Сэндвич Croque Madame - як марҳила ба дорухат бо акси пухтупаз бо фаронсавӣ * Кросфит

Нон - 4 бурида
Хардали фаронсавӣ - мечашонем
Панири сахт - 4 бурида
Ҳасиб - 4 дона
Равғани растанӣ мечашонем
Тухми мурғ - 2 дона.
Сабзҳо - мечашонем (барои ороиш)

Сафедаҳо 11,8 г.
Фарбеҳ 9.4 г.
Карбогидратҳо 26,2 гр

Дар зер дастури аксбардории зина ба зина визуалӣ ва осон дар хона барои Crock Madame оварда шудааст, ки он сэндвич иштиҳо бо панир, ҳасиб ва тухм аст.

Хизмат ба як контейнер: 2 порча.

Дастур ба қадам

Croque Madame як нусхаи хуби наҳории классикии фаронсавӣ мебошад, ки бо мазза ва серии худ ба ҳайрат меорад. Табақ сэндвичи кранҷ бо панир ва ҳасиб аст.

Афзалияти асосии табақ дар он аст, ки омода кардани он зуд ва осон аст. Ғайр аз он, он муддати дароз қувват мебахшад ва ба шумо имкон медиҳад, ки ҳисси гуруснагиро фаромӯш кунед. Croque Madame метавонад як варианти аълои газак барои варзишгароне бошад, ки вазни худро гум мекунанд ва пайравони ғизои дурустро мегиранд, аммо шумо бояд ҳасиби табииро интихоб кунед. Дар таркиб дигар компонентҳои зараровар мавҷуд нестанд. Дар омади гап, беҳтар аст, ки ба нони ғалладонаги ё гандум бартарӣ диҳед, ки ин нисбат ба ҳамтои гандум муфидтар аст.

Ҷолиб аст! Агар шумо аз болои оро додани сэндвич бо тухми судак дар боло гузаред, шумо сэндвичҳои дигари фаронсавӣ бо номи Croque Monsieur мегиред. Табақ бо сабаби он, ки тухм ба кулоҳи хонум шабоҳат дорад, номи худро "croc-madam" гирифт.

Чӣ гуна хонуми крокро дар хона пухтан мумкин аст? Барои аз байн бурдани эҳтимолияти хатогӣ ба дорухатии тасвирии зерин пайравӣ кунед.

Қадами 1

Биёед тайёр кардани сендвичи Croque Madame-и фаронсавиро аз тайёр кардани нон оғоз кунем. Онро ба иловаро ғафсии миёна буред (тақрибан 1-1,5 сантиметр). Сипас, каме хардали фаронсавиро ба нон паҳн кунед.

Қадами 2

Ҳоло панир ва ҳасибро омода кунед. Компонентҳо бояд ба иловаро борик бурида шаванд. Дар рӯи ду чор буридаи нон, ду буридаи ҳасиб ва панирро ҷойгир кунед, ки қаблан онро ба ним тақсим карда будед.

Қадами 3

Сэндвичҳои аслии ояндаро бо болгаҳои дуввуми нон пӯшонед.

Қадами 4

Табақи бирёнро бо каме равғани растанӣ ба оташдон фиристед ва онро равшан кунед. Пас аз он, сэндвичҳоро дароз кашед ва онҳоро аз ҳар тараф то зарди тиллоӣ бирён кунед. Сандвичҳои классикии фаронсавиро бо спатула нарм кунед.

Қадами 5

Акнун филми часпандаро гиред. Онро бо хасу силикон бо каме равғани растанӣ молед.

Қадами 6

Баъд, филм бояд болои коса гузошта шавад. Ба тухми мурғ бизанед ва фавран пластмасса бандед. Бо тухми дуюм низ ҳамин тавр кунед.

Қадами 7

Зарфи обро ба оташдон фиристед ва ҷӯшонед. Пас аз он, халтаҳои бо тухми мурғ гузошташударо то нимтайёр пазед. Сафед бояд пурра пухта шавад ва зардии он каме равон бошад.

Қадами 8.

Тухми мурғи тайёрро бо истифода аз як қошуқи халтача аз зарф хориҷ кардан лозим аст.

Қадами 9

Боқӣ мемонад, ки сандвичро пурра ҷамъ оварем. Барои ин, як табақи порчаҳоро гиред, ба болои он сандвичҳои бирёнро гузоред. Сипас халтаро бо тухм кушода, маҳсулотро бароварда, ба болои нон гузоред ва дар мобайн буред, то зардии он тамом шавад.

Қадами 10

Ҳама ин аст, сэндвичи хушлаззат ва иштиҳо, ки аз рӯи рецепти аксбардории қадам дар хона тайёр карда мешавад, омода аст. Онро бо кабудӣ оро додан мумкин аст. Ин хӯрок варианти хуби наҳорӣ хоҳад буд. Нӯши ҷон!