Маҳсулоти ширӣ набояд ҳеҷ гоҳ аз парҳези шумо хориҷ карда шаванд. Аммо, ба монанди дигар маҳсулот, шумо бояд ба парҳези худ ширро бо назардошти на танҳо KBZHU, балки GI илова кунед. Охирин таъсири карбогидратҳоро ба сатҳи глюкоза нишон медиҳад. Диаграммаи индекси гликемикии шир ба шумо кӯмак мекунад, ки ин масъаларо беҳтар фаҳмед ва маҳсулоти мувофиқро интихоб кунед.
Маҳсулот | Индекси гликемикӣ | Мазмуни калория, ккал | Сафедаҳо, г дар 100 г. | Равғанҳо, г дар 100 г. | Карбогидратҳо, г дар 100 г. |
Брынза | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
Йогурт 1,5% табиӣ | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
Йогурти мева | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
Кефи камравған | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
Шири табиӣ | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
Шири камғизо | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
Шири моеъ бо шакар | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
Шири лубиж | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
Яхмос | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
Крем 10% чарб | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
Сметана 20% равған | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
Панири коркардшуда | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
Панири Сулгуни | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
Панири Tofu | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
Панирҳои Фета | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
Панирҳои косибӣ | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
Панирҳои сахт | — | 360 | 23 | 30 | — |
Панирҳои косибӣ 9% чарб доранд | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
Панири косибии камравған | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
Хӯриш | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Шумо метавонед ҷадвалро зеркашӣ кунед, то ки шумо ҳамеша онро дар ин ҷо истифода баред.