина ба зина бо акс омода кардан мумкин аст.

Хизмат ба як контейнер - 2 порча.

Дастур ба қадам

Шӯрбо бо гӯшти гӯштӣ аксар вақт бо фаро расидани моҳҳои тобистон, вақте ки сабзавот дар боғ пухта мерасад, омода карда мешавад. Шумо метавонед ҳам барои худ ва ҳам барои кӯдаки аз яксола хуроки гарм тайёр кунед (дар ҳолати зарурӣ шӯрбо пухтан мумкин аст). Дар маҳсулот он қадар калория нест, аз ин рӯ онро парҳезӣ ҳисобидан мумкин аст ва ҳангоми парҳез бехатар хӯрдан мумкин аст. Дар зер шумо як дорухатро бо аксҳои қадам ба қадам пайдо карда метавонед, ки дар он чӣ гуна пухтани шӯрбои болаззаттарини сабзавот бо гӯшти гӯшт ва угро дар хона муфассал тасвир шудааст.

Қадами 1

Барои тайёр кардани шӯрбои сабук, ихтиёрро пора-пора кунед. Пиёзро бо сабзӣ пӯст кунед, бишӯед ва ба мукаабҳои миёна буред. Зукчинро низ шуста ва реза кардан лозим аст. Панирро бояд дар grater хуб реза кард.

Қадами 2

Барои тайёр кардани гӯшти гӯштӣ барои шӯрбо ба шумо мурғи майдакардашуда, ветчинаи бурида, панири сахти майдакардашуда, тухми мурғ (аниқтараш зард) ва буридаҳои нони сафедро дар зарф омехта кардан лозим аст (маҳсулотро бо об рехта, панҷ дақиқа нигоҳ доред). Кӯшиш кунед, ки гӯшти кӯфтаро то ҳадди имкон омехта кунед.

Қадами 3

Ғайр аз ин, аз гӯшти майдакардаи тайёр бояд тӯбчаҳои хурд сохта шаванд. Барои роҳат шумо метавонед як қошуқро истифода баред. Бланкаҳоро ба табақе андохта, муддате дар яхдон гузоред.

Қадами 4

Акнун ба шумо лозим аст, ки пухтупази пухтани сабзавотро оғоз кунед. Барои ин ба шумо лозим аст, ки пиёз ва сабзии бурида дар зарфе бо равған бирён кунед. Сабзавотҳоро дар оташи миёна панҷ дақиқа, то даме ки пазед.

Қадами 5

Баъд аз ин, зукчини буридашударо ба пухта андохта омехта кунед. Сабзавотро тақрибан ду дақиқа бирён кунед ва баъзан омехта кунед.

Қадами 6

Шўрбои мурғро ба пухтани сабзавоти тайёр рехта, омехтаро ба напазед. Пас аз он, гармӣ бояд ҳадди аққал нигоҳ дошта шавад ва компонентҳо тақрибан панҷ дақиқа судак карда шаванд.

Қадами 7

Пас аз гузаштани мӯҳлати муайяншуда, ба шӯрбо вермишел илова карда, таркибро дубора ҷӯшонидан лозим аст.

Қадами 8.

Кӯзапуштро кай ба шӯрбо мепартоем, то онҳо пароканда нашаванд? Беҳтараш онҳоро дар охири хӯрокпазӣ ба табақ гузоред. Пас аз омода шудан, таоми аввалро бо намак ва мурч бичашонем, то бичашем. Тавре ки шумо мебинед, пухтани шӯрбои парҳезии кӯдакон бо гӯшти гӯшт бидуни картошка хеле осон аст. Хӯроки асосии он аст, ки ба таври дақиқ риоя кардани дастур бо дастурҳои оддии қадам ба қадам, ва он гоҳ ҳама чиз бешубҳа кор хоҳад кард. Нӯши ҷон!