Барҳои сафедаҳо ҳамчун газаки сабук барои афзоиши мушакҳо истифода мешаванд. Онҳо ҳамчун ивазкунандаи ғизои хуб мувофиқ нестанд. Маҳсулотро даҳҳо ширкат истеҳсол мекунанд - на ҳама сутунҳои сафеда баробар самаранок мебошанд, илова бар ин, онҳо мақсадҳо ва мундариҷаҳои гуногун доранд.
Биёед дида бароем, ки кадом намудҳои сафедаҳо дар бозори ғизои варзишӣ маъмултаранд, фоидаҳо ва зарари онҳо чӣ гунаанд.
Навъҳои асосӣ
Вобаста аз таркиб ва таъинот, панҷараҳо ба инҳо тақсим мешаванд:
- Ғалладонагиҳо. Барои талафоти вазн тавсия дода мешавад. Дар таркибаш нах дорад, ки барои ҳавасмандгардонии фаъолияти рӯда муҳим аст.
- Сафедаи баланд. Сатҳи сафедаҳо аз 50% зиёдтар аст. Барои ҳавасмандгардонии афзоиши мушакҳо пеш аз ё баъд аз машқ истифода мешавад.
- Калориянокии паст. Барои талафоти вазнин мувофиқ аст. Онҳо одатан L-карнитинро дар бар мегиранд, ки ба катаболизми чарб мусоидат мекунад.
- Карбогидрат баланд. Барои зиёд кардани массаи мушакҳо лозим аст (ҳамчун гейнерҳо амал кунед).
Фоида ва зарар
Бари он ҳисси пурраро фароҳам меорад. Омезиши микроэлементҳо, витаминҳо, карбогидратҳо ва сафедаҳо ба афзоиши мушакҳо мусоидат мекунад.
Дар таҷриба муқаррар карда шудааст, ки дохил кардани сафеда ба парҳези пас аз изолятсия дар якҷоягӣ бо карбогидратҳо бо таносуби 1/3 барқароршавии зудтари гликогенро дар бадан нисбат ба парҳези "тозаи" карбогидрат таъмин менамояд.
Мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот дар бастаи солим 1 сол аст. Сарфи назар аз бартариҳои истифодаи сутунҳои сафеда, онҳо ба ивази хӯроки пурра тавсия дода намешаванд, зеро бадан парҳези бештар ва мутавозинро талаб мекунад.
5 қоидаҳои интихоб
Ҳангоми интихоби панҷараҳо ҳадафҳои истеъмол, таркиб ва мазза, миқдори калорияҳоро ба назар гиред. Ҳангоми хариди маҳсулот аз супермаркет ё дорухона, 5 қоидаро ба роҳбарӣ гиред:
- Барои зудтар пур кардани хароҷоти энергия панҷараҳо тавсия дода мешаванд, ки дар таркибашон нисбат ба сафедаҳо 2-3 маротиба зиёдтар карбогидратҳо доранд.
- Дар маҳсулот бояд зиёда аз 10 г сафеда бошад. Дар робита бо аминокислотаҳо, судмандтарин сутунҳо нахӯд, зардоби, казеин ё сафедаи сафедаи тухм мебошанд. Гидролизати коллаген барои афзоиши мушакҳо мусоид нест.
- Ширинкунандаҳои сунъӣ (ксилит, сорбит, изомалт) номатлубанд, хусусан агар ин компонентҳо асоси маҳсулотро ташкил кунанд (дар рӯйхати компонентҳо онҳо ҷои аввалро ишғол мекунанд).
- Дар ҳар 200 калория камтар аз 5 грамм чарб доштан муҳим аст. Дар таҷриба муқаррар карда шудааст, ки чарбҳои якқабати фундук, равғани зайтун ва моҳии чарбӣ ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд. Миқдори ками чарбҳои ҳайвонот ("сершуда") иҷозат дода мешавад. Равғани хурмо ё равғанҳои гидрогеншуда номатлуб мебошанд (бо нишони "транс") зараровар ба ҳисоб мераванд ва барои зиёд кардани мӯҳлати истифода истифода мешаванд.
- Таваҷҷӯҳ ба хӯрокҳои камтар аз 400 калория дошта бошед.
Рейтинг
Рейтинг ба огоҳии бренд, сифати маҳсулот ва арзиши он асос ёфтааст.
QuestBar
20 г сафеда, 1 г карбогидратҳо, нах, витаминҳо ва микроэлементҳо дорад. Арзиши 60 г - 160-200 рубл.
Боғи зиндагӣ
15 г сафеда, 9 г қанд ва равғани арахис дорад. Барои талафоти вазн тавсия дода мешавад. Нахи тухми Чиа ва консентрати фукоксантин ламинии катаболизмро фарбеҳ мекунанд.
Арзиши тахминии 12 бари 55 граммии ҳар кадом 4650 рубл аст.
Бомба
Он барои талафоти вазнин беҳтарин ҳисобида мешавад. Бари он табиӣ аст, ки дорои бисёр нах, витамини С, 20 г сафеда ва ≈1 г шакар аст. Нарх 60 г - 90-100 рубл. (Шарҳи муфассали бомба.)
Weider 52% Бари сафедаҳо
26 г сафеда дорад (52%). Барои варзишгарони касбӣ ва онҳое, ки парҳези сафеда доранд, тавсия дода мешавад. Маҳсулот афзоиши мушакҳоро ҳавасманд мекунад. Нарх 50 г - 130 рубл.
Бари нахи VPlab лоғар
Баре, ки барои занон бо таъми зебои он маъмул аст. Кам шудани вазн мусоидат мекунад. 25% сафеда ва 70% нах. Нарх 60 г - 150-160 рубл.
Вега
Протеини растанӣ, глутамин (2г) ва BCAA. Таъми ширин дорад, гарчанде ки аз карбогидратҳо холӣ аст. 17 навъ истеҳсол карда мешавад.
Арзиши 12 Vega Snack Bar 42 грамм ҳар кадоми он 3 800-3 990 рубл аст.
Турбослим
Аз сафедаҳои растанӣ, нахи парҳезӣ ва L-карнитин бой аст. Арзиш 50 г - 70-101 рубл.
Блоки калони протеин
Дорои сафеда (50%) ва карбогидратҳо мебошад. Барои бодибилдинг истифода мешавад. Нархи 100 грамм бар 230-250 рубл аст.
VPLab Bar Protein High
20 г сафеда (40%), витаминҳо ва минералҳоро дар бар мегирад. Арзиши энергетикӣ - 290 ккал. Арзиши 100 г 190-220 рубл аст.
Системаи барқии L-карнитин
Барои талафоти вазн тавсия дода мешавад. 300 мг L-карнитин. Арзиши 45 г - 120 рубл.
VPLab 60% Бари сафедаҳо
60% сафедаи зардоби ва ҳадди ақалл карбогидратҳо. Ба афзоиши мушакҳо мусоидат мекунад. Арзиши 100 г 280-290 рубл аст.
Бари протеинҳои касбӣ
Кислотаҳои аминокарбон, микроэлементҳо ва витаминҳоро дар бар мегирад. 40% таркибро сафедаҳо муаррифӣ мекунанд. Мазмуни калориянокӣ - 296 ккал. Арзиши бари 70 г 145-160 рубл аст.
Бари сафедаи барқии сафеда
Дорои полипептидҳо ва усораи стевия мебошад. 13 г протеин ва ≈4 г шакарро дар бар мегирад. Бари 40 г навъи "Red Velvet" 160-180 рубл аст.
Луна
Он дорои 9 г сафеда, 11 г шакар, витаминҳо ва нах мебошад. Не компонентҳои ширӣ. 15 бари 48 г ҳар кадоме 3400-3500 рубл арзиш дорад.
Бархезед
20 г сафеда (бодом ва изолят сафедаи зардоби) ва 13 г шакар (асали табиӣ) -ро дар бар мегирад. Арзиши 12 панҷара, ки ҳар кадоми он 60 грамм аст, 4590 рублро ташкил медиҳад.
Сарвазири
Сафедаҳои лубиж, зардоб ва шир 25% -ро ташкил медиҳанд. 44% карбогидратҳо мебошанд. Ин маҳсулот инчунин нахи парҳезӣ дорад. Арзиши 15 дона, ҳар як 40 г - 700-720 рубл.
Сафедаи ҳаррӯза
22% сафедаи шир ва 14% карбогидратҳоро дар бар мегирад. Арзиши энергетикии 40 г маҳсулот 112 ккал мебошад. Арзиши як бари 40 г 40-50 рубл аст.
Натиҷа
Барҳои сафедаҳо варианти самараноки газак, манбаи сафеда ва карбогидратҳо мебошанд. Барои фурӯ нишондани гуруснагӣ ҳангоми гум кардани вазн истифода мешавад. Интихоби сатр аз ҳадафи истифода ва афзалиятҳои инфиродӣ вобаста аст.
