Парҳези хушккунии бадан - Шарҳи беҳтарин имконот

Қариб ҳар як варзишгари ҷиддӣ дер ё зуд хоҳиш ё ҳатто зарурати фаврӣ барои хориҷ кардани чарбҳои барзиёдии зери пӯстро дорад, то сабукии мушакҳоро беҳтар ва шакли худро беҳтар созад. Ин ҳам дар ҷараёни омодагӣ ба мусобиқа ва ҳам танҳо ба хотири аз фунтҳои зиёдатӣ халос шудан дар мавсими соҳил анҷом дода мешавад.

Мавзӯи мақолаи мо парҳез барои хушк кардани бадан аст. Шумо дар бораи усулҳои самараноки ғизохӯрии солим маълумот хоҳед гирифт, ки рақаматонро боз ҳам мукаммалтар мекунад, парҳезҳои хушккунии хушкшударо бо ҳам муқоиса кунед ва варианти мувофиқро интихоб кунед.

Моҳияти хушк кардани парҳезҳо

Машқи мунтазам, парҳези дуруст ва хушккунии бадан беҳтарин роҳҳои ба даст овардани таърифи мукаммали мушакҳо мебошанд.

Моҳияти ҳама гуна парҳез барои хушккунӣ ба сӯзонидани чарбҳои бадан равона карда шудааст, ки аз калория камтар истеъмол мекунанд, то бадан вазни доимии худро нигоҳ дорад.

Ҳадафи ниҳоии ин усули ғизо иборат аз он аст, ки дар муддати кӯтоҳ релеф ва тобиши бадан офарида шавад, ки контури мушакҳоро ба таври зебо равшан кунад.

Гайринишондод

Сарфи назар аз ҷиҳатҳои мусбӣ, парҳези хушккунии бадан маҳдудиятҳои зиёд дорад. Дар баъзе ҳолатҳо, чунин режимҳои парҳезӣ қатъиян зид мебошанд. Ин ба хусусиятҳои инфиродии организм ва саломатии варзишгар вобаста аст.

Дар чунин ҳолатҳо "хушк кардан" тавсия дода намешавад:

• бо бемориҳои рӯдаи gastrointestinal;
• бо вайронкуниҳо дар кори гурдаҳо;
• бо бемориҳои ҷигар;
• одамони гирифтори бемориҳои дилу раг.

Ба ин далел диққат диҳед: барои "нишастан барои хушккунӣ" шумо бояд миқдори муносиби мушакҳо дошта бошед. Танҳо дар ин ҳолат он ба тасвири зебои мушакҳо табдил меёбад ва чарбуи пустро аз онҳо дур мекунад. Дар акси ҳол, хушккунӣ ба як хастагии оддӣ табдил меёбад ва ҳангоми баромадан шумо на мақоми оромии чашмгуруснаро, балки намуди заифро ба даст меоред.

Нозукиҳои интихоби парҳез барои духтар

Агар шумо духтар бошед ва бидуни зарар ба саломатӣ натиҷа ба даст овардан хоҳед, парҳези барои хушк кардани баданро дар асоси хусусиятҳои бадани зан интихоб кунед. Пеш аз гузаштан ба маслиҳат оид ба интихоби парҳези мувофиқ, биёед дар бораи хусусиятҳои бадани зан сӯҳбат кунем (инчунин маводи хушк кардани баданро барои духтарон дар хона тавсия медиҳем).

Хусусиятҳои бадани зан

Биёед нуқтаҳои муҳимтаринро номбар кунем:

1. Дар бадани зан, дар муқоиса бо мард, суръати мубодилаи моддаҳо хеле паст аст. Дар бадани зан нахҳои мушакҳо хеле каманд, аз ин рӯ ҳар як кило масса нерӯи барқро камтар сарф мекунад. Бо ҳамон парҳези баландкалория, зан нисбат ба мард тезтар вазни зиёдатӣ мегирад.
2. Бо шарофати механизми нигаҳдорӣ (барои интиқоли кӯдак зарур аст), бадани зан интиқоли карбогидратҳои зиёдатӣ ба чарбҳои бадан хеле осонтар аст.
3. Равғани захирашуда дар занон барои эҳтиёҷоти энергетикӣ нисбат ба мардон шадидтар сарф карда мешавад. Табиат итминон додааст, ки бадани зан мисли як истгоҳи энержӣ кор карда, энергияи карбогидратҳоро дар шакли захираҳои гликоген ва чарб фарбеҳ мекунад ва дар ҳолати зарурӣ метавонад ин захираҳои энергияро ба осонӣ сарф кунад. Аз ин рӯ, мушакҳои зан бештар мехоҳанд, ки карбогидратҳоро дар шакли гликоген захира кунанд. Ин хусусияти бадани занро бартарӣ ҳисобидан мумкин аст ва барои хушк кардани бадан дар якҷоягӣ бо омӯзиши салоҳиятдор истифода бурдан мумкин аст. Хӯроки асосии он аст, ки карбогидратҳои оддии хӯрдашуда ба чарб табдил наёбанд.
4. Хусусияти дигари бадани зан тақсимоти нисбатан номутаносиби мушакҳо дар бадан мебошад. Корси мушакии болоии бадан дар занон нисбат ба мардон хеле камтар рушд кардааст. Аммо, дар сурати хушк шудан, тағирот дар болоии бадан одатан бештар ба назар мерасад, зеро чарбҳо ва обҳои зиёдатӣ аввал аз рӯй, дастҳо ва қафаси сина ва дар ниҳоят аз пойҳо ва лоғар тоза карда мешаванд.

Хушк кардани қоидаҳои хӯрок барои духтарон

Дар асоси хусусиятҳои бадани зан, ки дар боло баррасӣ шуда буд, мо як қатор принсипҳои парҳези занро барои хушккунӣ таъкид менамоем:

• Карбогидратҳои мураккаб барои истеъмол иҷозат дода мешаванд (ва дар баъзе ҳолатҳо махсусан тавсия дода мешавад). Ҳиссаи онҳо дар парҳез набояд аз 30-40% зиёд бошад.
• Фоизи тавсияшудаи чарбҳо 10-20% парҳезро ташкил медиҳад. Барои пурра пешгирӣ кардани чарбҳо ҳангоми хушккунӣ дар занон рӯҳафтода карда мешавад, то мушкилот дар давраи ҳайз, заминаи гормоналӣ ва саломатии умумӣ пешгирӣ карда нашавад.
• Асоси ғизо ҳангоми хушконидан сафедаҳо мебошанд (50-60% аз парҳези ҳамарӯза).
• Ҳангоми хушккунӣ нахро бихӯред. Манбаъҳои нах - ҳама намуди карам, каду, бодиринг, кабудӣ, лӯбиёгӣ, каҳ. Нахи сабзавот зуд гуруснагиро сер мекунад ва фурӯ мебарад.
• Миқдори оби нӯшокиро дар парҳези ҳаррӯза ба таври қатъӣ назорат кунед (миқдори тавсияшаванда дар як рӯз 2-2,5 литр аст). Ҳаҷми моеъи худро дар ҳарорати баланд ва фаъолияти ҷисмонӣ зиёд кунед.
• Барои пешгирӣ аз стресс, мо ба якбора рад кардани куллии карбогидратҳо иҷозат намедиҳем: хушккуниро бо кам шудани тадриҷан дар таркиби хӯрокхӯрӣ оғоз кунед, иваз кардани хӯрокҳои ширин ва крахмал бо нахи муфид аз меваҳо ва карбогидратҳои мураккаб аз ғалладонагиҳо.
• 1,5-2 соат пеш аз тамрин ва баъд аз он 1,5-2 соат хӯрок хӯрдан тавсия дода намешавад. Истисно иловаҳои варзишӣ мебошад, ки чарбҳо ва карбогидратҳо надоранд.
• Камшавии оптималии вазн ҳангоми хушккунӣ дар як ҳафта 1,5-2 кг мебошад. Агар шумо ба зудӣ аз даст додани вазн шурӯъ кунед, эҳтимолан шумо обро аз даст медиҳед ва мушакҳои худро месӯзонед.
• Тавсия дода мешавад, ки хӯрокхӯрии ҳаррӯзаро ҳангоми наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, шом ва ду газак тақсим карда, 5-6 маротиба хӯрок бихӯред.

Хусусиятҳои интихоби парҳез барои мард

Интихоби парҳези самаранок барои хушконидани бадан барои мардон низ аз хусусиятҳои бадан вобаста аст, ки мо дар зер муҳокима хоҳем кард.

Нозукиҳои бадани мард

Гормони асосии бадани мард тестостерон мебошад. Дар шакли озоди био дастрас он дар ҳама равандҳои биохимиявӣ иштирок мекунад: афзоиши мушакҳоро метезонад, ба синтези сафедаҳо ва эндорфинҳои хун таъсир мерасонад, ба тақсимоти чарбҳои бадан таъсири мусбат мерасонад ва раванди пиршавиро суст мекунад.

Афзоиши фаъоли мушакҳо танҳо вақте рух медиҳад, ки таъсири анаболикии тестостерон аз таъсири катаболикӣ (харобиовар) -и кортизол зиёдтар аст.

Дар бадани марди калонсол дар як рӯз тақрибан 3-11 мг тестостерон ҳосил мешавад. Бо синну сол (пас аз 35-40 сол) сатҳи тестостерон ҳар сол тадриҷан 1% кам мешавад.

Бисёре аз мардон дар толори варзиш кор мекунанд, алахусус варзишгарони касбӣ, барои баланд бардоштани сатҳи тестостерон дар хун ба истифодаи стероидҳои анаболитикӣ рӯ меоранд. Аммо, як нозукии муҳим вуҷуд дорад: ҳангоми истифодаи гормонҳои синтетикӣ, нишондиҳандаҳои қувват ва маълумоти беруна беҳтар мешаванд, аммо истифодаи доимии тестостерон ва аналогҳои он барои халалдоршавии ҷиддии бадан хатарнок аст.

Аксар вақт, пас аз барҳам додани стероидҳои анаболитикӣ, тестостерони худи он дар ҳаҷми зарурӣ тавлид намешавад ва сатҳи эстроген (ҳормони ҷинсии зан) ва пролактин (гормоне, ки барои лактация масъул аст) якбора баланд шуда, боиси вайроншавии шадиди гормоналӣ ва тағирёбии номатлуб мегардад. Аз ин рӯ, коршиносон тавсия медиҳанд, ки тестостеронро танҳо бо роҳҳои табиӣ, аз ҷумла, бо ёрии парҳези дуруст интихобшуда ва омӯзиши салоҳиятнок зиёд кунанд.

Тавсияҳои парҳези хушк барои мардон

Парҳези хушккунии бадан барои мардон бояд на танҳо чарбҳоро зуд сӯзонад, балки ба саломатӣ низ таъсири муфид расонад.

Дар асоси хусусиятҳои бадани мард, ки дар боло баррасӣ шуда буд, мо як қатор принсипҳои бунёдиро, ки барои парҳез барои хушк кардани бадан дар мардон татбиқ мешаванд, таъкид мекунем:

• Асоси ғизо ҳангоми хушк сафедаҳо мебошанд, ки ҳиссаи онҳо бояд 50-60% аз ғизои умумии рӯзона бошад. Сарчашмаҳои оптималии сафеда дар шароити хушккунӣ хӯрокҳое мебошанд, аз қабили: мурғи мурғ, гӯшти харгӯш, гӯшти хук, гӯшти гов, барра, моҳӣ, тухми мурғ, панир, творог ва панирҳои сахт бо миқдори ками чарбашон.
• Ҳангоми хушккунӣ дар мардҳо, истифодаи карбогидратҳои мураккаб тавсия дода мешавад. Ҳиссаи онҳо дар парҳез набояд аз 30-40% камтар бошад. Манбаъҳои карбогидратҳои муфиди мураккаб: марҷумак, ҷав, арзан, овёс бояд дар ғизои ҳаррӯза бошанд. Коҳиши назарраси миқдори карбогидратҳо ҳангоми хушкшавӣ метавонад боиси кам шудани тестостерон гардад.

Барои 200 грамм сафеда дар як рӯз бояд ҳадди аққал 300-400 грамм карбогидратҳо мавҷуд бошанд. Дар робита ба ин, парҳези стандартии камвазн, ки аксар вақт барои хушк кардани бадан истифода мешавад, ба парҳези минтақавӣ, ки дар он таносуби карбогидратҳо, сафеда ва чарб фарбеҳтар аст, аз даст медиҳад: 40/30/30.

• Равған бояд тақрибан 15-25% парҳезро ташкил диҳад. Ба равғанҳои нопурраи растанӣ афзалият диҳед: равғани зайтун, равғани кунҷид, равғани арахиси табиӣ, тухми каду ва офтобпараст, чормағз. Тавсия дода мешавад, ки моҳии аз кислотаҳои чарбӣ бой: самак, самак, гулмоҳӣ.
• Ғизоҳои бой ва нахи растанӣ бихӯред. Ба ин маҳсулот дохил мешаванд: карами ҳама намудҳо, кабачӣ, бодинҷон, каду, ҳама намудҳои хӯриш, кабудӣ, лӯбиё.
• Парҳез барои хушк кардани бадан барои мардон набояд аз ҳад зиёд кам бошад, зеро вақте ки миқдори умумии калория аз 2000 калория дар як рӯз камтар аст, хавфи кам шудани миқдори тестостерон дар хун меафзояд. Беҳтараш миқдори зарурии калорияро дар толори варзишӣ сарф кунед.
• Миқдори оби нӯшокиро дар парҳези ҳамарӯзаи худ ба назар гиред (миқдори тавсияшаванда дар як рӯз ҳадди аққал 2,5-3 литр ва дар шароити номусоиди иқлимӣ ва афзоиши фаъолияти ҷисмонӣ аз ин ҳам зиёдтар аст). Об на танҳо метаболизмро метезонад, балки инчунин барои аз бадан хориҷ кардани токсинҳои дар миқдори калон бо парҳези дорои сафедаи баланд мусоидат мекунад.
• Дар як рӯз ҳадди аққал 5-6 маротиба хӯрок бихӯред, дар ҳоле ки миқдори калорияи ҳар хӯроки инфиродӣ набояд аз 500 килокалория бошад.

Саломатии ҷисмонии мард, вазъи равонӣ ва сифати зиндагии ӯ дар маҷмӯъ аз сатҳи тестостерон вобастагӣ дорад. Аз ин рӯ, риояи парҳези дуруст ва маҳсулоти хушкро бодиққат интихоб кардан хеле муҳим аст, то заминаи гормоналии мард халал нарасонад.

Баррасии беҳтарин парҳезҳо барои хушконидан

Роҳҳои аз байн бурдани чарбҳои барзиёдии зери пӯст мавҷуданд. Мо барои шумо 4 варианти муассиртаринро интихоб кардем, принсипҳо ва афзалиятҳои асосии онҳоро тавсиф кардем.

Парҳези бидуни карбогидрат

Маъруфтарин дар байни варзишгарон парҳези бидуни карбогидрат мебошад. Расман, он дар об кам аст, зеро дар амал маҳдуд кардани миқдори ками карбогидратҳо аз хӯрок ғайриимкон аст. Ҳангоми интихоби парҳез барои хушккунӣ, бисёр варзишгарон аз сабаби самаранокии он дар классикии "бидуни карбогидрат" меистанд. Моҳияти парҳез аз ном маълум аст - маҳдуд кардани истеъмоли ҳама гуна карбогидратҳо ба организм.

Маҳсулоти иҷозатдодашуда

Дар парҳези бидуни карбогидрат, истеъмол кардан мумкин аст:

• гӯшти лоғар: мурғ, мурғи марҷон, гӯшти гов, хуки лоғар, харгӯш, барра;
• моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ;
• тухм;
• сабзавоти сабз, ки дорои нахи баланд мебошанд;
• маҳсулоти ширӣ: панирҳои сахт, шир, творог, кефир, шири пухтаи ферментӣ, сметана;
• оби нӯшокӣ (ҳадди аққал дар як рӯз 2-3 литр).

Принсипи корӣ

Принсип ба механизми глюконеогенез - ташаккули глюкоза аз дигар пайвастагиҳо дар организм бо мақсади нигоҳ доштани метаболизм асос ёфтааст. Бе истеъмоли карбогидратҳо, организм ба тақсим кардани чарбҳо ба молекулаҳои кислотаи чарб ва глицерин ва сафедаҳо ба аминокислотаҳо шурӯъ мекунад, ки аз он глюкоза эҷод мекунад. Ин раванд энергияро хеле сарф мекунад ва дар сурати набудани ғизои карбогидрат ба зуд талаф шудани вазн оварда мерасонад. Аммо ба чунин парҳез риоя кунед, эҳтиёт шавед, зеро норасоии шадиди глюкоза дар бадан падидаи кетозро ба вуҷуд меорад.

Кетоз шикасти чарбҳои қаблан ҷамъшуда аз ҷониби организм бо мақсади ба даст овардани энергия (глюкоза) мебошад. Ҳангоми кетоз, ҷигар ба тавлиди кислотаи кетоник шурӯъ мекунад, ки хатари заҳролудшавӣ бо маҳсулоти ацетонро зиёд мекунад.

Агар ҷамъшавии ҷисмҳои кетон ба ҳадди ниҳоии худ расанд, кетоацидоз дар организм метавонад заҳролудшавии шадид бо маҳсулоти фаноро оғоз ёбад. Бӯи шадиди ацетон аз даҳон пайдо мешавад, ҳолати умумӣ бадтар мешавад, чарх задани шадид, дилбеҳузурӣ ё қайкунӣ ба амал меояд. Бо асабҳои ҷиддӣ ва набудани терапия, кетоацидоз маргро пур мекунад (алахусус агар одам диабети қанд ё дигар бемориҳои метаболизм дошта бошад).

Ва аммо, "бидуни карбогидрат" пешвои бебаҳост дар интихоби парҳез барои хушк кардани бадан барои бисёре аз варзишгарон, зеро ин ба онҳо имкон медиҳад, ки дар муддати кӯтоҳ дар вазни худ вазн ба даст оранд.

Аналоги он парҳези доктор Аткинс мебошад, ки анъанавӣ дар чор марҳила сурат мегирад: марҳилаи индуксия (омодагӣ), марҳилаи сӯзондани чарбҳои фаъол, марҳилаи гузариш ва марҳилаи нигоҳдорӣ. Парҳези доктор Аткинс парҳези классикии камвазн мебошад.

Парҳези минтақа

Парҳези минтақаро аксар вақт он варзишгароне интихоб мекунанд, ки ҳатто ҳангоми хушккунӣ бо шиддат тамрин мекунанд. Ба туфайли парҳези мутавозин (маҳдудияти қатъии карбогидратҳо вуҷуд надорад), он ба шумо имкон медиҳад, ки бидуни норасоии шадиди энергия (қисми таркибии парҳезҳои бидуни углевод) ба қадри имкон шадидтар машқ кунед.

Принсипи корӣ

Моҳияти парҳези минтақавӣ иборат аз тақсими миқдори ҳаррӯза ба сафедаҳо, чарбҳо ва карбогидратҳо дар таносуби 30/30/40 мебошад. Парҳези минтақавӣ муносибати инфиродиро талаб мекунад, зеро барои тартиб додани меню талабот ба сафедаи инфиродии варзишгари мушаххасро ҳисоб кардан лозим аст.

Принсипҳои парҳези минтақа:

• Тамоми парҳези ҳаррӯза ба блокҳои сафеда, карбогидрат ва чарб фарқ карда мешавад. Ҳамзамон, дар як блоки сафеда 7 грамм сафеда, як блоки карбогидрат 9 грамм карбогидрат ва як блоки чарб 1,5 грамм чарб мавҷуд аст.
• Таносуби блокҳои сафеда ва карбогидратҳо бояд 1: 1 бошад.
• Миқдори хӯрок дар як рӯз ҳадди аққал 5: 3 хӯроки асосӣ ва 2 хӯрок аст. Агар шумо ҳангоми хушккунӣ аз ҳад зиёд машқ кунед, шумо бояд миқдори хӯрокҳоро зиёд кунед, на андозаи хӯрданро.
• Мазмуни калорияи хӯроки асосӣ набояд аз 500 калория ва газак аз 150 калория зиёд бошад.
• Байни хӯрокхӯрӣ зиёда аз 4 соат танаффус нест.
• Манбаъҳои сафеда беҳтарин бо таркиби ками чарб мебошанд.
• Равғани парҳез бояд нопурра бошад.
• Карбогидратҳо бояд индекси пасти гликемикӣ дошта бошанд.

Маҳсулоти пешрафта

Парҳези минтақавӣ барои хӯрокҳои истеъмолшуда маҳдудиятҳои қатъӣ ҷорӣ намекунад. Танҳо миқдори калорияи онҳо ва маҷмӯи ғизоҳо зери назорат мебошанд.

Хушккунӣ дар чунин шароит шояд он қадар муассир набошад, аммо дар якҷоягӣ бо фаъолияти шадиди ҷисмонӣ, натиҷаҳои парҳези минтақавӣ дер нахоҳанд буд.

Парҳези палео

Парҳези Палео дар байни CrossFitters парҳезтарин дониста мешавад, зеро созандаи он асосгузори CrossFit Грег Глассман мебошад. Ин парҳез ба хӯрдани танҳо манбаъҳои баландсифати сафеда асос ёфтааст: гӯшт, моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ, меваву сабзавоти аз нахи бой, инчунин буттамева ва чормағз. Ба ибораи дигар, танҳо он маҳсулоте истеъмол карда мешаванд, ки метавонистанд барои мардуми қадим дар асри палеолит дастрас бошанд.

Принсипҳои ғизо

Принсипҳои парҳези палео:

• Истифодаи танҳо маҳсулоти табиӣ, ки аз коркарди гармӣ ё дигар кор нагузаштаанд ё танҳо дар ҳарорати ҳадди аққал қарор доранд, иҷозат дода мешавад.
• Маҳсулоти ширӣ, ғалладонагиҳо, ҳама шакарҳо манъ карда шудаанд.
• Барои ҷилавгирӣ аз талаф шудани витаминҳо тавсия дода намешавад, ки сабзавот ба табобати дарозмуддати гармӣ дода шавад.
• Агар шумо парҳези палеоро риоя кунед, режими нӯшиданро қатъиян риоя кунед: дар як рӯз на камтар аз 2-3 литр моеъ бинӯшед.
• Ҳангоми зӯроварии шадиди ҷисмонӣ, афзоиши миқдори карбогидратҳо дар ғизо аз ҳисоби истифодаи буттамева ва меваҳои ширин иҷозат дода мешавад. Миқдори сафеда дар чунин ҳолат низ зиёд карда мешавад.

Маҳсулоти афзалиятнок

Парҳези палео, бешубҳа, тарзи солими хӯрок аст, зеро аз ҳисоби истеъмоли миқдори зиёди сабзавот, меваҳо, буттамева ва чормағз, бадан бисёр витаминҳо, макро ва микроэлементҳо мегирад ва иммунитети умумӣ мустаҳкам мешавад. Дар робита ба хушккунӣ, чунин парҳез низ самарабахш аст, зеро рад кардани карбогидратҳои оддӣ ва иваз кардани онҳо бо нах дар ҳама ҳолат боиси сӯхтани шадиди чарбии бадан мегардад.

Ғизои фраксионалӣ

Хӯрокҳои фраксионӣ дигар парҳези маъмул барои хушк кардани бадан мебошанд. Моҳияти ғизои касрӣ иборат аз он аст, ки парҳези ҳаррӯза ба 6-7 хӯроки хурд бо фосилаи 2-2,5 соат тақсим карда шавад. Парҳези касрӣ ба коҳиш додани қисмҳои ягонаи хӯрок бо мақсади беҳтар намудани кори рӯдаю меъда, фишурдани ҳаҷми меъда ба тариқи табиӣ, беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо ва сӯзонидани конҳои ҷамъшудаи равған равона шудааст.

Принсипҳои ғизо

Ғизои касрӣ риояи як қатор тавсияҳоро дар назар дорад:

• Рӯзҳои алтернативии ғизо бо рӯзҳои истироҳат: 5 рӯз - хӯрокҳои касрӣ, 10 рӯз - муттаҳидсозии натиҷа.
• Дар 5 рӯзи аввали хӯрокҳои ҷудошуда, ҳар 2 соат хӯрок бихӯред.
• Дар давоми 10 рӯзи истироҳат, ҳамон хӯрокҳоро бихӯред, танҳо миқдори хӯрокҳоро кам кунед ва ҳаҷми умумии онро нигоҳ доред.
• Андозаи тавсияшаванда он аст, ки пас аз хӯрок ҳисси каме гуруснагӣ боқӣ мемонад.
• Оби нӯшиданро фаромӯш накунед. Дар як рӯз ҳадди аққал 2,5-3 литр оби тозаи нӯшокӣ калиди хушкшавии хушк аст.

Маҳсулоти пешрафта

Маҳсулоти зерин афзалият доранд:

• Парҳез бо парҳези касрӣ асосан аз хӯрокҳои сафедаи лоғар иборат аст: мурғ, мурғи марҷон, харгӯш, гӯшти гов, моҳӣ, тухм.
• Аз маҳсулоти ширӣ барои вақти парҳези фраксионӣ инҳо иҷозат дода мешаванд: панирҳои сахт бо миқдори ками равған (на бештар аз 35%), панир, косибӣ, кефир, шири пухтаи ферментӣ, варенетҳо.
• Қисми зиёди парҳез аз хӯрокҳои бойи нах иборат аст. Ба инҳо дохил мешаванд: бодиринг, ҳама намуди карам, кабудӣ, помидор, қаламфури булғорӣ, лӯбиё, нахӯд, каҳ.
• Карбогидратҳо дар хӯрокҳои фракционӣ мураккаб буда, индекси пасти гликемикӣ доранд: овёс, марҷумак, ҷав, ҷав.
• Равғанҳо асосан аз растанӣ мебошанд: равғани зайтун, равғани зағир, равғани арахис.

Ин намуди парҳез ба таври оқилона бо мақсади сӯзонидани чарбҳои барзиёдии бадан самаранок ҳисобида мешавад. Дар якҷоягӣ бо фаъолияти ҷисмонӣ, парҳези касрӣ натиҷаҳои назаррас медиҳад. Он барои варзишгароне, ки мехоҳанд зуд ва бароҳат аз фунтҳои иловагӣ халос шаванд, комил аст.

Хулоса

Интихоби парҳез барои хушккунӣ аз афзалиятҳои инфиродӣ, хусусиятҳои бадан ва хусусияти раванди таълим вобаста аст. Дар ҳар сурат, гузаштан ба тарзи нави хӯрокхӯрӣ набояд боиси нороҳатӣ ва зарар ба организм гардад. Парҳез бехатар ва фоиданок хоҳад буд, агар шумо пеш аз амалия бо духтуратон оид ба норавоиҳо муроҷиат кунед.