Таомҳои ҷопонӣ дар Русия рӯз аз рӯз маъруфият пайдо мекунанд. Аз ин рӯ, нозирони вазн бояд қобилияти ҳисоб кардани калорияҳои хӯрокҳои ҷопониро дошта бошанд. Дар ин масъалаи душвор мизҳои калорияи хӯрокҳои ҷопонӣ ба кӯмак меоянд. Дар ҷадвал инчунин таркиби пурраи хӯрокҳои BJU мавҷуд аст.
| Номи хӯрок | Мазмуни калория, ккал | Сафедаҳо, г дар 100 г. | Фарбеҳ, г дар 100 г. | Карбогидратҳо, г дар 100 г. |
| Бутанику Казукири | 156 | 3.2 | 5.1 | 24.2 |
| Бутанику Рори | 280 | 16.6 | 22.2 | 3.4 |
| Васаби игаи-яки | 136 | 4.5 | 8.0 | 11.5 |
| Wasabi Sen Soi Premium | 241 | 0.0 | 9.0 | 40.0 |
| Гюнику Татаки | 102 | 12.8 | 2.6 | 6.8 |
| Гутан терияки | 223 | 11.0 | 22.5 | 14.1 |
| Dasi | 120 | 5.0 | 0.0 | 30.0 |
| Дорадо терияки | 105 | 9.9 | 5.7 | 3.4 |
| Ика фурай | 115 | 8.2 | 4.6 | 10.0 |
| Kani guiru | 201 | 7.0 | 11.6 | 17.2 |
| Кани Муни | 121 | 6.1 | 5.8 | 11.0 |
| Караса Кани | 85 | 10.1 | 1.0 | 9.0 |
| Кимучи | 45 | 1.4 | 0.7 | 8.4 |
| Кинси Маки | 210 | 8.5 | 18.0 | 2.4 |
| Мисо | 197 | 12.3 | 5.5 | 24.6 |
| Nasu tamire | 82 | 2.9 | 4.5 | 7.4 |
| Нинику эби | 177 | 8.2 | 13.4 | 5.8 |
| Огава аки | 162 | 18.8 | 5.1 | 10.2 |
| Пойгоҳи шўрбои моҳии HonDashi | 226 | 22.0 | 1.0 | 32.3 |
| Рол Авокадо | 105 | 2.0 | 1.3 | 21.2 |
| Рол Аляска | 90 | 4.2 | 2.7 | 12.2 |
| Рол Атсуи Маки | 137 | 5.8 | 5.7 | 15.5 |
| Рол Beruto daikon | 99 | 0.3 | 0.4 | 23.4 |
| Рол Бутанику кимучи | 144 | 5.1 | 6.9 | 15.2 |
| Рол Гейша Маки | 158 | 5.7 | 7.2 | 17.4 |
| Рол Ҷитаку | 148 | 6.4 | 6.1 | 16.8 |
| Рол Dragon Maki | 189 | 4.8 | 11.4 | 16.7 |
| Рол Инари тунд | 123 | 6.0 | 4.8 | 13.8 |
| Рол Кагувас | 171 | 7.2 | 6.5 | 20.9 |
| Рол Kaji ларза | 142 | 6.5 | 5.9 | 15.8 |
| Рол Калифорния | 176 | 7.0 | 8.8 | 17.2 |
| Рол Кани ҳината | 124 | 4.4 | 6.2 | 12.7 |
| Рол Каппа Маки | 90 | 1.7 | 0.7 | 19.2 |
| Рол Каруи | 46 | 0.1 | 0.3 | 10.8 |
| Рол Киото | 155 | 8.4 | 6.3 | 16.0 |
| Рол Кирои | 159 | 4.8 | 8.3 | 16.3 |
| Батакони Рол Кунсей | 174 | 8.3 | 8.9 | 15.1 |
| Рол Манатсуби | 99 | 4.5 | 3.4 | 12.6 |
| Рол Маширо дайкон | 71 | 2.3 | 2.0 | 11.1 |
| Меларзед Мидори | 152 | 9.8 | 6.5 | 13.5 |
| Рол Овара | 143 | 6.5 | 5.9 | 15.8 |
| Рол Окинава | 139 | 5.8 | 4.8 | 18.0 |
| Рол Рейнбоу | 105 | 3.5 | 2.4 | 17.3 |
| Рол Рок ва Рол | 138 | 5.3 | 5.6 | 16.5 |
| Рол Supaisu tempura | 160 | 8.5 | 6.7 | 16.5 |
| Рол Syake | 128 | 6.8 | 2.7 | 19.3 |
| Рол Syake кунсей маки | 146 | 6.0 | 5.5 | 18.1 |
| Рол чунбонда унаги маки | 150 | 8.5 | 7.1 | 13.1 |
| Рол Тамаго Маки | 145 | 7.0 | 7.0 | 13.5 |
| Рол Тануки | 201 | 9.7 | 11.5 | 14.4 |
| Рол Тануки фураи маки | 154 | 5.5 | 6.6 | 18.2 |
| Рол тори ясаи | 160 | 6.5 | 8.3 | 5.6 |
| Рол Текка маки | 105 | 2.8 | 1.7 | 19.2 |
| Рол Темпура | 129 | 6.1 | 3.6 | 18.0 |
| Рол Unagi | 173 | 5.3 | 8.3 | 19.2 |
| Рол Unagi Kani | 277 | 9.8 | 18.0 | 19.2 |
| Рол Unagi Chizu | 165 | 10.9 | 8.4 | 11.6 |
| Рол Unagi uramaki | 152 | 6.1 | 7.5 | 15.0 |
| Рол Филаделфия | 142 | 9.7 | 6.7 | 10.8 |
| Рол Харумаки | 242 | 14.4 | 15.2 | 11.9 |
| Рак Zucchini маки | 87 | 1.1 | 5.9 | 7.5 |
| Рол Чидори | 163 | 8.5 | 8.0 | 14.3 |
| Рол Эби Кайган | 120 | 5.7 | 2.8 | 17.8 |
| Сакана кимчи | 96 | 6.5 | 3.0 | 10.6 |
| Химаго сан | 154 | 10.1 | 7.6 | 11.2 |
| Сарада Бито | 70 | 1.8 | 0.6 | 14.4 |
| Sarada Wakame su | 47 | 1.8 | 1.1 | 7.2 |
| Сарада Гюнику | 140 | 17.8 | 6.0 | 3.9 |
| Сарада Итсаку | 143 | 5.9 | 9.2 | 9.3 |
| Сарада Кайсо | 71 | 1.7 | 2.4 | 10.8 |
| Сарада Киноки | 122 | 6.7 | 9.0 | 3.5 |
| Сарада Мидори | 33 | 1.3 | 1.2 | 4.2 |
| Сарада Мояши | 49 | 1.4 | 2.2 | 6.0 |
| Сарада Ратасу Эби | 132 | 6.5 | 4.7 | 16.0 |
| Сарада Саке-Кунсено | 208 | 9.8 | 18.0 | 1.9 |
| Sarada Taco кӯдак | 60 | 3.0 | 1.4 | 8.6 |
| Sarada Tori no marinado | 143 | 1.4 | 5.3 | 12.4 |
| Сарада Тори-Кунсено | 164 | 10.0 | 5.7 | 15.0 |
| Сарада Харусаме | 109 | 1.2 | 4.6 | 7.6 |
| Сарада Хиаши вакаме | 92 | 1.3 | 5.2 | 10.2 |
| Remada Шиитаке Sarada | 73 | 1.7 | 0.3 | 15.5 |
| Сарада Эби Уми | 110 | 5.0 | 0.8 | 20.6 |
| Сарада Югатами Хару | 100 | 7.3 | 4.0 | 8.7 |
| Сашими Изуми-таи | 71 | 11.6 | 2.2 | 1.1 |
| Сашими Ика | 63 | 11.3 | 1.5 | 1.3 |
| Сашими Икура | 80 | 10.6 | 3.5 | 1.1 |
| Сашими Магуро | 91 | 15.3 | 2.8 | 1.1 |
| Сашими Шейк | 73 | 12.5 | 5.0 | 1.1 |
| Сашими Тако | 37 | 5.6 | 1.2 | 1.1 |
| Сашими Тобико | 72 | 9.4 | 3.3 | 1.5 |
| Сашими Томаго-яки | 147 | 7.2 | 12.1 | 2.4 |
| Сашими Унагӣ | 215 | 9.3 | 19.0 | 1.8 |
| Сашими Ҳамачи | 106 | 10.2 | 6.7 | 1.1 |
| Сашими Хотат | 42 | 5.0 | 1.5 | 2.3 |
| Сашими Эбӣ | 58 | 11.3 | 0.7 | 1.6 |
| Шӯрбо Шаксфин | 41 | 2.0 | 1.1 | 5.6 |
| Шӯрбо Бута Рамен | 76 | 3.6 | 4.1 | 6.1 |
| Шӯрбо Gyoza miso | 83 | 3.4 | 4.9 | 6.5 |
| Шӯрбо Икинатсу мисо | 28 | 0.3 | 0.3 | 6.1 |
| Шӯрбо misiko | 84 | 2.6 | 5.2 | 6.6 |
| Шӯрбо Kaniki miso | 59 | 2.0 | 2.8 | 6.3 |
| Шӯрбо tige кимчи | 65 | 2.2 | 3.8 | 5.4 |
| Шӯрбо Mangetsu Kurimu | 101 | 5.0 | 4.0 | 11.0 |
| Шӯрбо Мисо ширу | 66 | 2.1 | 1.2 | 11.7 |
| Самуи сиру шӯрбо | 62 | 2.0 | 3.0 | 6.9 |
| Шӯрбо Suimono | 62 | 1.9 | 1.1 | 11.6 |
| Syake шӯрбо chazuke | 51 | 2.4 | 2.8 | 4.0 |
| Шӯрбо Tempura Zosui | 58 | 3.0 | 1.3 | 8.5 |
| Шӯрбо Тори Рамен | 55 | 1.9 | 1.7 | 8.2 |
| Шӯрбо Узура тамаго | 50 | 2.6 | 1.1 | 7.3 |
| Хакусаи шӯрбо аз бекон куриму | 76 | 2.5 | 4.1 | 7.1 |
| Шӯрбо Эби тай широ | 85 | 4.7 | 2.4 | 11.2 |
| Шӯрбо Эби чили мисо | 65 | 1.8 | 3.0 | 7.6 |
| Суши Изуми-тай | 108 | 8.4 | 1.6 | 15.2 |
| Суши Ика | 108 | 8.4 | 1.2 | 16.0 |
| Суши Икура | 161 | 13.6 | 5.5 | 15.6 |
| Суши Инари Кунсей | 151 | 11.0 | 8.6 | 11.5 |
| Суши Инари Магуро | 172 | 10.7 | 9.3 | 11.3 |
| Суши Инари ларза | 173 | 9.6 | 10.0 | 11.3 |
| Sushi Inari unagi | 213 | 8.4 | 15.0 | 11.3 |
| Sushi Inari hamachi | 173 | 9.6 | 10.0 | 11.3 |
| Sushi Inari Hotate | 147 | 6.9 | 8.1 | 11.8 |
| Суши Кани | 101 | 8.4 | 0.8 | 15.2 |
| Суши Магуро | 126 | 11.2 | 2.4 | 15.2 |
| Суши Супайсу Кани | 193 | 7.3 | 12.3 | 13.3 |
| Суши Супайсу Магуро | 209 | 9.3 | 13.3 | 13.3 |
| Суши Супайсу syake | 216 | 8.0 | 14.6 | 13.3 |
| Sushi Supaysu unagi | 222 | 6.3 | 16.0 | 13.3 |
| Суши Супайсу Хамачи | 218 | 7.0 | 15.3 | 13.3 |
| Суши супаису гарм мешавад | 183 | 4.0 | 12.7 | 14.0 |
| Суши Супаису Шиитаке | 216 | 3.6 | 16.0 | 14.6 |
| Суши Супайсу эби | 193 | 7.3 | 12.3 | 13.6 |
| Суши syake | 129 | 9.2 | 3.6 | 15.2 |
| Суши syake kunsei | 152 | 10.4 | 5.6 | 15.2 |
| Суши Тако | 87 | 4.0 | 1.2 | 15.2 |
| Суши Тамаго-яки | 149 | 5.2 | 7.2 | 16.0 |
| Суши Тобико | 149 | 12.8 | 4.0 | 15.6 |
| Суши Унаги | 204 | 7.2 | 12.8 | 15.2 |
| Суши Ҳамачи | 136 | 8.0 | 4.8 | 15.2 |
| Суши Хиашӣ | 114 | 5.0 | 3.6 | 15.6 |
| Sushi Hotate | 93 | 3.6 | 1.6 | 16.0 |
| Суши Эби | 97 | 7.0 | 0.8 | 15.6 |
| Териякиро ларзонед | 168 | 12.9 | 5.2 | 16.2 |
| Тамагояки чахан | 116 | 5.8 | 5.4 | 11.1 |
| Тонкацу чахан | 120 | 1.9 | 1.2 | 25.3 |
| Tori papurica | 167 | 8.3 | 10.3 | 10.3 |
| Уми Кайгара | 106 | 4.6 | 2.8 | 15.6 |
| Umisay gyunik | 122 | 9.9 | 5.1 | 9.2 |
| Unaiju | 142 | 6.5 | 8.0 | 10.8 |
| Харусаме Тамагояки | 135 | 7.7 | 2.5 | 20.5 |
| Хоренсо syake | 154 | 26.6 | 8.1 | 3.8 |
| Hotate furai | 128 | 7.0 | 3.6 | 13.0 |
| Широми фурай | 108 | 7.5 | 5.1 | 8.2 |
| Эби Папурика | 143 | 7.0 | 9.0 | 8.7 |
| Эби рамен яки | 139 | 7.1 | 3.3 | 20.1 |
| Ясаи темпура | 83 | 2.9 | 4.5 | 7.4 |
| Ясаи шитаке удон | 120 | 2.3 | 2.7 | 21.6 |
Шумо метавонед ҷадвали пурраро зеркашӣ кунед, то ҳамеша онро истифода баред.
