Чошнии спагеттии помидор - дорухат бо акс, чӣ гуна аз помидор пухтан * Кросфит

Спагетти - 300 гр
Помидор - 2-3 дона.
Сирпиёз - 2 дона
Пиёз лампаи - 1 дона.
Қаламфури булғорӣ - 1 дона.
Намак ба бичашед
Ҳанут мечашонем
Қаламфури сиёҳкардашуда - мечашонем
Равғани растанӣ - барои пухтан
Сабзҳо - ихтиёрӣ

Сафедаҳо 3,5 г.
Фарбеҳ 12.1 г.
Карбогидратҳо 21.9 г.

Рецепти аксбардории қадам ба қадам барои тайёр кардани чошнии лазизи спагеттии помидор бо сирпиёз.

Хизмат ба як контейнер: 2 порча.

Дастур ба қадам

Чошнии помидори спагетти илова кардани сабзиҷоти сабук ба макарон аст, ки маззаи табақро ба таври мувофиқ пурра мекунад. Дар хона тайёр кардани соус аз помидор, қаламфури булғор, пиёз ва сирпиёз аслан душвор нест, агар шумо тавсияҳои дорухатро аз акси зер иҷро кунед. Помидор бояд ҳатман пухта ва сурх сурх гирифта шавад. Қаламфури булғорро сабз ё зард харидан лозим аст. Пиёз метавонад ҳам сафед ва ҳам арғувон истифода бурда шавад.

Хариди спагетти аз навъҳои сахт мувофиқи мақсад аст, зеро онҳо на танҳо нисбат ба навъҳои оддӣ солимтаранд, балки пас аз пухтан онҳо сохтори зичтар хоҳанд дошт.

Қадами 1

Тамоми компонентҳои заруриро омода созед, то чошнии помидор ва дар рӯи коратон дар пеши худ ҷойгир кунед.

Қадами 2

Кӯзаро бо оби хунук пур кунед, то миқдори моеъ аз макарон ду баробар зиёд бошад. Ҳангоми ҷӯшидани об, намак илова кунед, як-ду қатра равғани растанӣ илова кунед ва спагетти илова кунед. Мувофиқи дастурҳои бастаи пухтан.

Қадами 3

Спагетти тайёрро бо ёрии тангтар аз стеванс хориҷ кунед ва дар коланде партоед, то ки тамоми намии зиёдатӣ дар шиша бошад.

Қадами 4

Акнун шумо метавонед соус созед. Андешидани қаламфури булғорӣ, бишӯед, думашро буред ва меваи тухмиҳоро пӯст кунед. Сипас сабзавотро ба қисмҳои хурди тақрибан ба ҳамон андоза буред.

Қадами 5

Пиёзро тоза кунед, дар зери об шуста, сабзавотро ба андозаи тақрибан ба андозаи мурч бурида ба порчаҳо буред.

Қадами 6

Помидорро дар зери оби об шуста, дар нимароҳ буред ва пояи зичии пояро тоза кунед. Шумо метавонед пӯстро дар рӯи худ гузоред. Сабзавотро ба ҳалқаҳои ними борик буред.

Қадами 7

Табакро бо паҳлӯҳои баланд ба болои оташдон гузоред, каме равғани растанӣ рехтед. Вақте ки гарм аст, пиёзро илова кунед ва дар оташи миёна то даме, ки сабзавот мулоим шавад. Сипас помидор ва қаламфури бурида илова кунед.

Қадами 8.

Намак ва мурч пошед, ҳар гуна хӯришҳои ба шумо писандро илова кунед ва омехта кунед. Дар оташи мулоим 7-15 дақиқа ҷӯшонед, то он даме ки сабзавот комилан пухта ва афшураи помидор шавад.

Қадами 9

Чошнии болаззати спагеттии помидор, ки бо помидор ва сирпиёз пухта шудааст, омода аст. Спагетти дар косаи амиқ ҷойгир кунед, соусро ба боло резед, бо гиёҳҳои тару тоза, аз қабили райҳон оро диҳед ва хизмат кунед. Нӯши ҷон!