Авокадо - фоида ва зарар ба организм, таркиби калория

Авокадо меваи бениҳоят солим аст. Дар селлюлоза он тақрибан ҳамаи витаминҳои барои бадани инсон зарурӣ мавҷуданд. Ин мева ҳам аз минералҳо ва ҳам аз равғанҳои якқабат бой аст, ки ба осонӣ дар бадан ҷаббида мешаванд ва ҳамзамон эҳсоси серӣ дар муддати тӯлонӣ мекунанд. Бо назардошти таркиби худ, авокадо ба маҳсулоти маъмули парҳезӣ табдил ёфтааст. Он ҳам барои аз даст додани вазн ва ҳам барои ғизои варзишӣ мувофиқ аст.

Авокадо ҳам барои занон ва ҳам барои мардон муфид аст. Тавсия дода мешавад, ки ба парҳез барои одамоне, ки мушкилоти фишори хун ё бемории дил доранд, дохил карда шаванд. Барои системаи ҳозима, авокадо асбоби ивазнашавандае мебошад, ки кислотаро коҳиш медиҳад ва бо қабзият мубориза мебарад.

Биёед ба таври муфассал муайян кунем, ки ин чӣ гуна мева аст - авокадо.

Мазмуни калорияи авокадо, таркиби кимиёвӣ ва арзиши ғизоӣ

Авокадо дорои таркиби бойи кимиёвӣ ва арзиши ғизоии баланд мебошад. Дар робита бо маводи гуногуни ғизоӣ, диетологҳо ин меваро мутавозинтарин мешуморанд. Дар мавриди таркиби калория ва таркиби BZHU, ин маълумот дар зер муфассал оварда шудааст:

Дар айни замон, арзиши энергетикии маҳсулоти хом бидуни чуқурӣ ва пӯст дар 100 грамм 160 ккал мебошад. Ҳисоб кардани миқдори калорияи 1 авокадо душвор аст, зеро ҳар як мева вазни гуногун дорад, аммо аз ҳисоби миёна чунин бармеояд, ки як авокадо 200 г, яъне тақрибан 320 ккал дорад.

Мазмуни калорияи маҳсулот метавонад гуногун бошад ва навъҳое ҳастанд, ки дар онҳо то 100 грамм то 212 ккал мавҷуданд.Чунин фарқияти энергетикӣ бевосита аз навъ ва маҳалли парвариши мева вобаста аст. Бисёриҳо аз нишондоди баланд дар сутуни чарб фарқ мекунанд. Аммо, чарбҳо дар таркиби авокадо барои организм безараранд, онҳо сабзавотанд ва зуд ҷаббида мешаванд, ки шумо худро сер ҳис мекунед.

Инчунин маълум аст, ки 100 г авокадо 73,23 грамм об дорад ва меваҳо низ аз нахи бой мебошанд, ки ба рӯдаҳо таъсири судманд мерасонанд. Авокадо дорои 6,7 г ин компонент мебошад, ки меваро махсусан барои рӯдаи ҳозима муфид мекунад.

Ин мева аз витаминҳо бой аст.

Ҳамин тавр, авокадо дорои бета-каротин - витамини ҳалшаванда, антиоксидантест, ки витамини А-ро дар таркибаш витаминҳои K ва B9 зиёд синтез мекунад. Аввалин барои одамон бениҳоят муфид аст ва барои лахташавии хун масъул аст ва B9 (ё кислотаи фолий) ба заминаи эҳсосии инсон таъсири судманд мерасонад, ихтилоли асабро бартараф мекунад ва депрессияро бартараф мекунад.

Ҳар рӯз ба инсон зиёда аз 100 мг минералҳои муҳим лозиманд ва аз ин рӯ, бисёр моддаҳои муҳим дар авокадо мебошанд.

Калий тавозуни обро ба танзим медарорад ва ритми дилро ба эътидол меорад. Азбаски ин минерал дар авокадо зиёд аст, меваро барои одамони гирифтори мушкилоти дил тавсия медиҳанд.

Авокадо зиддиятҳои каме доранд, аммо онҳо хосиятҳои муфиди зиёде доранд, ки мо дар боби оянда муфассал муҳокима хоҳем кард.

Фоидаҳо барои бадани инсон

Фоидаҳои авокадо барои бадани инсон аз омезиши ҳамоҳанги витаминҳо, минералҳо ва кислотаҳои муфиди чарб иборат аст.

Биёед ба ин масъала бодиққат назар кунем:

1. Таъсири мусбати ин маҳсулот ба дил аз ҳисоби миқдори зиёди калий, магний ва якчанд ғизои дигари барои системаи дилу раг муҳим. Табибон хӯрдани авокадоро ҳамчун чораи пешгирикунандаи сактаи мағзи сар ва атеросклероз тавсия медиҳанд.
2. Дар одамоне, ки сатҳи гемоглобинашон паст аст, ин мева низ бояд дар парҳези доимӣ бошад. Миқдори оҳан бо меъёри ҳаррӯзае, ки ба инсон ниёз дорад, комилан мувофиқ аст.
3. Мушкилоти системаи ҳозима ва қабзро рафъ мекунад.
4. Кислотаи олеин, ки як қисми мева аст, ба шикастани холестерин мусоидат мекунад ва пайдоиши онро пешгирӣ мекунад.
5. Витамини B6 кори ҷигарро ба эътидол меорад.
6. Авокадо низ барои чашм фоидабахш аст, зеро онҳо ба нигоҳ доштани шиддати биноӣ кумак мекунанд. Табибон барои пешгирии катаракта истеъмоли меваро тавсия медиҳанд.
7. Витамини Е ба пӯст ва мӯй таъсири судманд мерасонад: онро дар ниқобҳои рӯ ва мӯй истифода мебаранд.
8. Барои одамони гирифтори диабет авокадо ҳатмист. 30 г мева танҳо 3 г карбогидратҳо ва на бештар аз 1 г глюкоза дорад, аз ин рӯ, одамони гирифтори диабет аз ҷаҳиши шадиди шакар хавотир намешаванд. Инчунин, авокадо аз нах ва чарб фаровон аст, онҳо хуб ҷаббида мешаванд, вале оҳиста ҳазм мешаванд, ки ин сатҳи шакари хунро низ ба танзим медарорад.

Муҳим! Ҳамаи хосиятҳои судманде, ки авокадо доранд, танҳо дар маҳсулоти хом нигоҳ дошта мешаванд. Пас аз табобати гармии меваҳо, амалан дар онҳо ҳеҷ чизи муфид боқӣ нахоҳад монд. Шумо метавонед авокадоҳои хушкро бихӯред: дар чунин маҳсулот, баъзе аз ғизоҳо нигоҳ дошта мешаванд.

Равғани авокадо низ муфид аст, аммо бештар барои мақсадҳои косметикӣ: он барои тайёр кардани ниқобҳо, кремҳо, шампунҳо ва дигар маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад. Он инчунин ба равғани масҳ илова карда мешавад ва дар ароматерапия истифода мешавад. Ин маҳсулот пайдоиши узвҳо ва доғҳои пириро пешгирӣ мекунад. Равғани авокадо пӯсти рӯй ва баданро намӣ ва ғизо медиҳад. Ин маҳсулот ба мӯй ва нохунҳо қувват мебахшад.

Аммо чуқуриҳо ва пӯстҳои авокадо ба саломатии инсон зарар доранд. Дар таркиби онҳо моддаҳое чун персин ва танин мавҷуданд, ки боиси халалдор шудани системаи ҳозима мегарданд ва дар баъзе ҳолатҳо метавонанд реаксияи аллергияро ба вуҷуд оранд. Аз ин рӯ, шумо набояд донаи ин меваро бихӯред, хусусан азбаски таъми онҳо талх аст.

© olyina - stock.adobe.com

Авокадо барои занон на танҳо ҳамчун ҷузъи косметика муфид аст. Баъзе табибон чунин мешуморанд, ки ин маҳсулот бояд ҳамчун як чораи пешгирикунанда аз саратони сина истифода бурда шавад.

Мардон низ набояд аз авокадо даст кашанд, зеро он ба потенсиал таъсири хуб мерасонад: либидоро тақвият медиҳад, ҳамчун афродизиаки табиӣ амал мекунад. Инчунин, ин маҳсулоти аҷиб ҳамчун чораи пешгирикунанда аз саратони простата хизмат мекунад.

Шумо дар як рӯз чӣ қадар авокадо мехӯред, то ғизои кофӣ гиред? Миқдори тавсиякардаи табибон дар як рӯз 100 г аст. Дар мавриди маҳз чӣ гуна истифода бурдани ин мева, ҳама чиз аз афзалиятҳои шахсӣ вобаста аст. Шумо метавонед онро ҳамчун газак ё ҳамчун табақи канори гӯшт ё моҳӣ бихӯред.

Барои одамоне, ки ғизои парҳезӣ ва тарзи ҳаёти солимро истифода мебаранд, авокадо маҳсулоти ивазнашаванда мебошанд.

Авокадо дар ғизои варзишӣ ва парҳезӣ

Ҳар парҳез муносибати босалоҳиятро талаб мекунад, аз ин рӯ менюро серғизо ва солим гардонидан муҳим аст. Ин махсусан барои варзишгарон муҳим аст. Дар ҷустуҷӯи ҷисми зебо, мардон ва занон вақти зиёдеро дар толорҳо сарф мекунанд, дар ҳоле ки нерӯи зиёд сарф мекунанд. Танҳо парҳези мутавозин метавонад мушкилоти барқароршударо ҳал кунад. Пас, авокадо бояд дар менюи варзишӣ ҳузур дошта бошад. Хусусан пас аз тамрин хӯрдан тавсия дода мешавад, зеро мева ҳисси серӣ медиҳад. Гузашта аз ин, чарбҳои polyunsaturated он пурра ҷаббида мешаванд.

Авокадо кайҳост, ки дар ғизои парҳезӣ ҷои фахриро ишғол кардаанд. Онро бо меваи дигар иваз кардан қариб ғайриимкон аст, зеро дар таркибаш ба он баробар нест.

Аммо, табибон ба занҳо тавсия медиҳанд, ки моно-парҳез накунанд. Барои талафоти вазн, танҳо авокадо нахӯред. Аввалан, он дорои миқдори зиёди калория мебошад ва сониян, парҳез бояд дуруст бошад, то бадан стрессро аз сар нагузаронад. Барои натиҷаи устувор, ба диетологҳо тавсия дода мешавад, ки ҳама маҳсулоти ордро аз парҳез хориҷ кунанд ва ба ҷои онҳо авокадо гиранд.

На ҳар парҳез метавонад авокадоро дар бар гирад. Масалан, дар парҳези Дюкан ва Протасов, ин маҳсулот бинобар миқдори зиёди чарбҳо манъ карда шудааст. Истифодаи авокадо дар парҳези Кремл ҷоиз аст, аммо дар ин ҷо шумо набояд аз меъёри шабонарӯзӣ берун равед.

Варианти беҳтарини авокадо парҳези кето мебошад, ки манфиатҳои меваро ба монанди миқдори зиёди нах ва равғани полиқатӣ ба назар мегирад.

Агар шумо ҳамаи меваҳоро фавран хӯрда натавонед, онро дар яхдон нигоҳ доред. Дар ҳарорати хонагӣ, гӯшти авокадо торик ва нофорам мегардад.

Авокадо таъми бетараф дорад, аз ин рӯ онро дар хӯрокҳои гуногун истифода бурдан мумкин аст. Ин мева бо сабзавот, моҳӣ ва гӯшт, инчунин меваҳои ситрусӣ хуб ҳамҷоя мешавад. Чӣ гуна авокадоро дар парҳези худ истифода бурдан мумкин аст? Онро ба иловаро буридан ё пухтан мумкин аст, чизи асосӣ ба табобати гармӣ роҳ надодан аст, вагарна маҳсулот тамоми моддаҳои муфидро аз даст медиҳад.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Зарар ба саломатӣ

Сарфи назар аз ҳама хосиятҳои судманд, ин мева нуқсонҳо низ дорад:

1. Авокадо калориянокии баланд дорад. Агар шумо бо истифодаи он шуморо ба даст гиред, шумо наметавонед вазни худро гум кунед, баръакс, маҷмӯи шадиди минои иловагӣ оғоз меёбад. Аз ин рӯ, назорати миқдори хӯрдашуда муҳим аст.
2. Ин меваи хатарнок барои одамоне аст, ки ба латекс аллергия доранд. Аҷиб аст, аммо ин маҳсулот дорои ҳадди аққали латекс мебошад, ки метавонад барои гирифторони аллергия мушкилот эҷод кунад. Аз ин рӯ, ба реаксияи организм пас аз хӯрдани меваҳо диққат додан лозим аст: агар бандӣ, сулфа, хориш пайдо шаванд, фавран ба духтур муроҷиат кунед.
3. Оқибати дигари хӯрдани авокадо дарунравист. Маҳсулот метавонад ҳам қабзро табобат кунад ва ҳам исҳолро ба вуҷуд оварад, агар шумо аз меваҳои аз ҳад зиёд истеъмол кунед. Миқдорро назорат кунед.
4. Дар хотир доред, ки тухмиҳо ва пӯстҳои авокадо барои шумо зарар доранд. Асос дорои як моддаи заҳролуд аст, ки метавонад ба мушкилоти меъда ва ҳатто ба мушкилоти лахташавии хун оварда расонад. Воқеан, танин дар бисёр меваҳои нопухта мавҷуд аст, бинобар ин онҳо таъми тез ва талх доранд.

Равғани авокадо бо таҳаммулпазирии инфиродӣ низ метавонад ба саломатӣ зарар расонад.

Нишондодҳои дар боло овардашуда ҳам ба мардон ва ҳам ба занон дахл доранд. Аммо, агар шумо маҳсулотро ба парҳез дуруст ворид кунед, мушкилот ба миён намеоянд ва саломатии шумо танҳо беҳтар хоҳад шуд.

© photopitu - stock.adobe.com

Натиҷа

Авокадо меваи беназирест, ки бешубҳа сазовори таваҷҷӯҳ аст. Он бисёр витаминҳо, минералҳо дорад ва арзиши ғизоии баланд дорад. Маҳсулот ба пӯст, мӯй ва нохунҳо таъсири судманд дошта, ба беҳтар шудани кори системаҳои дилу раг ва ҳозима мусоидат мекунад.

Барои онҳое, ки парҳезӣ мекунанд ё бо варзиш машғуланд, ин мева танҳо як худои худост, зеро он баданро бо тамоми моддаҳои муфид сер мекунад ва аз сабаби мавҷуд будани карбогидратҳои мураккаб дар таркиб ҳисси серӣ медиҳад.

Бо ҳама тарафҳои мусбат ва манфии он, танҳо истифодаи оқилонаи маҳсулот метавонад натиҷаи хубро кафолат диҳад. Кӯшиш кунед, ки парҳезро назорат кунед, онро гуногун созед - ва он гоҳ бадан бо саломатии аъло ба шумо ташаккур мегӯяд!

Видеоро тамошо кунед: Манго. Польза и вред для организма. (Май 2025).